[商检标准]-SNT 1050-2002 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法.pdf
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1、SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 s N / T 1 0 5 0 -2 0 0 2 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法 M e t ho d f o r t h e d e t e r mi na t i o n o f a nt i o x i da nt s i n o i l s a n d f a t s f o r i mp o r t a n d e x p o r t -L i q u i d c h r o ma t o g r a p h y 2 0 0 2 一 0 1 门 6发布2 0 0 2 一 0 6 一 0 1实施 中华人民共和国 国 家 质 量 监 督
2、 检 验 检 疫 总 局 发 布 s N/ T 1 0 5 0 - 2 0 0 2 前 言 本标准是按照G B / T 1 . 1 -1 9 9 3 标准化工作导则 第1 单元: 标准的起草与表述 规则 第I 部分: 标准编写的基 本规定 的要求编写的。 本标准测定方法的 制定参考了国内 外有 关的文 献, 并经研究、 改进 和验证 。 本标准的附录 A为提示的附录。 本标 准由 国家认证认可监督管理委员会提出 并归口。 本标准负责起草单位: 中华人民共和国湖北出人境检验检疫局。 本标准主要起草人: 胡小钟、 余建新、 林雁飞、 吴涛、 严志刚。 本标准首次发布。 中华人民共和国出入境检验检疫
3、行业标准 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法 Me t h o d f o r t h e d e t e r mi n a t i o n o f a n t i o x i d a n t s i n o i l s a n d f a t s f o r i mp o r t a n d e x p o r t -L i q u i d c h r o ma t o g r a p h y S N/ T 1 0 5 0 -2 0 0 2 范围 本标准规定了进出口油脂中9 种抗氧化剂的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于色拉油和人造黄油等油脂中 没食子酸 丙醋( P G ) , 2 ,
4、 4 , 5 一 三经 基苯丁酮( T H B P ) 、 叔丁 基对苯二酚( T B H Q) 、 去甲二氢愈创木酸( ND G A) 、 叔丁基对经基茵香醚( B H A) , 2 , 6 一 二叔丁基一 4 - 经甲 基苯酚G o n o x - 1 0 0 ) 、 没食子酸辛酷( 0 G) , 2 , 6 一 二叔丁基对甲基苯酚( B H T ) 、 没食子酸十二醋( D G) 等 9 种抗氧化剂的检测。 2引用标 准 下列标准所包含的条文, 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时, 所示版本均 为有效。所有标准都会被修订, 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可
5、能性。 S N/ T 0 8 0 0 . 1 -1 9 9 9 拼出 口粮油、 饲料粉验楠样和制样卞洛 抽样和制样方法 采用 S N / T 0 8 0 0 . 1中规定的方法。 测定方法 4 . 1 方法提要 油脂样品用正己烷溶解, 用乙睛提取其中的抗氧化剂。 提取液经浓缩后, 用异丙醇定容, 用带紫外检 测器的高效液相色谱仪测定, 外标法定量。 4 . 2 试剂和材料 4 . 2 . 1 正己烷: 分析纯, 重蒸。 4 . 2 - 2 乙睛: 色谱纯。 4 . 2 . 3 异丙醇: 分析纯, 重蒸。 4 . 2 . 4 甲醇: 色谱纯。 4 . 2 . 5 乙酸: 分析纯。 4 . 2 .
6、 6 蒸馏水: 经二次蒸馏。 4 . 2 . 7 乙睛饱和的正己烷: 正己烷中加人乙睛饱和。 4 . 2 . 8 正己 烷饱和的乙睛: 乙 睛中 加人正己 烷饱和。 4 . 2 . 9 抗氧化剂标准贮备液( 1 m g / m L ) : 分别称取 9 种抗氧化剂各 5 0 . 0 m g , 用异丙醇 一 甲醇 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2 0 0 2 - 0 1 一 1 6 批准 2 0 0 2 一 0 6 一 0 1 实施 1 s N/ T 1 0 5 0 -2 0 0 2 ( 1 +1 , v / v) 溶解定容至5 0 mL, 摇匀, 0 C -4 C避光保存。 4 .
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