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1、中华人民共和国轻工行业标准 Q B / T 2 1 5 2 一9 5 工业氢化油 主题内容与适用范 围 本标准规定了工业氢化油的产品分类、 技术要求、 试验方法、 检验规则和标志、 包装、 运输、 贮存条 本标准适用于 由植物油、 动物油经不同程度的氢化反应制成的工业氢化油。 2 引用标准 GB 6 0 1 GB 9 1 0 4 . 化学试剂滴定分析( 容量分析) 用标准溶液的制备 工业硬脂酸试验方法碘值的测定 3 产品分类 产品依氢化程度和用途分为三类。 3 . 1 极度氢化油, 适用于硬脂酸生产等。 依油源分为普通油极度氢化油和猪油极度氢化油, 各分为特级 品和一级品。 3 . 2 普通氢
2、化油, 适用于肥皂生产等, 依油源分为普通油、 普通氢化油和猪油普通氢化油。 3 . 3 软质氢化油, 经处理后可用于食品等。 4 技术要求 各类氢化油的理化性能必须符合表 1 规定。 表 1 , ,、 - 一 _项目 类Y,9- 一 普通油 一一 极1 $ 氢化油卜一 - - 一 级 品 指标 色泽 m g l , / l 0 0 mL 熔点 C 碘值 g l , / 1 0 0 g 酸值 m g K O H / g 水分 % 普通油 特级品蕊6 0李5 82 _曰 0 5 一级品簇8 0要5 6 a- 0 5 猪油 特级品墓6 0簇2 _ _ 、 、 0 . 5 级品簇8 0 4 _ 日
3、镇 0 . 5 普通氢化油 普通油簇8 0妻5 5 _ _ 1 、 0 . 5 猪油5 0 一 蕊 1 0 尸 _曰 簇 0 . 5 软质氢化油 簇6 0 3 6- 41 一 一 、 5 一 0 . 5 注: 1 )用户如对酸值有要求可与生产厂具体协商 中国轻工总会1 9 9 5 - 1 0 - 2 4 批准 1 9 9 6 一 0 6 一 0 1实施 Q B / T 2 1 5 2 一9 5 5 试验方法 试验中所用试剂除另有说明者外应为分析纯试剂, 所用水应为蒸馏水或纯度相当的水。 5 门样品制备 样品须熔融混匀后, 力 一 可取样试验。 5 . 2 色泽的测定 5 . 2 . 1 原理
4、将试样与碘一 碘化钾标准溶液目视比色, 以1 0 o m L碘一 碘化钾标准溶液所含游离碘的毫克数作为碘 色度, 表示试样的色泽 5 . 2 . 2 试剂 a . 碘( G B 6 7 5 ) ; b . 碘化钾( G B 1 2 7 2 ) ; c .硫代硫酸 钠( G B 6 3 7 ) , c ( N a 2 S z 0 s ) = 0 . l m o l / L 标准溶液, 按G B 6 0 1 第4 . 6 条的 规定配 制和标 定 ; d . 可 溶性淀粉, 1 0 g / L 水溶液; e 二 次蒸馏水 5 . 2 . 3 仪器 a比色管, 2 5 mL , 1 2 支, 具磨砂
5、玻璃塞, 每套玻璃颜色应匹配一致; b . 比色管架, 托板为乳白玻璃, 下面以日光灯照明; c . 容量瓶, 5 0 m L , l O O m L ( 棕色) ; d . 移液管, 2 5 m l 5 0 m1 ; e . 棕色具塞滴定管, 5 0 mL . 5 . 2 . 4 碘标准溶液的配制 5 . 2 . 4 门碘标准溶液的配制 将碘置于硫酸干燥器内干燥4 8 h 。在1 0 0 m L烧杯中, 称取l o g 于燥后的碘( 称准至0 . I g ) 和 1 1 g 碘 化钾。用少量二次蒸馏水溶解, 并逐步转移至 1 0 0 0 m L容量瓶中, 稀释至刻度, 混匀。此为溶液 A 初
6、定: 用移液管准确移取 2 5 . O m L硫代硫酸钠标准溶液( 5 . 2 . 2 c ) 至 2 5 0 mL锥形瓶中, 加 2 m1淀粉 溶液, 迅速用溶液A滴定至蓝色出现为止。按式( 1 ) 计算溶液A的浓度( c , ) . 2 5 c X 1 2 6 . 9. , , _ _ Cn= 一 - 入 土VV. . . . . . . , , ”, . . . ” “ 、 t ) V入 式中 I n一碘溶液A的浓度, m g l , / 1 0 0 M L ; 一 硫代硫酸钠标准溶液的浓度, m o l 八 _ ; V 、 一滴定用碘溶液 A的体积, ml; 1 2 6 . 9 一碘原
7、子的毫摩尔质量, m g / m m o l a 根据碘溶液A的浓度, 用滴定管准确转移计算体积的碘溶液A至5 0 0 m L容量瓶中, 用二次蒸馏水 稀释 F 刻度, 配制 l 0 0 m g l , / 1 0 0 m L碘溶液, 此为溶液B , 配制5 0 0 m l碘溶液 B所需碘溶液A的体积 V * 按式( 2 ) 计算。 一 VA 1 0 0X 5 0 0 二 二 二一. - . . . . . . . . . . . . . . . . . , . . . . . f人 式中: V A - 一 所需碘溶液 A的体积, ML ; 1 ,碘溶液A的准确浓度, m 妙/ 1 0 0 m
8、 L o 5 . 2 . 4 . 2 系列碘标准色度溶液的配制 4 : 1 0个 5 0 m l齐鼠瓶中, 用滴定管分别转移至表 2所示体积的碘溶液 B , 用 二 次蒸馏水稀释 至刻 Q B / T 2 1 5 2 一 9 5 度, 混匀。分别装人比色管至刻度线。 配制好的系列碘标准色度溶液, 置于暗处待用。 碘标准色度溶液每隔3 。天更换一次, 碘标准溶液A每隔 6 个月更换一次。 表 2 碘色度 m g l , / 1 0 0 . L 1 02 03 04 05 0 溶液B体积. . L 5 . 01 0 . 01 5 . 02 0 . 02 5 . 0 映色度, m g l , / 1
9、 0 0 . L 6 07 08 09 01 0 0 溶液B体积, m L 3 0 . 03 5 . 04 0 . 0 4 5 . 05 0 . 0 5 . 2 . 5 试验程序 将熔融成透明液体( 不超过 7 0 C) 的试样倒人能相匹配的比色管中, 与安置在比色管架上的系列碘 标准色度管相比较。比色时正对着以日光或日光灯照射的白色背影, 从上向下观侧, 选取最接近试样颜 色的碘标准色度溶液, 以其浓度( m g I 2 / 1 0 0 m L ) 所表示的碘色度表示试样的色泽。如果试样色泽介于两 个碘标准色度溶液之间, 则以色泽较深的碘标准色度溶液的碘色度表示。 5 . 3 熔点的测定 5
10、 . 3 . 1 原理 在开口毛细管中试样受热熔融后, 因浮力而上升的初始温度, 即作为上升熔点。 5 . 3 . 2 仪器 a磁力加热搅拌器; n高型烧杯: 6 0 0 m L ; e . 熔点用温度计( G B 5 1 4 3 , 3 0 “C - 1 0 0 C, 最小分度值 0 . 2 C ; d . 毛细管: 用中性硬质玻璃制成, 两端开口, 内径约l m m, 管壁厚度约。 . 1 5 m m, 长约8 0 m m; e . 熔点测定装置见图 1 。 Q B / T 2 1 5 2 一9 5 刻 互 多 寻 洋 毛 子 图 1 熔点测定装置 1 -温度计; 2 一固定夹; 3 一毛
11、细管; 4 -烧杯; 5 一搅拌棒; 6 -磁力加热搅拌器 5 . 3 . 3 安装 在高型烧杯中, 加入其容积约四分之三的燕馏水, 温度计用夹子固定插人燕馏水的二分之一处, 烧 杯底部放电磁搅拌棒, 烧杯置于磁力加热搅拌器上( 见图1 ) , 5 . 3 . 4 试验程序 在尽可能低的温度下, 将试样熔融后吸人两端开口的毛细管中, 使吸人高度达 l O m m, 置冰上冷却 1 h以上( 软质氢化油冷却2 h以上) , 凝固后将装有试样的毛细管缚于温度计上, 温度计浸人蒸馏水, 试 样上端应在液面下约 3 0 mm处。在以不产生涡流的速度搅拌下, 加热到温度上升至熔点前 1 0 时调节 热源
12、, 使温度每分钟上升 0 . 5 左右, 直至试样在毛细管中熔融, 开始上升的温度即为该试样的熔点。 以平行测定的两个结果的算术平均值作为试样的熔点, 以摄氏度( ) 表示。 5 . 3 . 5 精密度 平行试验结果与其算术平均值之差应不超过0 . 2 0C, 5 . 4 碘值的测定 S业氢化油的碘值按照G B 9 1 0 4 . 1的规定进行侧定。 5 . 5 水分的测定 5 . 5 . 1 原理 1 0 5 C烘箱干燥失重法。 5 . 5 . 2 仪器 a . 分析天平, 感量0 . l m g ; b . 电热干澡箱, 能控温于 1 0 5 士1 C; c . 称量瓶, D6 0 m m
13、, 低型。 Q B 厂 T 2 1 5 29 5 5 . 5 。 3 试验程序 于干燥恒重过的D 60m m低型称量瓶中, 称取5 9试样, 准确甲。 . 加哄 然后置J 一 1()5 上1 ( _ 的电热 澡箱中, Zh后移人干澡器中, 冷却至室温, 称重 重复 一 媒、 令 却、 称吸命巨干 即质量变化在。 . 。 。 。 59之 内) 。 5 . 5 . 4 分析结果的计算 水分质量百分数( X) 按式(3) 计算。 x ( % ) =竺 二 三 里生 只 1 00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , . ( 3 ) 从 。 式中:
14、 。- - 一试样干燥前的质量, 9 ; , 1 一 一试样干燥后的质量, 9 。 以两次平行试验结果的算术平均值作为试样的水分 5 . 55 精密度 平行试验结果与其算术平均值之差应不超过。 . 01%。 5 . 6 酸值的测定 5 . 6 . 1 原理 用乙醉溶解试样, 以酚酞作指示剂, 用氢氧化钾标准溶液滴定, 求得中和1 9 试样的酸度所消耗氢氧 化钾的毫克数, 表示试样的酸值。 5 . 6 . 2 试剂 a . 氢氧化钾( G B2 3 0 6 ) , 0 . l m o l / L标准溶液, 按照G B6 o l中的规定配制和标定; h . 9 5 %乙醉( G B6 7 9 )
15、; 5 . 6 .雪 酚酞( G B1 0 7 2 9 ) , 1 0 9 / L 9 5 写乙醇溶液。 仪器 无塞滴定管, 10m L ; 5 . 6 . 4 锥形烧瓶, 15O m l 试验程序 乐b. 于锥形烧瓶中。 准确称取3 9 试样, 准确至。 . Z m g 。 加人95%乙醇50m l , 加热使试样溶解, 加人2 一 3 滴酚酞指示剂溶液, 趁热用。 . l m ol/ L氢氧化钾标准溶液滴定至微红色, 保持至少 305 不褪色即为终 点。 5 . 6 . 5 试验结果计算 试样的酸值( A V ) 以毫克氢氧化钾每克( m 只 K O H / 妒表示, 按式( 4 ) 计算
16、。 AV= VX5 6 . 1 1 冲 (魂) 式中: - - 一 氢氧化钾标准溶液的浓度, m o l/ L ; V 一一 滴定试样所耗用氢氧化钾标准溶液的体积, mL ; m - 一一 试样的质量, 9 ; 5 6 . 1 1 - 一 氢氧化钾的毫摩尔质量, m g/mm ol。 以两次平行测定结果的算术平均值作为试样的酸值 5 . 6 . 6 精密度 平行试验结果与其算术平均值之差应不超过。 . 05m g K O H / 9 6 检验规则 61 产品须由生产厂的质量检验部门按木标准规定的试验方法, 对技术要求的各项指标检验 合格, 月 出具合格证方可出厂 Q B / T 2 1 5 2
17、一9 5 6 . 2 产品按批交付验收,以一次交付的同条件生产的同类产品为批受货单位根据质量合格证, 按 本标准抽样验收 6 . 3 取样 6 . 3 . 1 槽车或罐装产品, 每车( 罐) 均为样本单位; 桶装产品根据批量( 捅数) 按表3 确定样本大小, 从批 中随机抽出桶样本。 表 3 批址, 桶数 2 1 51 6 2 52 6 9 0 9 1 1 5 01 5 1 - - 5 0 05 0 1 - 1 2 0 01 2 0 0以上 样本大小, 捅数 235 R1 32 0 3 2 6 . 3 . 2 将槽车( 魄) 装产品和桶样本内的产品加热熔融后, 用敞口取样管插人容器底部, 封闭
18、上口取出 全程样品; 或用取样钻( 见图2 ) 从桶样本桶口旋转钻至桶底, 取出全程固体样本。如此从每个样本容器 内取出等量样品, 总量不少于l k g , 在烧杯内熔融, 混匀, 分装于三个样品瓶内, 签封。 交收双方各取一份 进行检验, 第三份由交货方保管, 备仲裁检验用, 保存期为一个月。 图 2 取样钻 6 . 4 产品检验结果按修约值比较法判定。 如检验结果有一项不合格, 可自双倍量样本中重新取样, 对不 合格项进行复验, 复验结果仍不合格, 则判该批产品不合格。 如交收双方对检验结果有争议不能协商解决时, 可商请仲裁检验, 仲裁检验结果为最终结果 7 标志、 包装、 运输 、 贮存
19、 了 . 1 侮件氢化油包装所附的质量合格证上应有如一下标志。 a , 产品名称、 牌号及类型: 51 5 Q B / r 2 1 5 2 一9 5 b . 净重; c . 生产批号和生产 日期; d . 生产厂名称。 7 . 2 产品包装一般采用2 0 0 L的铁捅。 收货单位有特殊包装要求由供需双方协商。 包装物要求不漏、 清 洁, 内外无影响产品质量的杂质。包装时要求捅盖拧紧密封, 每桶净重允许误差不大于l k g . 7 . 3 氢化油运翰时必须有遮盖物, 避免雨淋、 水渗, 并隔离火种, 装卸时严禁抛掷。 了 . 4 氢化油应贮存于仓库, 璐天存放应有遮盖物, 防止阳光直射或雨琳。 保质期: 自出厂日起, 极度氢化油及普通氢化油为1 8 0天, 软质氢化油为9 0天。 附加说明: 本标准由中国轻工总会质量标准部提出。 本标准由全国表面活性剂洗涤用品标准化中心归口。 本标准由上海硬化油厂和中国日用化学工业研究所负责起草, 由大连油脂化学厂、 沈阳油脂化学厂 参加起草。 本标准主要起草人沈树生、 吴虎臣、 朱传家、 陈敏杰、 王忠淮、 侯继仁。 自 本标准实施之日 起, 原轻工业部发布的专业标准Z B Y 4 4 0 0 1 -8 7 ( 工业氢化油 和Z B Y 4 4 0 0 2 - 8 7 工业氢化油试验方法 作废。
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