[地方标准]-DB42T 296-2004 板桥党参.pdf
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1、 ICS C23 湖北省地方标准 DB42/T 2962004 板桥党参 Radix Codonopsis Banqiao 2004-10-18 发布 2004-11-01 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42 DB42/T 2962004 I 前 言 本标准参考了原产地域产品保护规定、GB 17924-1999原产地域产品通用要求及中华人 民共和国药典(2000版一部)的有关内容,并参考有关党参生产、加工、检验的文献资料,结合我省 板桥党参生产的实际制定。 本标准的附录A、附录B为规范性附录。 本标准由中国科学院武汉植物园、恩施市科学技术局、恩施市食品药品监督管理局、恩施市质量技 术监
2、督局提出。 本标准由湖北省标准化协会归口。 本标准起草单位:中国科学院武汉植物园、恩施市科学技术局、恩施市食品药品监督管理局、恩施 市药业产业化建设领导小组办公室、恩施市质量技术监督局、恩施市峰岚板桥党参有限公司、恩施市维 权板党加工厂。 本标准起草人:王跃进、王光汉、廖大田、李大安、李琼、尹长明、谢华友、刘廷宪。 本标准为首次发布。 DB42/T 2962004 II 引 言 恩施市位于鄂西南边陲,居恩施自治州首府。板桥党参主产区板桥镇地处恩施市西北,与重庆市奉 节县接壤,是连接鄂、渝、 川的咽喉要塞。境内山岭纵横,平川横布,地势偏高,平均海拔高度1666.5m。 风雾大,雨雪多,春秋相连,
3、基本无夏。冬季寒冷,年平均气温10,常年降水量14001900mm,全年 无霜期170天左右,加之土壤偏酸性,疏松肥沃,有机质丰富,环境优美无污染,为板桥党参生长提供 了得天独厚的条件。恩施市石窑、双河亦适宜板桥党参生长。 板桥党参为桔梗科植物川党参(Codonopsis tangshen Oliv)的干燥根,种植历史悠久。据清嘉 庆年间施南府志载:“板桥篙坝百余家,大半药师兼药户,刀耕火种笑人忙,抛却农书翻药谱,雪 后点种子匀排,云叶燕时芽渐吐,自然蔓长与藤抽,三年不用占晴雨。”这是历史上板桥人民从事板桥 党参生产的真实写照。不仅如此,板桥党参尤以“泥鳅头、笔杆型、鸡皮皱、糙米色、菊花心”的
4、性状 特征和优质的内在品质享誉中外。清朝至民国时期,江西、河南、四川等八大帮坐地板桥经营,产品远 销港澳台及东南亚。解放后,板桥党参一直是地方出口创汇的特色产品。1984年,国家外经贸部在大连 召开的外经贸工作会议上将板桥党参正式定名为“中国板党”。1998年5月4日由中华人民共和国商标局 为恩施市对外经贸公司核发了“板党”注册商标。 为了规范板桥党参生产、 加工、 销售, 使板桥党参这一独特名贵药材资源的开发走向产业化的轨道, 进行原产地域保护,特制定本标准。 DB42/T 2962004 1 板桥党参 1 范围 本标准规定了板桥党参的地域范围、定义、要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮
5、存。 本标准适用于湖北省境内的板桥党参。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB3095 环境空气质量标准 GB3838 地面水环境质量标准 GB/T 5009.15-1996 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB 6264 中药材袋
6、运输包装件 GB 6266 中药材瓦楞纸箱运输包装件 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 16341-1996 食品中五氯硝基苯残留量的测定 中华人民共和国药典 (2000 年版一部) 国家技术监督局 43 号令(1995)定量包装商品计量监督规定 国家技术监督局 172 号令(1997) 产品标识标注规定 3 原产地域范围 板桥党参原产地域范围,见附录 A(规范性附录) 。 4 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 4.1 板桥党参 radix codonopsis banqiao 为桔梗科植物川党参(Codonopsis tangshen Oliv)的干燥根。别名:板党,中国
7、板党。产于湖北 省恩施市板桥镇特定地域范围。 5 技术要求 DB42/ 2004 2 5.1 产地环境条件 5.1.1 海拔高度 适宜在海拔 1300m2000m 的山区栽培。 5.1.2 温度 适宜在年平均气温10的山区栽培。 5.1.3 水分 适宜年平均I降雨量1400mm1900mm。 5.1.4 土壤 富含有机质的棕壤、黄棕壤,pH值5.57.0。 5.1.5 土壤环境质量 应符合GB15618的规定。 5.1.6 地面水环境质量 应符合GB3838的规定。 5.1.7 空气环境质量 应符合GB3095的规定。 5.2 工艺要求 5.2.1 生产工艺 板桥党参采用传统的种植方法生产。育
8、苗移栽田间管理。 5.2.2 采收、加工工艺 八月下旬至九月中旬,采挖栽培不少于3年的党参根茎分档软参倒胚揉搓干燥 (烘干或晒干)检验分级包装。 5.2.3 采收、加工过程中的安全、卫生、环境要求 采收、加工操作工作人员应熟练掌握加工工艺和加工技术,执行操作规程。烘干设备应可控,有良 好的通风和安全设备,排出的废气应符合环境保护要求。晒干环境应清洁卫生无污染。 5.3 感官要求 感官性状应符合表1的规定。 5.4 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 5.5 重金属及有害物质限量 重金属及有害物质限量应符合表3的规定。 5.6 农药残留限量 农药残留限量应符合表 4 的规定。 5.7 质量等级
9、 产品应无霉变、劣变、杂物、虫蛀,质量等级和规格应符合表5的规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 色泽 表面灰黄色至黄棕色,断面皮部黄白色,木部淡黄色,平坦呈菊花状。 形状 呈长圆锥或长圆柱形,长 1045cm,直径 0.52cm;根头部有 515 个疣状突起的茎痕;根头上 端有横纹(或无) ,下端有致密的纵皱纹,质较柔软带韧性,统装,非党参类杂物 气味 有特殊香气,味微甜。 DB42/T 2962004 3 表2 理化指标 项 目 单 位 指 标 水 分 % 12.00 总灰分 % 6.00 醇溶物 % 60.00 总多糖 % 20.00 总皂苷 % 0.25 表3 重金属及有害物质限量
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