[林业标准]-LYT 1329-1999 核桃丰产与坚果品质.pdf
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1、中华 人 民共 和 国 国 家 标 准 U D C 6 3 4 . 5 1 核 桃 丰 产 与 坚 果 品 质 G B 7 9 0 7 一 8 7 Hi g h y i e l d o f w a l n u t a n d q u a l i t y o f n u t s 本标准适用于国营、 集体及个人营造或承包经营的核桃( 包括核桃J u g l a n s r e g i a L . 和泡核桃 J . s i g i l l a t a D o d e ) 园( 树) , 商业、 外贸系统的购销业务可参照执行。 本标准不适于山 核桃属的种( 如小胡桃C a r y a c a t h
2、a n y e n s i s S a r g . ) 或品种。 1 丰产园( 树) 坚果产f指标 1 . 1 核桃坚果产量指标按晚实、 早实两大类群分别列为表1 和表2 , 表 1 晚实核桃丰产指标 k g Yet ffS , 谈 泡核桃 核桃 1 类产区 11 类产区n 1 类产区 平均株产平均亩产平均株产平均亩产平均株产平均亩产 ( 1 587 855 5351 1 6 - 2 01 91 7 21 21 2 858 5 2 1 - 3 03 32 3 21 81 8 0911 4 3 14 04 32 5 92 22 0 01 21 1 8 41 - - 5 05 02 6 92 52
3、1 31 41 2 1 5 1 - 6 05 52 7 32 72 1 61 61 2 3 61 - 7 05 82 7 32 82 1 61 81 2 3 7 1 - 8 06 02 732 92 1 61 91 2 3 8 19 06 22 733 02 1 62 01 2 3 )9 16 32 7 33 12 1 62 11 2 3 表 2 早实核桃丰产指标 k g 树龄 年 散生树平均株产丰产园平均亩产 41 . 03 0 . 0 51 . 54 5 . 0 62 . 06 0 . 0 72 . 57 5 . 0 83 . 08 4 . 0 93 . 69 3 . 0 中华人民共和国林
4、业部 1 9 8 7 一 0 6 一 2 9 批准1 9 8 8 一 0 3 一 0 1实施 1 2 G B 7 9 0 7 一 8 7 续表 2 k g 树龄 年 散生树平均株产丰产园平均亩产 1 04 . 21 0 5 . 0 1 25 . 41 2 6 . 0 1 47 . 01 5 0 . 0 1 69 . 01 7 4 . 0 1 81 1 .0 20 0. 0 2 01 3 . 0 2 2 5 . 0 2 52 0 . 0 2 5 0 . 0 注: 每亩株数不足 2 。 株时按散生树产量计算 1 . 2 单株或单位面积的坚果产量, 按不同年龄的丰产树, 丰产园的平均株( 亩) 产量
5、做为丰产的低限指 标。 1 . 3 晚实核桃产量指标, 按各主产区的产量水平, 结合生态条件, 将全国晚实核桃产区划分为三类, 各 类产区的范围及气候、 上壤情况见附录 A, 1 . 4 丰产园及丰产树应有一定的规模: 经营 1 0 0 0 亩以上的国营、 集体的商品核桃基地, 丰产园或丰产 树应占总面积( 或总株数) 的 1 / 5 以上; 农民承包经营的丰产树应在1 0 。 株以上, 面积应在 1 0 亩以上。 2 坚果品质等级划分及检测 2 . 1 坚果品质等级划分 2 . 1 . 1 坚果品质指标应符合表 3 规定。 表 3 核桃坚果不同等级的品质指标 、t nil I, 优级1级2级
6、 3级 外观 坚果整齐端正; 果面光或较麻; 缝合线平或低坚果不整齐不端正书 果面麻; 缝合线高 平均果重, 9 妻8 . 8)7 . 5 6 03 0- 6 0 基径, c m 1 . 21 . 0 - 1 . 2 主根保留长度, c m 2 01 5- 2 0 侧根条数 1 5 4 . 3 表4 中1 , 2 级苗为可供栽植的合格苗, 级外苗不能出圃。 4 . 4 根据运输要求及苗木大小, 嫁接苗按 2 5 或 5 0 株打成一捆。 4 . 5 检测要求及方法按国家标准G B 6 0 0 0 -8 5 主要造林树种苗木 第5 章中的检验规则进行检验。 4 . 6 石 占 木 4 . 6 门
7、砧木树种应用本砧; 泡核桃用铁核桃做砧木。 4 . 6 . 2 砧木苗( 树) 要求生长发育健壮。 4 . 7 接穗 4 . 了 . 1 接穗采自 优良 品种( 或优系) 的树冠外围 枝条。 4 . 了 . 2 接穗枝条要求发育充实、 髓心小、 芽饱满 4 . 7 . 3 生长季节采接穗, 要立即剪去复叶。 4 . 7 . 4 接穗贮藏在低温湿润处, 保持不萌动、 不失水、 不霉烂。 4 . 8 起苗及运输 4 . 8 . 1 砧木苗、 嫁接苗( 包括接穗) 在起苗运输过程中, 要注意防止风吹、 日晒、 冻害和霉烂。 4 . 8 . 2 托运前要挂标鉴, 注明树种、 品种、 苗龄、 等级、 数
8、量及起苗日 期等。 G B 7 9 0 7 一 8 7 4 . 8 . 3 嫁接苗、 砧木苗和接穗在起运前要履行检疫手续。 5 丰产栽培技术要点 5 . 1 园地选择 5 . 1 . , 气候条件年平均气温 9 -1 6 C; 绝对最低气温-2 - -2 5 0C; 绝对最高气温 3 8 0 L : l 下, 年降水 量: 核桃4 0 0 -8 0 0 m m, 泡核桃8 0 0 -1 2 0 0 m m, 相对湿度4 0 %- - - 7 0 %, 年日照数20 0 0 h以上, 无霜期 1 5 0 天以上。 5 门. 2 地形应选择背风向阳的山丘缓坡地、 平地或排水良好的沟坪地。 5 .
9、1 . 3 土壤 保水、 透气良 好的壤土和沙壤土, p H值7 . 0 -7 . 5 , 地下水应在地表2 m以下。 5 . 1 . 4 水源核桃丰产园应具备灌溉条件。 5 . 2 整地 5 . 2 . 1 缓坡( 1 0 0 以下) 栽植, 如果土地未平整, 应先顺等高线挖树穴或鱼鳞坑, 然后修成梯田。 5 . 2 . 2 先修梯田后植树时, 梯田土层厚度应在1 . 0 m以上。 5 . 2 . 3 树穴丰产园的树穴为0 . 8 1 . 0 m见方, 回填穴土时施入基肥。 5 . 3 苗木 5 . 3 . 1 选用2 年生符合表4 要求的品种( 或优系) 嫁接苗。 苗木不足时, 可先定植2
10、 - 3 年生实生壮苗尔 后改接为优良品种。 5 . 3 . 2 早密丰栽培要直接栽植良种嫁接苗。 5 . 4 栽植密度 凡土壤好、 长期间作的, 株行距可按6 m X 1 2 m或7 mX1 4 m栽植; 早密丰栽培需要合理密植, 一 般每亩2 0 - 4 0 株。 5 . 5 间种农作物 核桃丰产园( 早密丰除外) 内应间种豆类、 麦类等矮杆作物或非宿根性中草药。 5 . 6 配置授粉树 授粉树应选用花期匹配的良种, 按一定比例以带状或交叉形式配置。 5 . 7 栽植要求 做到根系舒展、 埋土紧实, 栽后灌足水, 坑面松土保墒。 5 . 8 幼树防寒 有冻害的地区, 新栽幼树在3 年以内可
11、采用弓 形埋土等有效防寒措施。 5 . 9 高接换优 5 . 9 . 1 丰产园栽植的实生幼树经缓苗后应进行嫁接改造。 5 . 92 对适龄不结果的幼树或低产劣质的初结果树均应进行多头高接换优, 改接要一次完成。 5 . 9 . 3 嫁接时期一般以砧木芽萌动至小叶展开为宜。 5 . 9 . 4 加强接后管理, 按接头计算, 成活率应达7 5 %以上. 5 . 1 0 整形修剪 5 . 1 0 - 1 定干 间作的核桃园, 定干高度1 . 2 1 . 5 m以上, 早密丰栽培。 . 4 -1 . 0 m , 5 . 1 0 . 2 整形中心主枝强旺的, 可整成主干疏层形( 2 -3 层, 主枝
12、5 - 7 个) , 中心主枝弱的可整成开 心形( 主枝3 -5 个) 。一般树高不宜超过 7 m, 5 . 1 0 . 3 修剪 a高接树的修剪头3 年在培养良好树形的同时, 全力培养结果枝组。 b . 初果期树的修剪 调整各级骨千枝生长势, 充分利用辅养枝结果。 : . 盛果期树的修剪及时调整并平衡树势, 改善树冠通风透光条件, 复壮结果枝组。 d . 老树更新修剪加强肥水, 因树制宜, 对老弱枝进行回缩剪截, 充分利用新发枝恢复树冠。 G B 7 9 0 7 一 8 7 e . 早密丰幼树的修剪以疏除密枝为主, 保证主侧枝正常发育, 不断扩大分枝, 培养结果枝组及 果枝。 5 . 1 1
13、 施肥 5 门1 . 1 大面积丰产园, 每年采果后或早春施基肥。基肥以有机肥为主, 混施适量的过磷酸钙。基肥纯 氮量应占总肥量的2 / 3 左右。基肥不足时, 早春追施速效性肥料。 5 . 1 1 . 2 早密丰核桃园, 厩肥宜在晚秋或早春施下, 复合肥分别在4 月和 6 月施。方法以放射状沟施为 好。肥量可按冠影每年施厩肥5 . 0 k g / m , 及复合肥料7 5 g / m a 5 . 1 1 . 3 核桃园行间或树 压绿肥, 以增加土壤有机质。 5 . 1 2 灌水 5 , 1 2 . 1 降水较少地区, 有条件的要通过灌水来满足核桃生长发育对水分的要求。 华北地区4 - 6 月
14、( 开 花后6 周以内) 根据旱情灌水1 -2 次。 5 - 1 3 中耕除草 间作核桃园每年中耕除草2 - 3 次。非间作的园( 树) 可结合除草进行松土、 扩树盘。 5 . 1 4 疏雄花 对雄花量过多的树. 当雄花芽开始萌动膨大, 疏除总量的9 0 %左右。 5 . 1 5 适时采收 当全树青皮果实有 1 / 3自然开裂时, 即可采收。 5 . 1 6 采后处理 果实采收后, 用乙烯利催熟脱皮, 洗净后晾干。 6 主要病虫害防治技术要点 6 门调查病虫害的发生及为害程度 6 . 1 . 飞 调查树体被害症状和虫害的栖息场所。 6 门. 2 核桃园( 树) 的病虫害程度分为轻微受害、 中等
15、受害和严重受害3 种, 其标准见表5 0 表 5 受害程度分级表 种类 受害 级 受害程度 核桃园被害株率 % 单株被害率或病情指数 另 中部 病虫 1轻微 1 03 03 0以下 2中等 3 1 5 0 3 1 - 5 0 3严重 5 1以上 5 1 以上 枝干 病虫 1轻微5 以下 5以下 2中等 6 2 0 6 - 2 0 3严重 2 1以上 2 1以上 果实 病虫 1轻微 5以下 5以下 2中等 6 2 0 6 - 2 0 3严重 2 1以上 2 1以上 6 . 1 . 4 核桃园病虫调查结果必须详细记录并建立档案。根据病虫的发生、 发展动态提出预报和防治适 期, 同时注意保护和利用天
16、敌, 以及调整施药期和施药量等。 6 . 2 核桃病虫害防治要采用管理措施与生物、 化学防治相结合的综合防治措施。其防治方法参考附录 i 3 和附录 c0 G s 7 9 0 7 一 8 7 6 . 2 . 1 以预防为主, 加强管理措施 a . 选择适宜林地; 选用抗病虫能力强的良种壮苗; 外地调进的苗木要进行检疫。 b . 适时整形修剪, 搞好肥水管理, 改善园地条件, 以提高抗病虫害能力 c . 及时剪除病虫枝、 寄生枝, 清理并消除病源物 d通过人为措施, 改善天敌( 鸟、 虫、 菌等) 的生长繁殖条件。 6 . 2 . 2 对已经发生的病虫害及时除治 a . 对捕杀、 诱杀有效的害虫
17、, 可用人工和光、 热、 电等办法捕杀、 诱杀。 b . 保护或释放天敌, 喷洒生物农药进行生物防治。 c . 使用化学农药时必须慎重, 只有在虫口密度大, 为害猖撅、 短期内虫口密度不能下降的情况下 方能使用 d采用化防时, 要根据农药、 核桃树体和病虫种类三者的关系, 正确选用农药品种、 剂型、 确定最 佳浓度、 用员和施药方法。 G B 7 9 0 7 一 8 7 附录A 晚实核桃主要产区分类及其生态条件 ( 补充件) 产区分 类编号 产区范围 气候条件土壤条件 云南、 贵州、 四川( 西部 及南部) 西藏( 山南及藏东) 云 、 贵 I I ll ( A ? 9 1 ) 1南 , 产
18、区 年 平 均 气 云 南 大 部 、 贵 州 四 ” 部 分 产 区 为 红 温1 2 . 7 一 6 . 9 “c , 极 端 最 低 温 度 练山 地 红 氮贵 州 及 云 南 东 北 部 多 为 一 。 2 - 一 3 C , 极 端 最 高 温 度 3 0 . 7 - 山 地 黄 甄11 1 Jth 黄 棕 壤 及 石 灰 土 等 四 3 5 . 9 一月 平 均 温 度 一 。 , 七 月 四 西 部 则 是 山 地 棕 氮 褐 红 朴云 贪 平均气温 2 0 -2 8 C。无霜期 2 5 0 -3 0 0 1 川三省都有面积不等的紫色土 天。 年降水量8 5 6 . 8 - 1
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