JB-T 5287.2-1991 碟式乳品分离机.pdf.pdf
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1、 J 77 JB/T 5287.21991 碟 式 乳 品 分 离 机 1991-07-22 发布1992-07-01 实施 中华人民共和国机械电子工业部 发 布 1 1 主题内容与适用范围 本标准规定了碟式人工排渣型、环阀排渣型乳品分离机的型式和基本参数、技术要求及性能试验 方法。 本标准适用于澄清和脱脂生鲜牛乳(以下简称鲜乳)的碟式乳品分离机(以下简称分离机) 。 2 引用标准 GB 5408清毒牛乳 GB 5409牛乳检验方法 GB 5410全脂乳粉 GB 5411脱脂乳粉 GB 5413乳粉检验方法 GB 5414稀奶油 GB 5416奶油检验方法 GB 7781分离机 型号编制方法
2、GB 10897碟式分离机 技术条件 GB 10898碟式分离机 试验方法 3 术语 3. 1 额定处理能力 单位时间内,分离机在额定工况下能澄清或脱脂鲜乳的通过量。 3. 2 额定工况 3. 2. 1 牛乳澄清工况 分离机在额定转速下,被分离的鲜乳符合 GB 5408 附录 A 中有关规定时,在 510或 3545分 离温度条件下,澄清乳排出压力及杂质度指标达到设计规定要求时的运行工况。 3. 2. 2 牛乳脱脂工况 分离机在额定转速下,被分离的鲜乳符合 GB 5408 附录 A 中有关规定时,在 3545分离温度条 件下,脱脂乳排出压力及脂肪含量达到设计规定要求时的运行工况。 3. 3 杂
3、质度 1L 牛乳中所含机械杂质的毫克数。 3. 4 牛乳标准化 根据工艺需要按照标准的等级规定对脱脂乳中的脂肪含量进行调节。 机械电子工业部 1991-07-22 批准 中 华 人 民 共 和 国 机 械 行 业 标 准 碟 式 乳 品 分 离 机 JB/T 5287.21991 1992-07-01 实施 JB/T 5287.21991 2 4 型式和基本参数 4. 1 型式和结构 4. 1. 1 分离机的型式和结构应符合 GB 7781 及图 1、图 2 的规定。 图 1 人工排渣碟式分离机图 2 环阀排渣碟式分离机 4. 1. 2 分离机的牛乳标准化调节方式分下列两种: a. 机内调节;
4、 b. 机外调节。 4. 1. 3 分离机排渣的控制方式分下列两种: a. 手动控制; b. 定时程序控制。 4. 2 基本参数 分离机的基本参数应符合表 1 的规定。 JB/T 5287.21991 3 表 1 转 鼓电 机额定处理能力 Q 公称直径 Ds 转 速 n 当量沉降面积 功 率 N 脱 脂澄 清 用 途 结 构 型 号 mmr/min107cm2kWL/hL/h DRN200200670080006101.5/2.21000 DRN250250670075001372.2/310002000 DRN3153156300750020255.520003000 DRN35535563
5、00710030457.530005000 DRN40040060007100456011/1550007000 人 工 排 渣 型 DRN50050056006700709015/18.5700010000 DHN DBN 3153156300750020255.5/7.52000300030004500 DHN DBN 40040056006700304511/153000500050007500 DHN DBN 45045056006300456015/18.550007000700010500 DHN DBN 50050053006300709018.5/227000100001000
6、015000 DHN DBN 5305305000600010013022/3010000150001500022500 DHN 牛 乳 脱 脂 DBN 56056045005600140/17030/3715000200002000030000 DHN DBN 3153156000670075.5/7.530004500 DHN DBN 400400560067001411/1550007500 DHN DBN 450450530060002015/18.5700010500 DHN DBN 500500500056003518.5/221000015000 DHN DBN 53053045
7、0053004522/301500022500 DHN 牛 乳 澄 清 环 阀 排 渣 型 DBN 560560400050006030/372000030000 4. 3 产品型号表示方法 4. 3. 1 分离机型号表示方法应符合 GB 7781 的规定。 4. 3. 2 标记示例: a. 转鼓公称直径为 400mm,当量沉降面积为 32107cm2、用于牛乳脱脂,鲜乳进口为密闭,脱 脂乳出口为向心泵,稀奶油出口为密闭,齿轮传动的环阀部分排渣型分离机标记为: JB/T 5287.21991 4 DBN 400/321230 乳品分离机 b. 转鼓公称直径为 500mm,当量沉降面积为 351
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