【K12配套】最新人教版语文选修《天工开物》两则ppt课件.ppt
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1、天工开物,宋应星,教学目标:,学习天工开物两则,了解封建时代文人冲破科举考试的束缚,转而关注民生问题,献身科技事业的伟大精神,认识中国古代科技曾经有过的辉煌成就。,教学重点:,1.掌握文中重要文言词语,提高文言阅读能力; 2.了解中国科学文化在历史上曾经有过的辉煌,感受科学的价值和魅力; 3.提高自己的科学素养,热爱科学。,中国古代领先世界的科技成就,你能说出哪些?,(1)先秦:商朝有了世界上最早的日食和月食记录。春秋鲁国天文学家留下世界上关于哈雷彗星的最早记录。战国甘德、石申的甘石星经是世界上最早的天文学著作。 (2)秦汉:编写于前1世纪的周髀算经比西方早500年提出勾股定理的特例。西汉九章
2、算术有些内容是世界上最先进的。张衡的地动仪是世界上最早测定地震方位的仪器。,(3)三国两晋南北朝:祖冲之在世界上第一个把圆周率准确到小数点后七位数。 (4)隋唐:赵州桥是现存世界上最古老的一座石拱桥。僧一行在世界上第一次测量子午线。唐太宗时办了分科较细的医学校,比西方早200年。唐本草是世界上第一部由国家编定和颁布的药典。金刚经卷子是现存世界上最早有确切日期的雕版印刷品。 (5)宋元:毕升发明活字印刷术,比欧洲早400年。发明了指南针并用于航海。唐宋时发明了火药和火药武器。沈括的“十二气历”比英国早800年。郭守敬的授时历比现行公历确立早300年。,单 元 说 明,本单元选读两部中国古代科技名
3、著,天工开物和徐霞客游记。这两部著作,都产生于明代末年的17世纪,一个堪称技术百科全书,一个堪称地学百科全书,体现了中华民族古代科技的伟大成就,是曾经闪耀在我们这个古老民族历史上的“科技之光”。,子路问曰:“子见夫子乎?”丈人曰:“四体不勤,五谷不分,孰为夫子?” 论语微子,天工开物两则,社 会 背 景,明代是中国封建社会后期的鼎盛时期,生产力水平达到了前所未有的高度,农业和手工业的繁荣,带动了商品经济的发达,促进了思想解放运动,古老的封建坚冰开始松动、融化。于是出现了一批科学家和科技著作。如被誉为“东方医学巨典”的本草纲目(李时珍),古代农业科学的集大成之作农政全书(徐光启),科学与艺术融会
4、贯通的乐律全书(朱载堉)等,而宋应星的天工开物、徐霞客的徐霞客游记也是其中的佼佼者。,天工开物简介,天工开物记载和总结了我国古代劳动人民的农业和手工业方面所取得的卓越成就。全书共十八卷,分别记述了粮食生产和加工、纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼和加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车船、兵器和珠玉的生产过程、工具设备和生产工艺等。,天工开物的书名取自易系辞中“天工人其代之”及“开物成务”,天工开物这4个字,是用“巧夺天工”和“开物成务”两句古成语合并而成的,“天工”表示自然的力量,“开物”表示人力对自然的开发利用,二者相合,表达了天人合一,人力与天工相协调的唯物主义哲学思想。,天工开
5、物,此书完成于1637年。这是一部有关农业和手工业生产技术的百科全书,总结了各个生产领域的知识。 全书卷分前后,意为“贵五谷而贱金玉”。共十八卷,包括谷物、纺织、染色、粮食加工、熬盐、制糖、制陶、冶铸、造车、锤锻、烧制灰硫、榨油、造纸、采矿、兵器、颜料、酿酒、五金、珠玉等诸多内容。,天工开物,天工开物是保留我国科技史料最丰富的一部书,被欧洲学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。它更多地着眼于手工业,反映了我国明末出现资本主义萌芽时期的生产力状况。但同时它也表明这个时期我国的科学技术已经比欧洲落后了。 天工开物一书在全世界发行了16个版本,印刷了38次。天工开物一书在一些地方长时期畅销不滞,这
6、在古代科技著作中并不是经常看到的。,(1587-1661),字长庚,江西南昌人。中国明朝著名科学家。公元1615年,他28岁,考中举人。但此后五次进京会试均告失败。五次跋涉,见闻大增,他说:“为方万里中,何事何物不可闻”。他鄙弃那些“知其味而忘其源”的“纨绔子弟”与“经士之家”。他曾经描述当时的写作情况:“伤哉贫也!欲购奇考证,而乞洛下之资,欲招致同人,商略赝真,而缺陈思之馆。”(想加以验证而无钱,想与同人们讨论真伪而无场馆),只得日夜写书,但“大业文人,弃掷案头,此书于功名进取毫不相关也” 。宋应星一生讲求实学,反对士大夫轻视生产的态度。他对劳动人民怀有深刻的同情,对官府压榨人民深为不满。,
7、宋应星,疏通课文,天工开物两则,稻,凡稻种最多。不粘者,禾曰秔,米曰粳;粘者,禾曰稌,米曰糯(南方无粘黍,酒皆糯米所为)。质本粳而晚收带粘(俗名婺源光之类),不可为酒,只可为粥者,又一种性也。 水稻的品种最多。不粘的稻叫秔jng,米叫粳jng米。粘的稻叫稌(t)稻,米叫糯(nu)米(南方没有粘黄米,酒都是用糯米造的)。本来属于粳稻但晚熟而带粘性的米俗名为“婺(w)源光”一类的,不能用来造酒,而只可以煮粥,这又是一种稻。,凡稻谷形有长芒、短芒(江南名长芒者曰浏阳早,短芒者曰吉安早),长粒、尖粒、圆顶、扁面不一。其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一 稻谷在外形来看,有长芒、短芒(江南将长芒稻
8、称为“浏阳早”,短芒的叫“吉安早”)和长粒、尖粒以及圆顶、扁粒的不同。其中稻米的颜色还有雪白、牙黄、大红、半紫和杂黑等等。,湿种之期,最早者春分以前,名为社种(遇天寒有冻死不生者),最迟者后于清明。凡播种,先以稻、麦稿包浸数日,俟其生芽,撒于田中,生出寸许,其名曰秧。 浸稻种的日期,最早在春分以前,称为“社种”(这时遇到天寒,有冻死不生的),最晚是在清明以后。播种时,先用稻、麦秆包住种子在水里浸几天,待生芽后撒播在田里,长到一寸左右高,称做秧。,秧生三十日,即拔起分栽。若田亩逢早干、水溢,不可插秧。秧过期老而长节,即栽于亩中,生谷数粒,结果而已。凡秧田一亩所生秧,供移栽二十五亩。 稻秧长到三十
9、天后就要拔起分栽。若稻田遇到干旱或积水过多,都不能插秧。育秧期已过而仍不插秧,秧就要老而长节,即使栽到田里也不过长几粒谷,只能算是长出谷实而已。一亩秧田所育出的秧,可供移栽二十五亩。,凡秧既分栽后,早者七十日即收获(粳有救公饥、喉下急,糯有金包银之类。方语百千,不可殚述),最迟者历夏及冬二百日方收获。其冬季播种,仲夏即收者,则广南之稻,地无霜雪故也 稻秧分栽后,早熟的在七十天后即可收获(粳稻有“救公饥”“喉下急”,糯稻有“金包银”等品种。各地名称很多,不可尽述)。最晚熟的要经整夏直到冬天共二百多天后才能收获。有在冬季播种,到仲夏就能收获的,这就是广东的稻,因为此地没有霜雪。,凡稻旬日失水,即愁
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