QBT 1674-1992 离心式和转子式乳与乳制品泵的卫生要求.pdf
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1、中华人民共和国轻工行业标准 离心式和转子式 乳与乳制品泵的卫生要求 Q B 1 6 7 4 -1 9 9 2 1 主题内容与适用范围 本标准规定了离心式和转子式乳与乳制品泵的材料卫生要求以及设计制造要求。 本标准适用于离心式和转子式乳与乳制品泵。 2 引用标准 G B / T 3 2 8 0 不锈钢冷轧钢板 G B 4 8 0 7 食品用橡胶垫片( 圈) 卫生标准 G B 1 2 0 7 3 乳品设备安全卫生 G B n 8 4 - 8 9 塑料成型品卫生标准 3 术语 3 . 1 乳品: 乳与乳制品。 3 . 2 乳品接触表面: 所有直接与乳品接触的表面, 以及乳液从此泄漏、 滴落或吸附进乳
2、品的表面。 3 . 3 非乳品接触表面: 所有其他暴露的表面。 4 材料及其卫生要求 4 . 1 金属材料 4 . 1 . 1 不锈钢材: 用于制造乳品接触表面, 如叶轮或转子、 泵壳、 输迭管等。应采用G B / T 3 2 8 0 中规定 的奥氏体不锈钢或其他具有与上述材料相近耐腐蚀性能的不锈钢, 不得采用焊接后可能生锈的材料作 为同 液体产品接触的 设备表面。 不锈钢材料应无毒性、 无吸收性。 4 . 1 . 2 其他钢材: 用于制造非乳品接触表面, 如支架、 底座等, 应满足使用条件下的强度要求, 为提高其 耐腐蚀性能应采用电镀、 油漆等处理。 4 . 2 非金属材料 4 . 2 .
3、1 塑料和橡胶: 可用于制造弹性接头、 O型垫片、 密封圈等。具有乳品接触表面的橡胶件应满足 G B 4 8 0 7 的要求, 在工作环境中 相对稳定, 具有耐油能力, 可经受正常清洗与杀菌, 易清洗、 不溶解、 无毒 性、 无吸收性, 具有乳品接触表面的塑料件应满足G B n 8 4 - 8 9 的要求, 无毒性、 耐磨损, 在工作条件下 相对稳定。 4 . 2 . 2 石墨和陶瓷: 用于制造旋转密封垫等, 石墨和陶瓷材料应为惰性的, 不渗漏、 无毒、 无吸附能力、 不溶解、 耐刻耐磨并能抵抗在其处于预期使用环境或处于清洗和杀菌处理的工况下发生的 变形。 4 . 3 在为热消毒处理系统以及在
4、1 2 1 或更高的温度下工作而设计的泵结构中, 具有乳品接触表面的 所有材料应当是这样的: a可以用饱和蒸汽或温度至少为1 2 1 的压力水进行消毒, 中华人民共和国轻工业部 1 9 9 3 - 0 1 - 1 5 批准1 9 9 3 - 0 9 - 0 1 实施 0 日 1 6 7 4 -1 9 9 2 b . 可以在消毒处理所要求的温度下进行工作。 5 设计制造要求 51 表面粗糙度 表面粗糙度应符合 G B 1 2 0 7 3 中第 5 . 1 条的规定。 5 . 2 槽、 角及圆角半径 5 . 2 . 1 具有乳品接触表面的密封垫圈应当是可拆卸的, 任何垫圈槽的宽度不得小于深度, 在
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