JB-T 8103.2-2005 碟式分离机 第2部分:啤酒分离机.pdf.pdf
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1、I CS 7 3 . 1 2 0 J 7 7 备案号:1 5 6 5 4 -2 0 0 5 4i 中 华 人 民 共 和 国 机 械 行 业 标 准 J B / T 8 1 0 3 . 2 - 2 0 0 5 代替J B / T 5 2 8 7 . 1 -1 9 9 1 碟式分离机 第 2部分:啤酒分离机 D i s c s e p a r a t o r P a r t 2 : B e e r d i s c c e n t r i f u g e 2 0 0 5 - 0 3 - 1 9 发布 2 0 0 5 - 0 9 - 0 1实施 中 华 人 民 共 和 国 国 家 发 展 和 改 革
2、 委 员 会 发布 .T B 汀 8 1 0 3 . 2 -2 00 5 目次 前言. . . . 价 . , . . . . . . . . . . , , , . . . . . . . - . . . . . . . . . . . . . , . . , . . . . - . . - . m 1 范围 价 , . ,. 价 一. 一一一.一. . . . .一一, 一, 一, . .一. . 一一一. . 1 2 规范性引用文件. . . . . 价 二 , 价 , . . . . . . . . 1 3 术语和定义, . 二, - . 一 , - . “., ,价 , . . .
3、. . 1 4 型式与基本参数. . . . . .,. . . . . . “ 二. . . . . . . 1 4 . 1 结构型式. . . . . . , . 价, . . , 一, . . . . . . . . . . . . . . . ., , . . . , 二 二 1 4 . 2 基本参数, . . 价 价 一一一. . . . 一 一一一. . . . 一. .一一.一 价 , 一一一 . 2 4 3 产品型号表示方法 , ., 一价., - 一 , . . . . . . . . . . . . . . , . 一, . , 二 2 5 技术要求. . . . . .
4、. . . . . . . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . 一 3 5 . 1 基本要求 . . . . . . . . . . . . . . . . . - , 一. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 5 . 2 使用温度 . . .一. . . - . . . ,. . . 一 , -. . . -. . . . -. . . . “ . . . . . . . . . 3 5 . 3 使用性能要求. . . . . . . . . . 价 . . , . 一 , - .
5、 - . -. . . - . . -. - . . -. . - . .- . . . 3 5 .4 安全、卫生和环境保护要求 . . . . . . . - -. 一, .- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 5 .5. 外观质量要求 一 , . . 一 , 一 , , . , ., 价 价 二 , 一价 一 价. 一.一一 一. 一. . 一. 一 一. .一. . . .一 . . . . 3 5 .6 材料要求. , 价 价. 一一. 一. 一. 一一. 一. . . 一. 一 一一, . 一一 价. 一.一.
6、一一. 一. . 一. . . . 一. . . . . 3 5 . 7 制造工艺要求. . . . . . . . . . ,二 价, 一 , , . , , 一 , .价. . . . 3 6 试验方法. . . . - 价 . . . . . . . . . . . . . . . . . . , . , , 一,二 , ,二价 , , . , . ,一 价一, 一. .二3 6 . 1力学 性能试验方法二 , .价 . . . . . . . . . . . ,. , , . . -“ . 二3 6 . 2 分离性能试验方法. . . . . -. ,二 , . ,. . . . .
7、. . 3 7 检验规则. . , 价 . . , “ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 7 . 1 力学性能通用检验规则. . . . . . . . . . . , . . . . . . . 4 7 . 2 分离性能检验规则,. . . . . . . . . . ,. , , . . . . . . . . . . . 4 8 标志、 包装、运输、 贮存一 价 , . . - . . . . . . . 价 .一. 一一. 一一. 一. 一. . 一, 一. 一. . 一 4 附录A ( 资料性附录) 啤酒分离机实际处理能力推荐
8、值和分离性能试验结果记录表, . . . - - . . . . . . 5 A . 1 实际处理量推荐值. - 一 , . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , 一一. 一一一. 一. 一一 . . 一. 一一 5 A .2 分离性能试验结果记录表 . . , . , . . . . . 价. 5 附录B ( 规范性附录) 啤酒酵母细胞数的测定方法. - . . . -. . , . . . . . . 6 B . 1 基本原则 价. . .- . . . . . . . . 价一一 一一. . . 一一. 一. 一一一一一一 6
9、 B . 2 仪器和材料 .,二 . - . . - . - . . . . 一价 .” .,. .一6 B . 3 计数原理. . 价 . , . - . . , 价 二, “. -.-. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 一一6 B .4 测定方法 . . . . . . . - . 价 , ” :., . . - 7 图1 环阀部分排渣碟式分离机, 价. . , 二,二 . . . . . . . . . . . , 二2 图B . 1 血球计数板 二 . , , . , ” ., , .”:. ”. “ “ 二 ” .
10、. . . , ” 二 “ 二 . . . 一6 图B . 2 血球计数板中 央网 格放大. . . - . . . . . . . . . . . , ,. , 一6 图B . 3 希利格氏 计数板. . . . . . - . . . . . “ . -. , ,. . ,-. . . . . . . 7 J BI T 8 1 0 3 . 2 -2 0 0 5 图B .4 汤 姆氏计数板. , . , 价 . . . - . , 一 “ 二 , , . . . , , , . . . . . . . . 7 表1 分 离 机 基 本 参数. . . - , . . .一价 . , . ,
11、” . . . . 一 . . . , 一 2 表A . 1 啤酒分离机实际处理能 力的推荐值二 ,二 ,. 卜 一 , . 价 . . -. 卜一卜 . . . 二, 一 . .二 卜5 表A .2啤 酒 分 离 机 分 离 性 能 试 验 结 果 记 录 , , . - , ,一 5 J B/ 1 8 1 0 3 .2 - 2 0 0 5 月 Ii舀 J B / 1 8 1 0 3 碟式分离机包 括以下几部分: -M 1 部分:通用技术条件 ( 待修订) ; 第2 部分:啤酒分离机: 第3 部分;乳品分离机; 第4 部分:胶乳分离机; 一 一第5 部分:淀粉分离机; 第6 部分:植物油分离
12、机。 本部分是J B / 1 8 1 0 3 的第2 部分。 本部分是 对 J B / T 5 2 8 7 . 1 -1 9 9 1 碟式啤酒分离机的 修订。修订时仅对原标准作了 编辑性修改, 主要技术内容没有变化。 本部分代替J B / T 5 2 8 7 . 1 -1 9 9 1 . 本部分的附录A为资料性附录,附录B为规范性附录。 本部分由中国机械工业联合会提出。 本部分由 全国分离机械标准化技术委员会 ( S A C / 1 C 9 2 ) 归口。 本部分负责起草单位:南京中船绿洲机器有限公司。 本部分主要起草人: 刘兵、 孙谨顺、王友强、卢新华。 本部分所代替标准的 历次版本发布情况
13、为: -J B/ 1 5 2 8 7 . 1 - 1 9 9 1 e J B/T 81 0 3 . 2 - 2 0 0 5 碟式分离机 第2部分:啤酒分离机 1 范围 本部分 规定了碟式环阀排渣型啤 酒分离 机 ( 以下简称分离机) 的 型式和基本参数、 技术要求、 试 验 方法和检验规则以及标志、包装、运输和贮存等 本部分适 用于后酵啤酒预澄清或澄清用的碟式啤酒分离机。 2 规范性引用文件 下列文件中 的条款通过J B / T 8 1 0 3 的本部分的引用而成为 本部分的条款。凡是注日 期的引用文件, 其随 后所有的修改单 ( 不包括勘误的内 容) 或修订 版均不适用于 本部分, 然而,
14、鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日 期的引用文件, 其最新版本适用于本部 分 G B 2 7 5 8 发酵酒卫生标准 G B 4 9 2 7 啤酒 G B / T 4 9 2 8 啤 酒分析方法 G B / T 7 7 8 1 分离机 型号编制方法 J B / 1 8 1 0 3 -1 9 9 9 碟式分离机技术条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3 . 1 额定处理能力 r a t e d c a p a c i t y 单 位 时间 内, 分 离 机 在额 定 工况 下 能 分 离 密 度 不 大 于1 0 8 0 k g / m
15、3 、 直 径 为3 p m以 上的 酵 母日 寸 的 后 酵啤酒通过量。 3 .2 额定工况 r a t e d c o n d i t i o n s 分 离 机 在 额定 转 速 下, 对符 合 G B 4 9 2 7和G B / T 4 9 2 8 规 定的 各 类 啤 酒, 当 酵 母计 数 在 l o x 1 0 6 1 / m L - - 1 2 X 1 了 个/ M L 的 后酵母啤酒预澄清时, 在 。 左右分离温度下, 清 酒排出压力及分离效果达到设 计规定要求时的运行工况。 3 . 3 分离 效率 s e p a r a t i o n r a t e 分离前后啤酒中 酵母
16、数之差与分离前啤酒中 酵母数之比的百分值。 4 型式与基本参数 4 . 1 结构型式 分离机的型式应符合 G B / 1 7 7 8 1 及图1 的规定。 J B / 1 8 1 0 3 .2 - 2 0 0 5 图, 环阀 部分排渣碟式 分离机 4 .2 基本参数 分离机的 基本参数应符合表1 的规定。 表 , 分离机基本参数 型号 转鼓公称直径 n1 D I 转鼓转速 r / n u n 当量沉降面积 X l 0 c mz 电动机功率 k W 额定处理量 】 刀 】 DBP 31 531 57 1 0 0 - 6 3 0 0 7- 1 47 .5 /7 .52 0 0 0 4 0 0 DB
17、P 4 0 04 0 06 7 0 0 5 6 0 01 4 2 01 1 / 1 54 0 0 0 7 0 0 0 D BP 4 5 04 5 06 3 0 0 - 5 3 0 0 2 0 - 3 51 5 / 1 8 . 57 0 0 0 - 1 0 0 0 0 DBPS 0 05 0 06 00 0 - 5 0 0 03 5 -4 51 8 . 5 / 2 2 1 0 0 0 0 - 1 5 0 0 0 DBP 5 3 053 05 6 0 0- 47 5 04 5 -6 02 2 / 3 01 5 0 0 0 - - 2 0 0 0 0 D B P 5 6 05 6 05 3 0 0
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