75626 97%柠檬醛 标准 QB T 1789-2006.pdf
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1、I C S7 1 . 1 00万 0 分类号: Y41 备案号: 1 9 9 5 6 一2 0 0 7 中 华 人 民 共 和 国 轻 口 巳 行 业 标 准 Q B/T1 7 8 9 一2 0 0 6 代替Q B / T 1 7 8 9 一1 9 9 3 9 7 %柠 檬 醛 9 7 % Ci t r a l 2 0 0 6 一 1 2 一 1 7发布 2 0 0 7 一 0 8 一 0 1 实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会发布 Q B / T1 7 8 9 一2 0 0 6 月 IJ吕 本标准是对Q B 厅1 7 89一1 , 93 97% 柠檬醛的修订。 本标准与Q B 汀17
2、89一1 9 93相比 ,主 要差异是 增加了 溶解度和附 录A典型 气相色谱图。 本标准技术指标与美国食品化学品法典 F C C V中 柠檬醛基本一致, 检验方法则采用香料通用 试验方法,该通用试验方法绝大部分修改采用150相关标准。 本标准的附录A 为资料性附录。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。 本标准由 广州百花香料股份有限公司和上海香料研究所负责起草。 本标准主要起草人:钟炼军、徐易、张新君。 本标准于19 93年 4 月首次 发布为轻工行业标准Q B 汀1 7 8 9 一19 93 97% 柠檬醛 , 本次为第一次修订。 本标准自 实
3、施之日 起, 代替原轻工业部发布的轻工行业标准Q B/T1 7 8 9 一19 93 97% 柠檬醛 。 Q B / T , 7 8 9 一2 0 0 6 97% 柠 檬 醛 1 范围 本标准规定了97% 柠檬醛的要求、 试验方法、 检验规则和标志、 包装、运输、 贮存及保质期。 本标准适用于对以山苍子油为原料,经单离制得的97%柠檬醛的质量进行分析评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日 期的引用文件, 其随后所有的 修改单 ( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准。 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新
4、版本。凡是不注日 期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 G B 汀1 15 40 单离及合成香料 相对密度的测定 G B 汀1 4 4 5 4 .2 香料香气评定法 G B 厅1 4454,4 香料折光指数的测定 G B /T1 445 4 . 17 香料 拨值和拨基化合物含量的测定 游离经胺法 G B 汀1 4457. 1 单离及合成香料乙 醇中溶解度测定法 G B fr1 4 4 5 7 月 单离及合成香料 酸值或含酸量的 测定 3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称:a 一 柠檬醛 ( 香叶醛) : 尽柠檬醛 ( 橙花醛) : 分子式: C 1 0 H 1 6 0
5、结构式: ( E) 一 3 几二甲 基一 2 , 6 一 辛二烯一 1 一 醛 ( 2 )一 3 , 7 一 二甲基一 2 , 6 一 辛二烯一 1 一 醛 a 一 柠檬醛 ( 香叶醛) 相对分子质量:152 之 4 尽柠檬醛 ( 橙花醛) 4 要求 4 . 1 色状:淡黄色液体。 4 . 2 香气:强烈的柠檬样香气。 4 . 3 相对密度 ( 2 5 / 2 5 oC):0 . 8 8 5 一0 . 8 9 1 。 4 . 4 折光指数 ( 2 0 ):1 .4 8 6 0 一1 .4 9 0 0 0 4 . 5 溶解度 (25 ):l m L试样全溶于70% ( 体积分数)乙醇7 m L中
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