QB-T 2647-2004 食品添加剂 异戊酸异戊酯.pdf.pdf
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1、I CS 7 1 , 1 0 0 . 6 0 分类号:X4 4 备案号:1 4 3 2 7 一 2 0 0 4 中 华 人 民 共 和 国 轻 口 巨行 业 标 准 Q B / T 2 6 4 7 一2 0 0 4 代杆Q B / 丁3 7 8 9 一1 9 9 9 食品添加剂异戊酸异戊醋 F o o d a d d i t i v e 一 I s o a my l i s o v a l e r a t e ( C AC J EC F A 5 0 , MOD) 2 0 0 4 - 0 8 - 1 5 发布 2 0 0 5 - 0 1 - 0 1 实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会发布
2、QB T 2 6 4 7 一2 0 0 4 月1舀 木标准是对 Q B / 丁 3 7 8 9 一! 9 9 9 食品添加 J S r ik 酸异戊m I ;?的峰司本次修门1 - 9pk是( I 附录 A , I 结加了典型气相色L u . 图 删除沸程指钧 、 本标雕修改采用食叼 法典委员会( C A ()F l; c. 的食品添)J l I P , I 联介G 家委员s- - (JE C F A ) 制定的 异戊 酸异戊酷 标滩,代号为J E C F A 5 0 本标川技术指标 。 J E C F A 5 0 致, 检验J I 法则采用香料通川试验方法,该通用试验万法绝人部分 修改采用
3、IS O相关标准 本标准的附求 A为资料性附录 本标准 i 中 l0-I 轻 T _AA合会提出 本标准由个 q 1 香利香精化妆品标川化枝术委 员会归 ! 本标准山卜 海香料研究所和 _ 海浦捷香粘吞料有限公司负贞 起草 木标准 胜要起 协人:徐易、张新d l .金l l = 璋 I张布 仁 华、姚树兴 本标准 t 1 9 8 6 勺 一 0次发布为国家标i P 6 B丁6 7 7 8 一1 9 8 6 , 1 9 9 9 年a l l 转化为轻 上 们,IP 标准Q B / T 3 7 8 9 -1 9 9 9 ,本次为第一次修i 1 本标准自 实 施之I I 起,代 铃原f 11 家轩C
4、 Ik 局发i li 的 轻曰I 0 )A l 二 Q B / T 3 7 8 9 一 1 9 9 9 食 11 11 添 加剂 异戊酸异戊西l ) QB/ T 2 6 4 7 一2 0 0 4 食品添加剂异戊酸异戊醋 范围 本标准规定厂 食品添加剂异戊酸异戊西 i t 内 要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 本标准适用 J 一 对以异戊酸和异戊醉为原料,经化学合成制得的异戊酸异戊酷的质 鼠进行分析评价 2 规范性引用文件 下 列义件中的条款通过木标d I 的引用而成为本标滩的条款 凡是川 _ J 期的引用文科, 其随后所有f比 修改单( 小包括勘误的内容) 或修钊版均小适用少
5、本标4 1 ,然而,鼓励根招本标准达成协议的各力fif允 是台,j 使旧这些 文件的最新版本凡足 v i 日期的弓 川文件,其报新版本适川于木标准_ G B / C 8 4 5 0 食品添加剂中砷的测定方 法 G B 一 T 8 4 5 1 食.钻 添加剂, 卜 T . 金属限举试验法 G 氏丁1 1 5 4 0 单离及合成香料相对密度的测定 G “丁1 4 4 5 4 . 2 香料乔 气评定法 G B / T 1 4 4 5 4 . 3 香料色泽检定法 G B / 丁1 4 4 5 4 . 4 香料折光指数的洲 1 产 亡 G B 一 丁1 4 4 5 7 . 1 中离及介成吞料乙醉 济解)
6、 泛 测足法 G B ; T 1 4 4 5 7 . 4 中离及合成香料酸仇或含酸I , f 的测足 G B . T 1 4 4 5 7 . 5 单禺及介成香料含酌吊的测定 严品化学各称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称:异戊酸异戊酷 分J 式:C 1 0 1 12 0 0 2 结构式:( C I 13 ) 2 C H C H Z 0 0 0 ( C H , ) _ C H ( C H 3 ) 11 1 对分 I质f j . :1 7 2 . 2 7 ( 按 1 9 8 7年I T k , 原 f R I 要求 4 . 1 色状:无色液体。 4 . 2香气:具有果香、苹果样香气 4 .
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