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1、DB34/T 9972009 无公害食品 黄颡鱼池塘主养技术操作规程 1 范围 本标准规定了池塘主养黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)技术中池塘条件、鱼种放养、饲料要 求与驯食投饲、饲养管理、病害防治的具体要求。 本标准适用于池塘主养黄颡鱼。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水
2、产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 池塘条件 面积 2000 m 28000 m2,池深 2.0 m3.0 m,淤泥 20 cm 以下,池底平坦,水源充足,排灌方便, 池塘环境符合 GB/T 18407.4 的规定,水质符合 NY 5051 的规定。 池塘面积 5000 m 2 以下配备 1.5 千瓦增氧机 1 台、 自动投饵机 1 台, 面积 5000 m2 以上配备 3 千 瓦增氧机 1 台、自动投饵机 2 台。 鱼种放养前 15 d 用 1500 kg/hm 2
3、 生石灰彻底清塘,1 周后加水至 1.2 m1.5 m。加水时严格过 滤,严防各种野杂鱼混入。 4 鱼种放养 鱼种应来源于市级以上水产良种场,要求无病无伤,体质健壮,规格整齐。 2 月3 月每 667 m 2水面放养规格为(1015) g/尾黄颡鱼春片鱼种 3000 尾3500 尾,或 6 月 中旬每 667 m 2 水面放养规格为 4 cm5 cm黄颡鱼夏花鱼种 6000 尾6500 尾。 黄颡鱼放养半月后每 667 m 2水面放养规格为 8 cm10 cm 鲢、鳙鱼 200 尾,鲢、鳙鱼比例 73。 鱼种放养前用 2 %3 % 的食盐水浸浴 5 min10 min。 5 饲料要求与驯食投饲
4、 5.1 饲料要求 饲料选择人工配合颗料饲料,粗蛋白含量 38 %,粗脂肪 4.5 %,粗纤维 6 %,各种原料的 粉碎细度 60 目以上,在水中能稳定 10 min以上,新鲜、适口,质量符合 NY 5072 的规定。 规格为 4 cm5 cm黄颡鱼投喂粒径 1 mm的颗粒料,随鱼的个体增长饲料粒径逐渐增大。 5.2 投饲 5.2.1 驯食 DB34/T 9972009 黄颡鱼放养后 2 d 内不投饵,第三天开始驯食。初时用 70 % 的鱼肉浆加 30 % 的人工配合饲料 拌成稀糊状作为驯食饲料。开始投饲量要小,投饲面积要大,每天驯化 3 次,每次 30 min,逐渐加大 投饲量,缩小投饲面积
5、,且逐渐将鱼肉饵料转为人工配合颗料饲料,一般 5 d7 d 驯食成功。 5.2.2 投饲 驯食成功后转入正常投饲,做到定质、定量、定时、定位。日投饲量、投饲次数参见表 1,根据水 温、水质、天气、池鱼吃食情况灵活掌握,下午投饲量占日投饲量的 70 %。 表1 日投饲量、投饲次数 水温 投喂量(占存塘鱼总重) 投饲次数 投饲时间 20 25 1.0 %3.0 % 2 9 时、15 时 25 28 3.0 %5.0 % 3 9 时、15 时、17 时 28 32 5.0 %7.0 % 4 9 时、15 时、17 时、19 时 6 饲养管理 黄颡鱼放养后每 10 d 加水一次,每次加水 15 cm2
6、0 cm,直至水深达 1.5 m2.5 m。 6 月9 月,每 15 d换水一次,每次换水量为池水的 1/3,每 10 d15 d使用一次EM 菌调节水 质,用量按产品使用说明使用,保持池水水质清新和溶氧充足,透明度 30 cm40 cm,溶氧 4 mg/L 以上。 5月10月,每 20 d施用一次生石灰,用量 20 g/m 3水体,使池水 pH 值在 7.08.5 之间。 养殖过程中,根据天气变化和水质情况掌握增氧机开机时间和次数,闷热或有雷阵雨时及时开机。 每天早、晚各巡塘一次,观察水色、水质、池鱼吃食和活动情况,做好巡塘记录。 7 病害防治 黄颡鱼的病害防治以预防为主,防治结合。定期检查
7、鱼体,发现病症及时对症用药治疗,药物使用 按 NY 5071 规定执行。 黄颡鱼主要病害防治参见表 2。 表2 黄颡鱼主要病害防治方法 病名 主要症状 防治方法 出 血 性 水 肿病 病鱼体表泛黄,黏液增多,咽部、 鳍条基部充血,腹部肿大,腹腔积水, 肠内充满黄色脓液。 用含量为 8 % 的二氧化氯化水全池泼洒,用量为(0.20.3) g/m 3,连用 2 次;在外用水体消毒剂的同时用含量为 10 % 的氟苯尼 考拌饵内服,用量为每 1 kg体重鱼用本品(0.10.15) g(按 5 %的 投饵量计,每 1 kg饲料用本品 2.0 g3.0 g),一日 1 次,连用 5 7 日。 肠 炎 病
8、外观肛门红肿,病变集中在肠,表 现为肠壁充血发炎、弹性差、肠黏膜坏 死脱落,腔内积有大量淡黄色黏液。 用大蒜拌饵投喂,每 1 kg体重鱼用量(520) g,一日 1 次, 连续投喂 6 d;用地锦草治疗,每 1 kg体重鱼用量干草 5 g或鲜草 25 g,一日 1 次,连续投喂 3 d;用铁苋菜治疗,每 1 kg体重鱼用量干 草 5 g或鲜草 20 g,一日 1 次,连续投喂 3 d。 烂 鳃 病 病鱼头部变得乌黑,鱼鳃苍白,有 黏液,鳃丝腐烂,鳃盖骨的内表面发炎 充血,腐蚀脱落。 发病初期,在食场周围用漂白粉挂篓防治; 病重时,用漂白粉遍洒全池,使池水浓度为 1 mg/L;用五倍子全 池遍洒
9、,使池水浓度为(14) mg/L;枫杨树叶,用量 30 g/m 2,捣 烂加水后全池遍撒。 钩 介 幼 虫 病 钩介幼虫寄生的鱼体部位组织发 炎、增生,逐渐将幼虫包在里面,形成 胞囊。鱼体逐渐消瘦,直至死亡。 用生石灰彻底清塘;用硫酸铜化水全池泼洒,用量为 0.7 g/m3, 隔( 35 ) d再用一次。 DB34/T 9972009 表 2(续) 病名 主要症状 防治方法 病鱼鳃、 皮肤黏液增生, 鳃丝充血, 体表、皮肤具有出血小点,食欲下降, 鱼体消瘦。 车 轮 虫病 0.5 mg/L0.7 mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂(52)全池泼洒。 黏 孢 子 虫 病 病鱼皮肤组织破坏, 体表布有大小 不规则的小白点,鱼体日渐消瘦死亡。 用 90 % 的晶体敌百虫配成 0.1 %0.5 % 浓度的水溶液浸洗鱼 体( 510) min,或用( 0.20.3) g/m 3的 90 % 晶体敌百虫全池泼洒, 隔(12)d 再用一次,连用 3 次。 小 瓜 虫病 在病鱼皮肤和鳃组织形成针头状 大小的小白点,肉眼可见,体表黏液增 多,鱼体消瘦。 用 40 % 的甲醛溶液( 1520) mg/L全池泼洒,每隔 2 d 泼一次, 连用 23 次;或每 1 m 3水体用辣椒粉( 0.81.2) g、生姜(1.5 2.2) g,混合煮沸 30 min,连渣带汁全池泼洒,1 天1 次,连用 3 4 次。
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