[地方标准]-DB34T 716-2007 强筋小麦高产栽培技术规程.pdf
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1、 ICS DB34 安徽省地方标准 DB34/T 7162007 强筋小麦高产栽培技术规程 2007-06-06 发布 2007-06-06 实施 安徽省质量技术监督局 发布 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 7162007 1 前 言 本标准由安徽省农业技术推广总站提出。 本标准起草单位:安徽省农业技术推广总站。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草人:邢君 田灵芝 孔令娟 蔡志明。 DB34/T 7162007 2 强筋小麦高产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了强筋小麦生产的范围、 产地选择、 产量及品质指标、 栽培技
2、术、 病虫草害防治和收获、 脱粒、贮藏等技术规范。 本标准适用于安徽省淮北中北部地区强筋小麦生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 3059 环境空气质量标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 17892 优质小麦 强筋小麦标准 GB 4404.1 粮食作物种子 禾谷类 GB 15671 主要农作物
3、包衣种子技术条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 GB/T 8321 农药合理使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 强筋小麦 角质率不低于 70%,加工成的小麦粉筋力较强,适合于制作面包等食品。 3.2 粗蛋白质 粗蛋白质指干基。 3.3 湿面筋含量 湿面筋指 14%的水分基。 3.4 降落数值 指黏度计管浸入热水器到黏度计搅拌降落进入糊化的悬浮液中的总时间 (包括搅拌时间) , 以秒 (s) 为单位。 3.5 面团稳定时间 指粉质图谱首次穿过 500BU 和开始衰落再次穿过此标线的时间,用分钟(min)来表示。 4 生态条件 4.1 产地选择 产地环境空气
4、质量应符合 GB 3059 的规定。产地土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定。农田灌溉 水质应符合 GB 5084 的规定。 4.2 气候条件 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 7162007 3 小麦开花成熟期间平均气温 2022,开花成熟期间的昼夜温差较小;光热资源丰富;光 周期长,开花至成熟期间,每天日长 1012 小时;年降水量 600900 毫米,小麦抽穗至成熟期间降水 量小。 4.3 土壤条件 棕壤、砂姜黑土等土质偏粘、肥力较高的土壤。 4.4 肥力条件 耕层厚度20cm,土壤有机质1.3%,水解氮70mg/kg。 4.5
5、灌溉条件 有较好的灌溉条件, 在干旱情况下能保证小麦播种、 越冬、 抽穗和灌浆等关键生育期对水分的需要。 5 产量及品质指标 5.1 产量指标 400kg/667m 2500kg/667m2。穗数 40 万/667 m245 万/667 m2,穗粒数 35 粒38 粒,千粒重 40g 42g。 5.2 品质标准 容重770g/L,水分12.5,降落数值300s,一等强筋小麦粗蛋白质含量15.0,湿面 筋含量35.0,面团稳定时间10.0min;二等强筋小麦粗蛋白质含量14.0,湿面筋含量32.0 ,面团稳定时间7.0min,烘焙品质评分值80。 6 栽培技术 6. 品种选择 选用品种应通过安徽
6、省农作物品种审定委员会或全国农作物品种审定委员会审定, 适宜安徽省淮北 中北部地区种植,其品质符合 GB/T 17892 的规定。 6.2 整地 耕深 20cm 以上,耕透耙匀,上松下实,无明暗坷垃,筑埂做畦或开沟做畦,畦面平整。提倡用深 松机隔年深松,提高土壤蓄水保墒能力。 6.3 施肥 6.3.1 施肥原则 增施有机肥,氮、磷、钾肥配合,基追结合,氮肥后移;测土配方,科学施用微量元素肥料。肥料 符合 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则。 6.3.2 施肥总量 每 667m 2施土杂肥 3000kg,纯氮 14kg16kg,五氧化二磷 6kg7kg,氧化钾 6kg8kg,缺锌的土 壤施
7、用硫酸锌 1kg。 6.3.3 肥料分配 土杂肥、磷、钾化肥及锌肥一次性用作基肥;氮肥的 60做基肥,40作追肥。 6.3.4 施肥方法 深施基肥,犁地时将肥料施于犁沟,随即翻垡覆盖。追肥施用方法:用耧穿施、趁雨撒施或叶面喷 施。 6.4 播种 6.4.1 种子质量 选用的种子质量应符合 GB4404.1 规定指标。 6.4.2 种子处理 DB34/T 7162007 4 播前用 50%辛硫磷乳油 50ml15%粉锈宁 75g水 3kg 搅匀,拌麦种 50kg,边喷边拌,稍晾干后播 种。提倡使用包衣种子,种子包衣标准按 GB 15671 规定执行。 6.4.3 播种期 半冬性品种在 10 月上
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