[地方标准]霍山石斛.pdf
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1、 ICS 安徽省地方标准 DB34/T 4862004 霍山石斛 2004-11-09 发布 2004-11-09 实施 DB34 安徽省质量技术监督局 发布 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 4862004 I 目 次 前 言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产地范围 1 4 定义 1 5 原植物形态 1 6 要求 2 7 试验方法 3 8 检验规则 4 9 包装、标志、运输、贮存 4 附 录 A (规范性附录) 石斛多糖含量的测定方法. 5 附 录 B (规范性附录) 石斛总生物碱含量的测定方法 . 6 DB34/T 4
2、862004 II 前 言 本标准是对霍山石斛生产销售使用进行分析研究的基础上, 总结多年实践经验, 按照 GB/T1.1-2000 标准化工作导则第 1 部分;标准的结构和编写规则的规定,参照中国药典2000 年版一部,并 根据实际情况编制的。 本标准由安徽国家农业标准化与监测中心提出。 本标准起草单位:安徽国家农业标准化与监测中心 本标准主要起草人:耿天霖、吴南侠、陈 萍、丁昌东、程 禹 本标准于2004年11月9日首次发布。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 4862004 1 霍山石斛 1 范围 本标准规定了霍山石斛的产地、定义、形态、
3、要求、试验方法、检验规则、及包装标志、运输、贮 存。 本标准适用于采收期为三年以上霍山石斛干品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.11 食品中总砷的测定方法 GB/T5009.12 食品中总铅的测定方法 GB/T5009.15 食品中总镉的测定方法 GB/T5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T5009.22 食品中黄曲
4、霉毒素B1的测定方法 GB/T5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 中国药典2000 年版一部 附录A 药材取样法 中国药典2000年版一部 附录IX H 水分测定法 3 产地范围 本标准所指霍山石斛为安徽省霍山县境内所产石斛。 4 定义 4.1 霍山石斛 本标准霍山石斛指著名道地产区安徽省霍山县所产三种石斛:霍山米斛(Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng)、霍山铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)、霍山铜皮石斛(Dendrobium crispulum Kimura et Mi
5、go) 。 4.2 龙头凤尾 石斛剪去部分须根经揉制、整形、烘烤等加工,制成螺旋形金黄色的商品,茎基残留短须根, 习称龙头,茎末保留顶梢较细习称凤尾。 4.3 足干 指经过加工干燥含水量达到标准。 5 原植物形态 5.1 霍山米斛(Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng) 茎丛生,直立,肉质状,长 39cm,从下部向上逐渐变细,下部直径 0.250.3cm或更宽,具 37 节, 淡黄绿色,有时带淡紫红色斑点。叶薄革质, 23 片互生于茎的上部,舌状长圆形,长通常 23cm, 宽 0.50.7cm,端钝并且微凹。总状花序出自于已经落了叶的茎上部;
6、花苞片浅白色带栗色,卵形, DB34/T 4862004 2 长约 0.3cm;花黄绿色,稍有香气,中萼片卵状披针形,长 1.21.4cm,宽 0.40.5cm,端钝;侧萼 片镰刀状披针形,长 1.21.4cm,基部宽 0.50.7cm,端钝;萼囊短钝而近圆形;花瓣卵状长圆形, 与中萼片等长而稍宽,端钝;唇瓣近阔菱形,长宽约相等,11.5cm,基部楔形并且具一个胼胝体,上 部稍 3 裂,侧裂片近半卵形,两侧裂片之间密生短毛;中裂片半周状三角形,基部密生长白毛,并且具 一个椭圆形横向的黄色斑块,端近尖;蕊柱足密生长白毛;药帽绿白色,近半球形,顶端微凹。花期 5 月。 5.2 铁皮石斛(Dendr
7、obium officinale Kimura et Migo) 茎直立,圆柱形,通常长 2035cm,粗 0.20.4cm.幼嫩茎长 57 ,肥壮饱满,可粗达 0. 9cm。 长茎着花时略弯垂。叶 35 枚,生于茎上部节上。二列,长圆状批针形,纸质,长 34(7)cm, 宽 0.9 1.1(1.5)cm,先端钝且多稍钩转。花序生于无叶的茎上部节上,花序轴稍弯曲,长 24cm, 具 23 花;花直径 1.52 cm,萼片花瓣淡黄绿色或白色,唇瓣白色而在上部具 1 枚紫红色大斑块,下 部两侧具紫红色条纹,中萼片与花瓣相似,长圆状披针形,长 1.71.9cm,宽 0.40.5cm;萼囊圆锥 形,长
8、 0.5cm,唇瓣卵状披针形,长 1.6cm。不明显 3 裂或不裂;唇盘上密被乳突状短柔毛,基部有 1 枚黄绿色胼胝体。花期 36 月。 5.3 铜皮石斛( Dendrobium crispulum Kimura et Migo) 茎多直立,圆柱形,灰绿色、紫绿色或紫红色,通常长 2540cm,粗 0.30.5cm。近基部稍纤细, 具多节,被膜质鞘。叶披针形,长 46cm,宽 0.70.9cm。先端钝且稍不等侧 2 裂。花序生于无叶茎 的节上,通常具 2 花,花苞片膜质,浅白色带赤褐色斑痕,花白色至淡黄色,萼片与花瓣披针形至狭卵 状披针形,长 1.51.7(2.5)cm,宽 0.30.4(0.
9、9)cm;萼囊圆锥形,长 45cm;唇瓣卵状披 针形,长 1.42.5cm,不明显 3 裂,中裂片卵状长圆形,先端急尖至渐尖,无毛,密布短柔毛,基部 常具 1 枚椭圆形胼胝体,唇盘在两侧裂片之间近中裂片基部常具 1 个紫红色、淡褐色或淡黄色斑块。花 期 35 月。 6 要求 6.1 等级标准 各品种商品分级标准见表1 表 1 等级技术要求 品别 等级 感 官 规 格 特级 足干,螺旋形紧贴,24个旋纹,身幼细 结实,全部具有“龙头凤尾”,金黄色, 无杂质,无霉,不捶破,表面光滑,无叶 鞘。 条长 2.8cm 以内,直径 0.25cm 以内。 一级 足干,螺旋形紧贴,24个旋纹,身幼细 结实,金
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