酒店工程部预开业准备工作计划表.xls
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1、1 XX酒酒店店工工程程部部开开业业筹筹备备工工作作检检查查表表 编号工程部预开业阶段工作内容类别分类责任人预定完成日期当前进展实际完成日期 1 1 工程总监到岗后由总经理介绍给业主公司相关负责人及筹建负责人管理职责 管理职责 2 2 安装计算机及所有必需的办公软件,包括CAD及图片编辑软件。管理职责 管理职责 3 3 对酒店所有的电梯、楼梯、水景、泳池等进行编号或命名,统一称呼。管理职责 管理职责 4 4 配合酒店销售部制定并安装所有的客用区域及后勤区域标志牌。管理职责 管理职责 5 5 获得酒店土建、装修、机电等设计及施工图纸。 技术职责 技术资料 6 6 从业主方获得所有设备的采购合同、
2、招标技术文件的复印件 技术职责 技术资料 7 7 获得酒店集团的机电设计标准及酒店设计标准 技术职责 技术资料 8 8 获得国家有关土建、装修、机电相关设计标准、施工安装规范、验收标准。 技术职责 技术资料 9 9 获得酒店周边市政管网图和城市供水供电供天然气的基本状况 技术职责 技术资料 1010 获得设备招投标中的技术标书,了解相关的技术要求。 技术职责 技术资料 1111 将所有机电系统及实际建筑物与设计图纸和集团标准进行对比 技术职责 技术资料 1212 获得所有设备的完整技术手册和设计施工图纸资料 技术职责 技术资料 1313 按照系统获得所有阀门的分布、规格型号的一览表 技术职责
3、技术资料 1414 获得所有计量电表、水表、天燃气表的清单和分布位置图 技术职责 技术资料 1515 向项目筹建方获得工程项目计划进度表 技术职责 技术资料 1616 目击者从建设方移交所有的设备操作使用手册 技术职责 技术资料 1717 与筹建方项目经理检查落实管道阀门的颜色代码 技术职责 技术职责 1818 获得宴会厅、会议室等楼层承重限制,制成表格,呈交销售部及餐饮部 技术职责 技术资料 1919 获得完整的所有电气控制柜、开关箱及其控制范围的分布图。 技术职责 技术资料 2020 制订工程部组织结构图和人员编制 管理职责 人员管理 2121 建立员岗位职位描述和工程部员工行为规范 管理
4、职责 人员管理 2222 与人力资源总监讨论工程部员工确切的到岗日期及预算 管理职责 人员管理 2323 与H.R.部门制定明确的面试日期 管理职责 人员管理 2424 与培训部制订工程部员工培训日期 管理职责 人员管理 2525 对新员工进行有关消防安全的培训 管理职责 人员培训 2 2626 开业前充分熟悉会议音响及灯光系统的设备操作 管理职责 人员培训 2727 逐个核对各个开关控制箱各个开关的控制范围并标注 管理职责 人员培训 2828 建立对所有工程部员工长期培训计划 管理职责 人员培训 2929 开业前确定工程部员工知道如何操作及解决所出现问题 管理职责 人员培训 3030 建立游
5、泳池设备操作及清洗程序 管理职责 人员培训 3131 向员工进行有关安全工作的政策和规定的培训 管理职责 人员培训 3232 根据所得到的图纸资料按照设备系统有计划的进行工程部员工培训 技术职责人员培训 3333 在设备调试运行过程中参加设备操作运行的培训 技术职责人员培训 3434 制订开业第一年的酒店能源费用预算并提交财务总监 管理职责 预算编制 3535 制订开业第一年的维修费用预算并提交财务总监 管理职责 预算编制 3636 制订筹建阶段所需物资清单并尽快采购 管理职责 开业采购 3737 制订修改完善开业采购物资的清单并提交采购部 管理职责 开业采购 3838 检阅工程类书籍清单,根
6、据需要订购 管理职责 开业采购 3939 采购应急事件专用设备工具箱(暴雨、台风、漫水等) 管理职责 开业采购 4040 维修单等各种印刷品的设计及印刷 管理职责 开业采购 4141 确定并购买部门所需办公用品 管理职责 开业采购 4242 每四百间房订购二台万能检修车 管理职责 开业采购 4343 制订低值易耗品及灯泡库存库存清单,至少库存2个月的用量 管理职责 开业采购 4444 统计并采购工具柜、文件柜、货架、备件柜 管理职责开业采购 4545 制订并采购工作进行中的标记牌 管理职责 开业采购 4646 采购洗眼器、防护手套、墨镜等劳保防护用品管理职责 开业采购 4747 建立安全的 贮
7、藏室,存放地毯、织品、墙纸、瓷砖等备用材料 管理职责 备品配件 4848 从供应商获得冷水机组、洗衣服设备、厨房设备等易损件清单。 管理职责 备品配件 4949 和自来水公司签订供水协议(注意施工期间和酒店开业后的水价不同) 管理职责 合同协议 5050 和供电公司签订供电协议和资产代管协议 管理职责 合同协议 5151 和天然气公司签订供气协议 管理职责 合同协议 5252 签订城市集中供应蒸气、热水协议 管理职责 合同协议 5353 签订开业后第一年工程部所有相关服务合同和协议 管理职责 合同协议 3 5454 签订空调系统水处理协议 管理职责 合同协议 5555 签订二次供水系统定期清洗
8、协议 管理职责 合同协议 5656 签订排油烟管道定期清洗协议 管理职责 合同协议 5757 签订消防系统每半年一次第三方检测协议 管理职责 合同协议 5858 签订厨房安素系统每半年一次第三方检测协议 管理职责 合同协议 5959 签订应急发电机系统每半年一次负荷试验及第三方检测协议 管理职责 合同协议 6060 签订污水排放协议 管理职责 合同协议 6161 签订园林维保协议 管理职责 合同协议 6262 签订水景清洗协议 管理职责 合同协议 6363 签订化粪池及下水管道定期清洗协议 管理职责 合同协议 6464 签订电梯及锅炉压力容器每年进行年检的协议 管理职责 合同协议 6565 签
9、订卫星节目接收协议 管理职责 合同协议 6666 签订城市有线电视接收协议 管理职责 合同协议 6767 签订军团菌定期检测协议 管理职责 合同协议 6868签订中水供水协议管理职责 合同协议 6969 做每周及每月工程进展和缺陷报告,向总经理及总部汇报。 管理职责 定期报告 7070 按照集团标准,结合本酒店实际,制订完整的消防系统定期维保计划。 管理职责 维保 7171 根据集团标准,结合本酒店实际制订客房预防性维保计划 管理职责 维保 7272 学习集团计量审计标准,检查对照实际情况并作出工作汇报。 管理职责 质量审计 7373 按照系统制订全部设备清单并按照要求编号 管理职责 设备档案
10、 7474 订购维修任务分配板 管理职责 每日维修 7575 制订设备预防性维保年度计划表 管理职责 设备管理 7676 确定技术方案及各部门工作手机数量,建立内部无线通信系统。 管理职责 内部通信 7777 按照集团标准决定酒店各部门所有的电话分机号码 管理职责 内部通信 7878 确定酒店程控交换机中继线数量 管理职责 内部通信 7979 根据实际需要,确定酒店所需直拨外线的数量。 管理职责 内部通信 8080 制定工程缺陷统计、提交、跟进一览表并每周更新,汇报。 管理职责 缺陷管理 8181 建立工程部设备资料、图纸管理登记制度 管理职责 资料管理 4 8282 锅炉软水器使用操作规程
11、管理职责 SOP 8383 配电房高压柜操作票制定(模板) 管理职责 SOP 8484 锅炉及城市供汽使用操作规程 管理职责 SOP 8585 建立并向所有部门领导解释检修要求系统 管理职责 维修管理 8686 制定全酒店完整的所有门编号平面图 管理职责 系列门锁 8787 与总经理讨论并检查钥匙管理政策 管理职责 系列门锁 8888 和供应商讨论制定本酒店的系列门锁方案 管理职责 系列门锁 8989 配置万能钥匙和紧急情况钥匙,设置钥匙分配程序 管理职责 系列门锁 9090 设置钥匙授予制度,规定持有钥匙的人需有总经理和管理员签字 管理职责 系列门锁 9191 准备一个钥匙环给轮班维修员,留
12、好备分钥匙环 管理职责 系列门锁 9292 帮助其他部门设置储物柜,钥匙的安全颁发与记录 管理职责 系列门锁 9393 向财务部了解物品采购程序、工程合同签订程序、改造项目招投标程序。 管理职责 政策与程序 9494 设计总煤气、水阀等关闭后贴在门上的标志 管理职责 安全 9595 确认所有温度及烟感探测器正常运作并且都有正确的地址名称 管理职责 安全 9696 和保安部共同制定酒店消防应急疏散方案 管理职责 安全 9797 和保安部讨论建立酒店紧急反应小组及相关程序 管理职责 安全 9898 制定电梯关人的紧急处理程序 管理职责 安全 9999 根据集团要求制订本酒店的消防系统日常检测维保计
13、划 管理职责 安全 100100 制订炸弹威胁处理程序并培训 管理职责 安全 101101 制订油漆、化学品储存规定及安全使用操作规定 管理职责 安全 102102 从筹建方取得白蚂蚁防治记录及质保证明 技术职责 白蚁防治 103103 设置维修车间、贮藏室,准备好钻孔机,架子,工作台 管理职责 工作场所 104104 设置安全的存放开业前工具及物资的地方 管理职责 工作场所 105105 确认弱电维修间安装了墙面电视信号插孔、电源插座。 管理职责 工作场所 106106 建立化学品及危险品仓库 管理职责 工作场所 107107 建立仓库领用及最低库存数量控制标准 管理职责 物资管理 1081
14、08 制订酒店节能操作计划并贴在所有相关位置上贴标记 管理职责 节能 109109 与人力资源部共同制定酒店设备设施保护培训计划 管理职责 政策与程序 5 110110 制作客房及各房型分布平面图 技术职责 提供数据 111111 统计会议音响设备一览表并提供给销售部 技术职责 提供数据 112112 向业主公司及筹建方说明设备调试、运行、验收及交接工作程序。 技术职责 验收交接 113113 制订设备单机调试申请表并发给筹建方 技术职责 验收交接 114114 制订设备系统调试申请表并发给筹建方 技术职责 验收交接 115115 制订设备机房及系统验收非正式交接申请表 技术职责 验收交接 1
15、16116 制订设备技术资料及竣工图移交表 技术职责 验收交接 117117 制订各种房型装潢检查验收对照表 技术职责 验收交接 118118 制订酒店公共区域装潢检查验收对照表 技术职责 验收交接 119119 制订酒店后勤区域装潢检查验收对照表 技术职责 验收交接 120120 制订酒店园林检查验收对照表 技术职责 验收交接 121121 从设备安装单位及装潢公司接受备品配件、随机工具等 技术职责 验收交接 122122 制订酒店泳池水景检查验收对照表 技术职责 验收交接 123123 参与设备系统调试,获得所有风量、水平衡测试报告。 技术职责 验收交接 124124 获得拥有所有建筑单位
16、、供应商的姓名地址联系方法的完整清单 技术职责 验收交接 125125 在所有重要阀门上挂牌注明起作用机控制范围。 技术职责 验收交接 126126 检查所有的水箱、污水坑、油箱的正常工作液位和高低报警液位。 技术职责 验收交接 127127 配电房、锅炉房、水泵房等设备机房非正式交接完成,工程部开始运行 技术职责 试运行 128128 确定已经具备向酒店内部搬迁进行工作的各种条件 管理职责 试运行 129129 酒店管理方从临时筹备办公室正式搬入酒店区域 管理职责 试运行 130130 所有水管井、电管井都要在管井内张贴管井截面图 管理职责 试运行 131131 核对所有电控柜、开关箱的控制
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- 酒店 工程部 开业 准备 工作计划
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