[商检标准]-SNT 0715-1997 出口冷冻食品类商品运输包装检验规程.pdf
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1、出口冷冻食品类商品运输包装检验规 程 Rules for inspection of transportpackaging for export freeze foods commodities SNT 0715 1997 前言 本标准是根据GBT1.1 1993标准化工作导则 第l单元:标准的起草与表述规则 第1部分:标准编写的基本规定,参照SNT 0004 1995 进出口商品运输包装检验规程 标准编写的基本规 定,结合冷冻食品运输包装的特点而编写的。 本标准规定了冷冻食品运输包装的基本要求及检验方法。 本标准的附录A是标准的附录。 本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。
2、本标准由中华人民共和国宁波进出口商品检验局负责起草。 本标准主要起草人:张静、施军、张华燕。 1 范围 本标准规定了出口冷冻食品类商品运输包装的技术要求及检验方法。 本标准适用于出口冷冻食品类商品运输包装的检验。出口速冻蔬菜类商品运输包装检验亦可参照使用。 2 引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的 各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GBl91 90 包装储运图示标志 GB 2679.7 81 纸板戳穿强度的测定法 GB 2828 87 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)
3、GBT4857.1 92 包装 运输包装件 试验时各部位的标示方法 GBT 4857.2 92 包装 运输包装件 温湿度调节处理 GBT 4857.3 92 包装 运输包装件 静载荷堆码试验方法 GBT 4857.4 92 包装 运输包装件 压力试验方法 GBT 4857.5 92 包装 运输包装件 跌落试验方法 GB 5033 85 出口产品包装用瓦楞纸箱 GB 5034 85 出口产品包装用瓦楞纸板 GB 5048 85 防潮包装 GB 6543 86 瓦楞纸箱 GB 6544 86 瓦楞纸板 GB 6545 86 瓦楞纸板 耐破强度的测定方法 GB 6546 86 瓦楞纸板 边压强度的测
4、定方法 GB 6547 86 瓦楞纸板 厚度的测定方法 GB 6548 86 瓦楞纸板 粘合强度的测定方法 GBl2023 89 塑料打包带 3 定义 本标准采用下列定义。 3.1 冷冻食品 食品经低温快速处理,食品的中心温度达到-15以下,并在-18以下状态下贮存、运输。 3.2 单冻 某种食品的个体,单独冷冻的一种加工方式。 3.3 块冻 某种食品的若干个体,放入一定形状的器具内加水后或不加水冻结成一整块的冷冻加工方式。 3.4 防潮处理 经过表面加工以使得当水短时间落于其上时不沾湿而成水滴,能防止因温差形成的凝露,对容器表面的损害。 3.5 密封包装 为防止因温度变化可能引起冷冻食品局部
5、解冻所产生的水分,影响外包装强度,而采取的防护措施的包装。 3.6 四层复合瓦楞纸箱 以两层瓦楞原纸复合压制成型为一个复合瓦楞(A楞),再用面纸及里纸各一层裱合为单瓦楞(四层)纸板而制作的瓦楞纸箱。 4 要求 4.1 出口冷冻食品类的包装应符合科学、经济、牢固、卫生、美观等要求。包装的设计应根据不同的冷冻食品的不同特点、不同的冷冻加工方式、不 同的流通条件及客户的要求进行。做到防护合理,安全可靠。 4.2 包装件的外型尺寸应符合冷冻集装箱的内部尺寸规定。无论是采用冷冻集装箱门对门运输、冷藏车直运或由冷藏车衔接冷冻船(舱)运输的冷冻食 品的外包装,必须标明允许堆码极限。 4.3 无论采用何种内包
6、装,凡与食品直接接触的包装材料必须清洁、干燥、无异味,对该食品应无任何影响食用卫生、健康的作用,符合有关卫生法 规的规定。 4.4 无论采用单冻或块冻的冷冻食品应采用内包装使其相对固定,并使其在温度变化而引起冷冻食品局部解冻时,水分不至于浸湿外包装,内包装装 入外包装后应松紧适度,不允许在高度上有较大空间,必要时还可以采用隔档或衬垫等保护方法。 4.5 冷冻食品的包装作业应严格按冷冻食品包装技术条件进行。即把食品先冷冻至18,然后在不高于5的条件下包装,并及时运抵冷库贮存, 防止因温差而引起容器外表面凝露现象。 4.6 外包装应封口严密,可根据客户的要求采用钉合、粘合或胶带纸封口。用打包带紧固
7、的,其打包带应符合GBl2023要求,带扣无锈蚀,牢固,打 包带松紧适度、平整不扭且不少于两道。 4.7 根据需要可采用除本标准规定以外的其他等效包装,如钙塑箱、塑料编织袋等。 4.8 除本标准规定的有关要求外,还应符合铁路、公路、海运、空运包装的有关规定。 5 抽样 5.1 检验批 以相同原材料、相同工艺、相同规格、同一包装结构和包装形式、同种内装商品的包装(件)为一批,最大批量为10 000件。 5.2 抽样数量 5.2.1 包装方法检验和运输包装容器外观检验抽样数见表1。一般检查水平(L)为I级,合格质量水平(AQL值)为6.5。 表1 外观检验抽样数 批量,件 外观检验抽样数量,件 包
8、装方法检验抽样数量,袋 90 5内包装防护包装方法检验样品按外观检 验抽样数量,每件抽取l袋。 90150 8 151280 13 5.2.2 包装容器理化检验、包装件性能检验、抽样数量见表2。 表2 检验类别、检验项目及抽样数量 5.3 包装方法检验和外观检验抽样依据GB 2828一次抽样方案,包装容器理化检验及包装件性能检验的样品从外观检验合格的样品中抽取。 5.4 样品保存 检验样品的保存应符合冷冻食品类商品的有关规定。 6 检验 6.1 瓦楞纸箱的检验 6.1.1 外观检验 6.1.1.1 外观检验项目和技术要求。 外观检验项目和技术要求见附录A中表A1(瓦楞纸箱外观检验项目和技术要求
9、)。 6.1.1.2 外观检验判定准则 外观检验各项指标应符合附录A中表A1的规定,其中重缺陷只要有一项不合格,则该样品不合格,轻缺陷只要有三项不合格,则该样品为不合 格。若不合格样品数小于或等于表3规定的合格判定数,该批外观检验合格。否则,该批外观检验不合格。 表3 6.1.2 理化检验 6.12.1 检验项目 边压强度、耐破强度、戳穿强度、粘合强度、抗压力试验和含水率试验。防潮处理按6.2.1.3检验。 6.1.2.2 预处理条件及试验环境 除含水率试验外,试样按GBT 4857.2规定,在温度(23 2)、相对湿度50 2,或温度(20 2)、相对湿度65 2环境中预处理 24h,并在此
10、条件下进行试验。 6.1.2.3 试样的裁取 取三个经温、湿度处理的样箱,用于裁取边压、戳穿、耐破、粘合强度试验的样块。 戳穿试验样块12块:从每个样箱壁上裁取4块不小于175mm 175mm的试样。 耐破试验样块12块:从每个样箱壁上裁取4块不小于140 mm 140 mm,无水印、折痕或明显损伤的试样。 281500 20 5011 200 32 12013200 50 320110 000 80 检验类别 检 验 项 目 抽样数量 包装容器 理化检验 边压强度、戳穿强度、耐破强度、粘合强度 合计不少于3件 抗压力试验 3件 含水率 5件 防潮处理 3件 包装件 性能检验 堆码试验 3件
11、跌落试验 3件 样箱数量,个 合格判定数,个 不合格判定数,个 50l 812 1323 2034 3256 5078 801011 粘合试验样块12块,从每个样箱壁上裁取4块,瓦楞方向为短边25mm 80 mm,误差 l mm的试样。 边压试验样块9块:从每个样箱无机械压痕、印刷痕迹和损坏的部位,裁取3块瓦楞方向为短边25mm 100 mm,误差 0.5mm的试样。 6.1.2.4 检验内容 6.1.2.4.1 边压强度试验 6.1.2.4.1.1 试验方法 按GB 6545进行,以所测值的算术平均值为边压强度值,以Nm表示,取三位有效数字。 6.1.2.4.1.2 试验合格准则 应根据不同
12、的运输方式确定,对冷冻集装箱门对门运输,冷藏车直运的其测试结果不低于附录A中表A2。 瓦楞纸箱理化检验合格准则中第一种规定。其他运输方式应不低于附录A中表A2的规定。 6.1.2.4.2 耐破强度试验 6.1.2.4.2.1 试验方法 按GB 6545进行,以每个样箱正、反面各二块试样贴向胶膜进行测试,以所测值的算术平均值为耐破强度值,以kPa表示,取三位有效数字 6.1.2.4.2.2 试验合格准则 见6.1.2.4.1试验合格准则。 6.1.2.4.3 戳穿强度试验 6.1.2.4.3.1 试验方法 按GB 2679.7进行,以每个样箱的4块试样以正面、反面,纵向、横向进行测试,以所测值的
13、算术平均值为戳穿强度值,以焦耳(J)表示,取三位 有效数字。 6.1.2.4.3.2 试验合格准则 见6.1.2.4.1试验合格准则。 6.1.2.4.4粘合强度试验 6.1.2.4.4.1 试验方法 按GB 6548进行,以每个样箱各二块试样进行楞峰和面纸或芯纸,楞峰和里纸剥离试验,以所测值的算术平均值为粘合度值,以Nm楞表示,取 三位有效数字。 6.1.2.4.4.2 试验合格准则 见6.1.2.4.1 试验合格准则。 6.1.2.4.5 抗压力试验 6.1.2.4.5.1 试验方法 按GB 4857.4进行,堆码高度3m,抗压力值应按式(1)计算: (1) 式中:P 抗压力值,N; K
14、劣变系数(强度系数见表4); G 单件包装毛重,kg; H 堆积高度,m; A 箱高,m; H/h 进位取整数位。 表4 6.1.2.4.5.2 试验合格准则 当试样测定值均大于抗压力值P时,该项试验为合格。若有一个样箱不合格,则该项试验不合格。 6.1.2.4.6 含水率检验 6.1.2.4.6.1 检验仪器 感量为0.001g的天平,铝盒或称量瓶,干燥器,可控制在100105的烘箱以及快速水分测定仪。 6.1.2.4.6.2 快速水分测定法 用快速水分测定仪在每个样箱不同部位测量4个点,最后求其5个样箱的平均值。使用快速水分测定仪时,仪器应事前进行校正,当产生疑义时, 则用烘箱法测定含水率
15、。 6.1.2.4.6.3 烘箱测定法 从每一个样箱的不同部位,称取约50 g试样(精确到0.00l g),撕成小薄片置于已知质量的称量瓶(或铝盒)中,在100l05的烘箱内,烘干到 恒重,每次称量应准确至0.001g。 含水率按式(2)计算: (2) 式中:X 含水率,; ml 干燥前试样质量,g; m2 干燥后试样质量,g。 试验合格准则见附录A中表A2(瓦楞纸箱理化检验合格准则)。 6.1.2.4.7 包装容器理化检验的判定准则 检验项目全部合格时,则判为合格,若出现一项不合格时,则包装容器理化检验判为不合格。 6.2 运输包装件的检验 6.2.1 包装方法检验 6.2.1.1 包装方式
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