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1、1 饮料?酒卷 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 一一一一 鲜奶行业分地区基本市场状况鲜奶行业分地区基本市场状况鲜奶行业分地区基本市场状况鲜奶行业分地区基本市场状况 指标解释(凡未作特殊说明,消费时间均指过去一年): 1.产品渗透率(%):饮用过鲜奶的人数占该城市居民总体人数的百分比 2.平均每周饮用瓶/盒/袋数:鲜奶饮用者人均每周饮用鲜奶的瓶/盒/袋数 3.产品城市发展指数:某城市鲜奶产品渗透率35 城市总体鲜奶产品渗透率100 1.1 鲜奶行业分地区总体市场与需求状况鲜奶行业分地区总体市场与需求状况鲜奶行业分地区总体市场与需求状况鲜奶行业分地区总体市场与需求状况 35 城市总体
2、城市总体城市总体城市总体 北京北京北京北京 上海上海上海上海 广州广州广州广州 成都成都成都成都 天津天津天津天津 沈阳沈阳沈阳沈阳 济南济南济南济南 南京南京南京南京 武汉武汉武汉武汉 福州福州福州福州 西安西安西安西安 昆明昆明昆明昆明 重庆重庆重庆重庆 厦门厦门厦门厦门 深圳深圳深圳深圳 样本量样本量样本量样本量 89,381 5,051 5,228 4,214 4,110 2,035 2,070 2,082 2,100 2,098 2,095 2,111 2,028 2,108 2,106 2,074 产品渗透率产品渗透率产品渗透率产品渗透率(%) 75.4 93.0 88.5 75.
3、3 91.3 77.9 66.2 70.9 88.5 74.8 85.9 76.4 64.8 70.7 57.7 71.7 平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶/盒盒盒盒/袋数袋数袋数袋数 3.6 3.9 5.1 2.4 3.7 2.2 3.3 2.9 5.2 2.5 6.1 3.7 3.7 2.5 2.8 2.2 产品城市发展指数产品城市发展指数产品城市发展指数产品城市发展指数 100.0 123.3 117.3 99.8 121.0 103.3 87.8 93.9 117.3 99.1 113.8 101.3 85.8 93.7 76.5 95.1 35 城市总体城市总
4、体城市总体城市总体 杭州杭州杭州杭州 郑州郑州郑州郑州 青岛青岛青岛青岛 大连大连大连大连 哈尔滨哈尔滨哈尔滨哈尔滨 长春长春长春长春 南昌南昌南昌南昌 宁波宁波宁波宁波 合肥合肥合肥合肥 南宁南宁南宁南宁 长沙长沙长沙长沙 太原太原太原太原 苏州苏州苏州苏州 佛山佛山佛山佛山 海口海口海口海口 样本量样本量样本量样本量 89,381 2,082 2,103 2,062 2,092 2,075 2,084 2,061 2,052 2,086 2,097 2,124 2,059 2,095 2,043 2,053 产品渗透率产品渗透率产品渗透率产品渗透率(%) 75.4 85.6 54.9 81
5、.2 61.1 89.3 65.5 63.2 70.4 75.2 58.3 47.2 65.2 59.0 76.4 72.2 平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶/盒盒盒盒/袋数袋数袋数袋数 3.6 2.2 3.0 2.8 6.5 3.2 3.7 3.0 3.2 2.7 3.2 1.9 5.8 3.7 4.1 4.0 产品城市发展指数产品城市发展指数产品城市发展指数产品城市发展指数 100.0 113.4 72.7 107.6 80.9 118.4 86.8 83.8 93.4 99.7 77.3 62.5 86.4 78.3 101.2 95.7 35 城市总体城市总体城
6、市总体城市总体 江门江门江门江门 泉州泉州泉州泉州 石家庄石家庄石家庄石家庄 温州温州温州温州 徐州徐州徐州徐州 样本量样本量样本量样本量 89,381 1,065 1,045 1,045 1,045 1,051 产品渗透率产品渗透率产品渗透率产品渗透率(%) 75.4 54.4 52.7 75.1 72.2 76.4 平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶平均每周饮用瓶/盒盒盒盒/袋数袋数袋数袋数 3.6 3.6 3.5 4.0 2.9 3.3 产品城市发展指数产品城市发展指数产品城市发展指数产品城市发展指数 100.0 72.2 69.8 99.5 95.7 101.3 2 饮料?酒卷
7、 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 二二二二 鲜奶行业各主要产品品牌分鲜奶行业各主要产品品牌分鲜奶行业各主要产品品牌分鲜奶行业各主要产品品牌分地区基本市场状况地区基本市场状况地区基本市场状况地区基本市场状况 2.1 品牌渗透率品牌渗透率品牌渗透率品牌渗透率 抽样总体:35 城市的居民总体;有效样本量 n=89,381 品牌渗透率(%):饮用过某品牌鲜奶的人数占该城市居民总体人数的百分比 (前 10 位) 35 城市总体城市总体城市总体城市总体(n=89381) 北京北京北京北京(n=5051) 上海上海上海上海(n=5228) 广州广州广州广州(n=4214) 成都成都成都成都(n
8、=4110) 天津天津天津天津(n=2035) 沈阳沈阳沈阳沈阳(n=2070) 济南济南济南济南(n=2082) 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 蒙牛 45.4 三元 84.4 光明 54.4 伊利 36.6 伊利 68.8 蒙牛 55.6 辉山(SY) 53.5 佳宝(JN)
9、 48.5 伊利 35.0 蒙牛 80.5 蒙牛 40.7 风行(GZ) 35.3 蒙牛 66.6 海河(TJ) 22.3 蒙牛 33.2 伊利 38.6 光明 18.4 伊利 68.6 蒙牛特仑苏 29.1 燕塘(GZ) 32.3 华西(CD) 48.8 伊利 19.8 伊利 18.2 蒙牛 31.1 蒙牛特仑苏 13.8 伊利金典 24.4 光明优+ 25.8 香满楼(GZ) 27.0 菊乐(CD) 42.5 三元 16.4 蒙牛特仑苏 4.6 伊利舒化奶 10.2 三元 13.1 蒙牛特仑苏 23.3 伊利 16.2 蒙牛 26.4 蒙牛特仑苏 16.3 雀巢 10.4 雀巢 3.4 伊
10、利金典 8.7 伊利金典 7.6 三元极致 19.6 雀巢 8.3 光明 16.4 伊利金典 15.3 光明 6.7 完达山 3.0 得益(JN) 7.1 光明优+ 6.4 光明 19.0 伊利金典 5.5 晨光(GZ) 8.7 光明 13.9 三元极致 5.6 光明 2.5 光明 5.7 雀巢 5.4 夏进 16.8 伊利舒化奶 5.4 雀巢 7.2 伊利舒化奶 12.9 蒙牛特仑苏 4.8 伊利金典 1.6 巴氏(JN) 4.8 伊利舒化奶 5.4 伊利舒化奶 9.1 全佳(SH) 2.9 伊利金典 3.7 蒙牛新养道 9.6 完达山 2.8 蒙牛新养道 1.0 新希望乳业 4.1 蒙牛新
11、养道 4.2 蒙牛新养道 8.7 三岛(SH) 2.8 蒙牛特仑苏 3.6 光明优+ 7.4 安怡 2.5 三元 0.9 蒙牛特仑苏 3.8 南京南京南京南京(n=2100) 武汉武汉武汉武汉(n=2098) 福州福州福州福州(n=2095) 西安西安西安西安(n=2111) 昆明昆明昆明昆明(n=2028) 重庆重庆重庆重庆(n=2108) 厦门厦门厦门厦门(n=2106) 深圳深圳深圳深圳(n=2074) 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品
12、牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 卫岗(NJ) 77.8 蒙牛 67.4 伊利 52.4 银桥(XA) 62.7 雪兰(KM) 43.5 天友(CQ) 59.5 蒙牛 32.2 蒙牛 52.3 光明 11.3 伊利 52.8 蒙牛 43.7 蒙牛 39.4 蒙牛 25.5 伊利 41.3 伊利 26.0 伊利 46.1 蒙牛 8.7 蒙牛特仑苏 37.1 长富(FZ) 19.7 伊利 12.5 伊利 22.5 蒙牛 35.0 光明 17.3 光明 25.8 伊利
13、7.2 伊利舒化奶 28.7 澳牛(FZ) 16.0 东方(XA) 5.4 邓川(KM) 17.5 光明 5.3 蒙牛特仑苏 14.1 蒙牛特仑苏 23.7 蒙牛特仑苏 2.6 伊利金典 27.1 蒙牛特仑苏 4.7 夏进 3.6 海子(KM) 17.1 蒙牛特仑苏 4.2 雀巢 13.8 伊利金典 21.5 光明优+ 1.8 光明 16.3 光明 3.6 光明 3.6 前进(KM) 14.4 伊利金典 2.4 伊利金典 6.6 伊利舒化奶 12.5 雀巢 0.7 友芝友(WH) 14.3 旺仔 3.2 蒙牛特仑苏 3.1 蒙牛特仑苏 10.7 伊利舒化奶 2.2 伊利舒化奶 5.6 晨光(S
14、Z) 10.3 新绿园(NJ) 0.5 旺仔 10.3 伊利金典 2.3 雀巢 2.8 光明 7.7 雀巢 1.5 旺仔 5.2 雀巢 9.4 山田(NJ) 0.5 蒙牛新养道 9.6 雀巢 2.0 伊利舒化奶 1.4 伊利金典 6.4 夏进 0.7 蒙牛新养道 4.6 蒙牛新养道 7.5 蒙牛新养道 0.4 光明优+ 6.3 三元 1.9 伊利金典 1.1 雀巢 5.4 蒙牛新养道 0.5 光明优+ 4.6 光明优+ 6.4 杭州杭州杭州杭州(n=2082) 郑州郑州郑州郑州(n=2103) 青岛青岛青岛青岛(n=2062) 大连大连大连大连(n=2092) 哈尔滨哈尔滨哈尔滨哈尔滨(n=2
15、075) 长春长春长春长春(n=2084) 南昌南昌南昌南昌(n=2061) 宁波宁波宁波宁波(n=2052) 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗渗渗渗透率透率透率透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 蒙牛 51.4 蒙牛 38.5 蒙牛 71.0 蒙牛 55.0 蒙牛 70.6 蒙牛 51.9 蒙牛 42.1 蒙牛 40.5 光明 4
16、4.3 伊利 34.3 伊利 64.0 伊利 43.1 完达山 52.3 伊利 41.5 伊利 27.0 光明 28.5 伊利 36.8 花花牛(ZZ) 18.6 光明 41.9 三环(DL) 15.3 伊利 48.1 龙丹(CC) 12.9 阳光(NC) 24.3 伊利 25.3 蒙牛特仑苏 11.0 蒙牛特仑苏 14.9 三元 38.4 蒙牛特仑苏 6.6 龙丹(HB) 28.2 完达山 9.4 英雄(NC) 10.5 光明优+ 24.6 光明优+ 10.5 伊利金典 10.5 雀巢 16.7 完达山 2.5 光明 14.0 光明 6.9 光明 10.2 蒙牛特仑苏 19.5 旺仔 7.8
17、 光明 10.0 伊利金典 12.2 蒙牛新养道 2.2 万家宝(HB) 12.9 蒙牛特仑苏 4.3 蒙牛特仑苏 8.3 蒙牛新养道 9.2 伊利金典 4.8 蒙牛新养道 8.0 蒙牛特仑苏 12.2 雀巢 1.8 雀巢 9.8 旺仔 2.2 蒙牛新养道 4.5 雀巢 7.7 双峰(HZ) 4.7 伊利舒化奶 7.8 光明优+ 10.5 伊利金典 1.8 蒙牛特仑苏 9.7 农大(CC) 1.5 雀巢 4.1 伊利金典 7.0 美丽健(HZ) 4.7 夏进 6.9 新希望乳业 10.2 三元 1.7 三元 8.4 雀巢 1.5 伊利舒化奶 3.8 三元 6.6 伊利舒化奶 3.4 三元 3.
18、6 夏进 8.1 夏进 1.3 伊利金典 5.7 三元 1.4 伊利金典 2.6 子母 5.6 合肥合肥合肥合肥(n=2086) 南宁南宁南宁南宁(n=2097) 长沙长沙长沙长沙(n=2124) 太原太原太原太原(n=2059) 苏州苏州苏州苏州(n=2095) 佛山佛山佛山佛山(n=2043) 海口海口海口海口(n=2053) 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品
19、牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 蒙牛 33.2 蒙牛 23.0 蒙牛 22.4 蒙牛 39.1 光明 28.2 蒙牛 34.7 蒙牛 26.3 伊利 22.4 伊利 22.8 伊利 17.1 伊利 36.8 蒙牛 27.1 伊利 31.8 伊利 21.2 光明 20.7 石埠(NN) 13.7 蒙牛特仑苏 11.6 古城(TY) 7.3 蒙牛特仑苏 15.4 三元 9.4 雀巢 11.6 蒙牛特仑苏 15.6 童乐(NN) 11.2 光明 11.2 伊利金典 4.0 伊利 15.4 雀巢 6.9 蒙牛特仑苏 11.5 白帝(HF) 10.9 蒙牛特仑苏 5.6 伊利金典 5.7 蒙牛
20、特仑苏 3.8 光明优+ 13.2 完达山 6.7 三元 9.6 三元 9.2 三元 3.9 光明优+ 5.6 三元 3.5 雀巢 9.6 旺仔 6.0 光明 9.0 雀巢 8.4 夏进 3.7 雀巢 4.8 光明 2.2 旺仔 8.2 蒙牛新养道 5.6 旺仔 8.0 光明优+ 7.8 雀巢 2.9 伊利舒化奶 4.1 伊利舒化奶 1.6 三元 7.5 光明优+ 5.6 三元极致 7.8 伊利舒化奶 6.8 伊利金典 2.5 蒙牛新养道 3.1 夏进 1.4 子母 5.9 三元极致 5.5 完达山 6.5 伊利金典 6.8 三元极致 2.4 宾佳乐(CS) 2.3 完达山 1.0 蒙牛新养道
21、 5.9 蒙牛特仑苏 5.5 光明优+ 6.4 3 饮料?酒卷 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 江门江门江门江门(n=1065) 泉州泉州泉州泉州(n=1045) 石家庄石家庄石家庄石家庄(n=1045) 温州温州温州温州(n=1045) 徐州徐州徐州徐州(n=1051) 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 蒙牛 36.1 蒙牛 26.7 三元 46.8 蒙牛 39.2 蒙牛 33.2 伊利 29.
22、6 伊利 19.9 伊利 39.5 光明 33.8 光明 28.5 光明 10.7 光明 16.6 蒙牛 36.7 伊利 28.6 蒙牛特仑苏 14.6 光明优+ 8.1 蒙牛特仑苏 8.5 光明 9.7 蒙牛特仑苏 23.4 光明优+ 14.2 三元 4.5 雀巢 7.2 完达山 7.7 光明优+ 21.5 雀巢 13.5 夏进 4.0 光明优+ 4.0 蒙牛特仑苏 6.7 三元 10.3 三元 12.9 蒙牛特仑苏 3.9 三元 4.0 蒙牛新养道 2.9 雀巢 9.0 伊利 12.7 旺仔 3.4 子母 3.5 光明优+ 1.7 蒙牛新养道 7.9 蒙牛新养道 9.2 雀巢 2.9 旺仔
23、 3.3 雀巢 1.6 安怡 5.7 三元极致 8.5 子母 2.5 蒙牛新养道 3.1 三元极致 1.4 旺仔 5.7 夏进 7.1 4 饮料?酒卷 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 二二二二 鲜奶行业各主要产品品牌分地区基本市场状况鲜奶行业各主要产品品牌分地区基本市场状况鲜奶行业各主要产品品牌分地区基本市场状况鲜奶行业各主要产品品牌分地区基本市场状况 2.2 品牌最经常饮用比例品牌最经常饮用比例品牌最经常饮用比例品牌最经常饮用比例 抽样总体:35 城市的鲜奶消费者;有效样本量 n=65,529 品牌最经常饮用比例(%):最经常饮用某品牌鲜奶的人数占该城市鲜奶饮用者总人数的百分比
24、 (前 10 位) 35 城市总体城市总体城市总体城市总体(n=65529) 北京北京北京北京(n=4680) 天津天津天津天津(n=4653) 太原太原太原太原(n=3150) 哈尔滨哈尔滨哈尔滨哈尔滨(n=3754) 长春长春长春长春(n=1584) 沈阳沈阳沈阳沈阳(n=1372) 大连大连大连大连(n=1458) 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 渗透率渗透率渗透率渗透率 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌
25、 比例比例比例比例 蒙牛 34.5 三元 42.3 光明 39.0 伊利 21.9 蒙牛 33.5 蒙牛 59.6 辉山(SY) 74.0 佳宝(JN) 50.3 伊利 19.3 蒙牛 41.1 蒙牛 20.7 燕塘(GZ) 18.0 伊利 29.3 海河(TJ) 20.6 蒙牛 12.8 伊利 21.0 光明 12.2 伊利 16.4 蒙牛特仑苏 14.8 蒙牛 16.9 华西(CD) 15.3 三元 16.8 伊利 8.1 蒙牛 12.3 三元 7.9 光明 8.7 光明优+ 13.7 风行(GZ) 16.7 菊乐(CD) 8.6 伊利 11.9 完达山 1.4 伊利舒化奶 4.6 蒙牛特
26、仑苏 5.8 蒙牛特仑苏 4.7 伊利 3.7 香满楼(GZ) 11.3 蒙牛特仑苏 4.2 雀巢 7.8 蒙牛特仑苏 0.9 得益(JN) 3.4 光明优+ 3.4 夏进 3.3 伊利舒化奶 2.0 光明 7.5 光明 3.3 三元极致 6.6 光明 0.9 伊利 金典 1.8 辉山(SY) 2.5 三元极致 1.7 伊利 金典 1.5 晨光(GZ) 4.7 伊利舒化奶 1.6 光明 4.9 三元 0.3 光明 1.7 天友(CQ) 2.4 伊利 金典 1.7 雀巢 0.8 雀巢 3.0 伊利 金典 1.1 完达山 2.4 雀巢 0.2 巴氏(JN) 1.6 卫岗(NJ) 2.1 蒙牛新养道
27、 1.4 三岛(SH) 0.7 伊利 金典 1.5 光明优+ 1.1 安怡 2.3 子母 0.1 蒙牛特仑苏 1.4 雀巢 1.9 伊利舒化奶 1.4 蒙牛新养道 0.4 蒙牛特仑苏 1.3 蒙牛新养道 0.6 蒙牛特仑苏 2.1 旺仔 0.1 三元 1.2 济南济南济南济南(n=1857) 青岛青岛青岛青岛(n=1575) 南京南京南京南京(n=1797) 苏州苏州苏州苏州(n=1608) 上海上海上海上海(n=1322) 杭州杭州杭州杭州(n=1487) 宁波宁波宁波宁波(n=1209) 福州福州福州福州(n=1480) 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比
28、例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 卫岗(NJ) 82.8 蒙牛 58.3 伊利 36.7 银桥(XA) 74.0 雪兰(KM) 43.5 天友(CQ) 62.1 蒙牛 24.3 蒙牛 36.1 光明 5.8 伊利 18.3 蒙牛 25.6 蒙牛 25.3 蒙牛 15.9 伊利 23.1 伊利 19.4 伊利 28.1 蒙牛 4.1 蒙牛特仑苏 8.1 长富(FZ) 13.1 伊利 7.7 伊利 14.3 蒙牛
29、15.6 蒙牛特仑苏 9.0 蒙牛特仑苏 6.6 伊利 2.1 光明 5.7 澳牛(FZ) 6.9 夏进 2.5 邓川(KM) 5.3 蒙牛特仑苏 2.1 光明 9.0 晨光(SZ) 6.5 光明优+ 1.1 友芝友(WH) 3.3 蒙牛特仑苏 2.9 光明 2.5 海子(KM) 4.4 光明 1.8 雀巢 5.7 伊利 金典 4.0 蒙牛特仑苏 1.0 伊利舒化奶 3.0 光明 2.1 东方(XA) 2.4 蒙牛特仑苏 3.8 伊利 金典 0.8 伊利舒化奶 3.8 光明 3.8 山田(NJ) 0.3 伊利 金典 2.9 旺仔 1.7 蒙牛特仑苏 2.1 前进(KM) 2.6 伊利舒化奶 0
30、.8 旺仔 2.6 伊利舒化奶 3.1 新绿园(NJ) 0.3 旺仔 1.3 伊利 金典 1.3 伊利舒化奶 1.1 雀巢 2.1 夏进 0.3 伊利 金典 2.5 雀巢 2.7 安怡 0.1 蒙牛新养道 0.8 三元 1.2 鲜迪(XA) 0.7 三元 1.9 雀巢 0.3 三元 2.3 三元 2.0 雀巢 0.1 扬子江(WH) 0.3 雀巢 0.7 雀巢 0.7 光明 1.8 完达山 0.1 光明优+ 1.9 旺仔 1.9 厦门厦门厦门厦门(n=1753) 合肥合肥合肥合肥(n=1154) 南昌南昌南昌南昌(n=1695) 郑州郑州郑州郑州(n=1285) 长沙长沙长沙长沙(n=1854
31、) 武汉武汉武汉武汉(n=1362) 广州广州广州广州(n=1307) 深圳深圳深圳深圳(n=1454) 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 蒙牛 42.3 蒙牛 42.5 蒙牛 77.8 蒙牛 81.6 蒙牛 41.3 蒙牛 64.3 蒙牛 43.4 蒙牛 34.6 光明 36.5 伊利 28.2 伊利 68.2 伊利 58.3 完达山 27.
32、5 伊利 35.5 阳光(NC) 26.2 光明 26.2 光明优+ 8.4 花花牛(ZZ) 13.4 光明 41.9 三环(DL) 17.4 伊利 13.0 龙丹(CC) 8.1 伊利 14.3 伊利 17.1 美丽健(HZ) 3.1 蒙牛特仑苏 5.3 三元 16.9 蒙牛特仑苏 3.8 光明 3.7 光明 4.6 英雄(NC) 7.4 光明优+ 13.4 蒙牛特仑苏 1.9 光明 5.1 新希望乳业 8.3 蒙牛新养道 2.3 万家宝(HB) 3.1 完达山 3.8 蒙牛特仑苏 5.7 蒙牛特仑苏 10.6 伊利 1.8 夏进 2.5 雀巢 8.3 三元 2.2 龙丹(HB) 3.0 蒙
33、牛特仑苏 2.2 光明 5.2 伊利 金典 3.7 旺仔 0.7 伊利舒化奶 2.2 光明优+ 7.4 完达山 1.8 雀巢 2.0 农大(CC) 0.9 伊利舒化奶 2.2 雀巢 3.2 伊利 金典 0.7 伊利 金典 1.9 蒙牛特仑苏 6.3 伊利 金典 1.4 三元 1.6 伊利 金典 0.7 蒙牛新养道 1.4 蒙牛新养道 3.0 蒙牛新养道 0.4 蒙牛新养道 1.4 伊利 金典 6.0 光明 1.3 蒙牛特仑苏 1.4 三元 0.7 雀巢 1.3 伊利舒化奶 2.5 子母 0.2 完达山 1.4 伊利舒化奶 3.6 雀巢 1.2 光明优+ 0.6 旺仔 0.5 旺仔 0.9 三元
34、 2.4 佛山佛山佛山佛山(n=1595) 南宁南宁南宁南宁(n=1225) 海口海口海口海口(n=975) 成都成都成都成都(n=1341) 重庆重庆重庆重庆(n=1232) 昆明昆明昆明昆明(n=1574) 西安西安西安西安(n=1430) 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 蒙牛 33.4 蒙牛 26.0 蒙牛 28.4 蒙牛 57.2 光明 28.2 蒙牛 39.6 蒙牛
35、23.5 伊利 16.6 伊利 24.5 伊利 15.8 伊利 49.3 蒙牛 24.3 伊利 37.3 伊利 20.0 光明 13.6 石埠(NN) 17.3 光明 12.8 古城(TY) 7.1 光明优+ 11.3 三元 7.2 三元极致 7.7 蒙牛特仑苏 8.5 童乐(NN) 16.3 蒙牛特仑苏 9.9 三元 4.4 蒙牛特仑苏 10.9 完达山 4.6 旺仔 6.7 白帝(HF) 8.4 蒙牛特仑苏 3.4 光明优+ 6.1 伊利 金典 3.7 伊利 10.9 雀巢 4.4 完达山 6.2 三元 7.2 夏进 1.3 伊利 金典 3.7 蒙牛特仑苏 3.5 旺仔 4.2 三元极致
36、4.2 蒙牛特仑苏 6.2 雀巢 4.1 伊利 金典 1.2 雀巢 3.5 光明 3.0 子母 3.6 旺仔 4.1 三元 5.3 光明优+ 3.4 伊利舒化奶 1.2 伊利舒化奶 3.0 夏进 1.6 蒙牛新养道 3.5 蒙牛新养道 3.9 光明 5.0 伊利舒化奶 3.2 三元 1.2 旺仔 2.2 完达山 1.5 三元 3.0 夏进 3.5 雀巢 4.7 旺仔 2.7 旺仔 0.9 派派(CS) 1.9 伊利舒化奶 1.3 完达山 2.8 光明优+ 3.5 夏进 3.4 5 饮料?酒卷 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 江门江门江门江门(n=593) 泉州泉州泉州泉州(n=5
37、61) 石家庄石家庄石家庄石家庄(n=790) 温州温州温州温州(n=774) 徐州徐州徐州徐州(n=792) 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 品牌品牌品牌品牌 比例比例比例比例 蒙牛 59.7 蒙牛 28.2 三元 35.9 蒙牛 27.2 光明 29.2 伊利 45.7 伊利 21.3 伊利 30.8 伊利 24.7 蒙牛 20.7 光明 6.3 光明 13.3 蒙牛 20.9 光明 10.1 伊利 12.3 光明优+ 5.1 蒙牛特仑苏 5.8 光明 4.8 光明优+ 8.2
38、光明优+ 8.1 夏进 4.1 雀巢 3.5 蒙牛特仑苏 2.5 蒙牛特仑苏 7.4 雀巢 6.7 三元 3.8 三元 2.6 完达山 1.7 蒙牛新养道 4.0 三元 6.3 旺仔 2.5 光明优+ 2.3 光明优+ 1.0 三元 2.6 蒙牛特仑苏 5.7 蒙牛特仑苏 2.4 子母 1.7 蒙牛新养道 0.7 雀巢 2.3 夏进 5.1 安怡 1.7 伊利舒化奶 1.6 子母 0.3 子母 2.0 蒙牛新养道 3.8 子母 1.3 伊利 金典 1.4 旺仔 0.3 旺仔 1.8 完达山 3.1 6 饮料?酒卷 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 三三三三 各频次鲜奶消费者的人口构
39、成及其分布比例各频次鲜奶消费者的人口构成及其分布比例各频次鲜奶消费者的人口构成及其分布比例各频次鲜奶消费者的人口构成及其分布比例 1. 人口构成(%):各频次鲜奶饮用者按人口特征(如女性)划分的百分比 2. 不同频次饮用群的分布比例(%):具有某人口特征的不同频次鲜奶饮用者人数具有相同人口特征的居民总体人数100% Total 每周每周每周每周 10 瓶瓶瓶瓶/盒盒盒盒/袋或以上袋或以上袋或以上袋或以上 每周每周每周每周 5-9 瓶瓶瓶瓶/盒盒盒盒/袋袋袋袋 每周每周每周每周 3-4 瓶瓶瓶瓶/盒盒盒盒/袋袋袋袋 每周每周每周每周 1-2 瓶瓶瓶瓶/盒盒盒盒/袋袋袋袋 每周每周每周每周 1 瓶
40、瓶瓶瓶/盒盒盒盒/袋以下袋以下袋以下袋以下 人口构成人口构成人口构成人口构成 人口构成人口构成人口构成人口构成 比例比例比例比例 人口构成人口构成人口构成人口构成 比例比例比例比例 人口构成人口构成人口构成人口构成 比例比例比例比例 人口构成人口构成人口构成人口构成 比例比例比例比例 人口构成人口构成人口构成人口构成 比例比例比例比例 性别性别性别性别 男男男男 51.3 44.8 2.3 44.1 12.4 47.8 24.9 48.2 19.1 51.5 9.6 女女女女 48.7 55.2 2.9 55.9 16.6 52.2 28.5 51.8 21.6 48.5 9.5 年龄年龄年龄
41、年龄 15-24岁 24.5 26.5 2.8 21.5 12.7 25.3 27.6 27.1 22.5 26.2 10.2 25-34岁 23.4 20.4 2.3 19.0 11.8 22.9 26.1 24.7 21.5 25.7 10.5 35-44岁 24.0 20.5 2.2 22.0 13.2 24.6 27.3 23.9 20.2 23.7 9.4 45-54岁 17.6 18.4 2.7 20.7 17.0 17.1 25.9 15.9 18.3 16.4 8.9 55-64岁 10.5 14.1 3.5 16.9 23.2 10.1 25.6 8.4 16.1 8.1 7
42、.4 婚姻状况婚姻状况婚姻状况婚姻状况 单身 29.4 32.4 2.9 25.8 12.7 29.7 27.0 31.6 21.8 30.7 10.0 已婚 68.8 64.7 2.4 72.4 15.2 68.8 26.6 66.7 19.7 67.5 9.4 其他 1.0 1.5 3.9 0.8 11.8 0.9 22.9 1.0 20.0 1.3 12.2 家庭人口数家庭人口数家庭人口数家庭人口数 1人 2.6 3.8 3.8 2.0 11.2 2.2 22.6 2.6 20.3 3.0 11.0 2人 19.9 18.5 2.4 23.6 17.1 19.3 25.8 18.8 19
43、.2 19.1 9.2 3人 64.2 63.9 2.6 63.8 14.4 67.4 28.0 64.6 20.4 62.4 9.3 4人及以上 13.3 13.7 2.7 10.6 11.5 11.1 22.4 14.0 21.3 15.4 11.1 个人月收入个人月收入个人月收入个人月收入 没有收入 16.2 19.0 3.0 16.5 14.7 16.4 27.0 17.7 22.2 16.8 9.9 1000 元以下 2.3 3.0 3.3 1.8 11.1 2.0 22.9 2.4 20.9 2.5 10.2 1000-1999 元 21.0 22.1 2.7 19.6 13.5
44、19.1 24.2 20.6 19.9 25.2 11.5 2000-2999 元 27.1 21.4 2.0 28.0 15.0 26.6 26.2 26.2 19.6 29.8 10.5 3000-4999 元 21.5 19.6 2.4 21.8 14.7 23.7 29.4 22.1 20.8 17.5 7.8 5000 元及以上 7.9 9.8 3.2 9.5 17.5 9.1 30.9 7.4 19.0 5.1 6.2 拒绝回答 4.0 5.1 3.3 2.8 10.0 3.1 21.0 3.6 18.3 3.1 7.4 家庭月收入家庭月收入家庭月收入家庭月收入 1000 以下 0
45、.7 0.9 3.6 0.6 11.7 0.6 23.4 0.7 21.1 0.8 10.6 1000-1999 元 2.3 3.6 4.0 1.8 11.2 1.8 20.8 2.1 18.5 2.5 10.4 2000-3999 元 22.0 22.3 2.6 18.0 11.8 19.9 24.0 21.9 20.2 27.7 12.0 4000-5999 元 32.8 26.8 2.1 35.0 15.4 32.9 26.8 30.6 19.0 34.7 10.1 6000 元及以上 32.9 36.0 2.8 38.7 17.0 36.9 29.9 32.7 20.1 27.2 7.
46、9 拒绝回答 9.1 10.0 2.8 5.9 9.4 7.8 22.7 11.8 26.2 7.1 7.4 职业职业职业职业 机关/团体/科研/教育/卫生/体育/福利 9.9 11.7 3.1 10.7 15.6 11.2 30.1 10.6 21.7 7.8 7.5 社会/个人服务/供水/电/燃气业 10.0 9.9 2.6 9.7 14.0 9.6 25.5 10.2 20.6 11.1 10.6 IT行业 10.8 11.5 2.8 11.8 15.9 10.6 26.4 10.7 20.1 9.2 8.2 商业 18.3 15.6 2.2 16.2 12.8 18.9 27.4 19
47、.7 21.8 20.8 10.9 出租/邮电/交通运输 6.0 5.4 2.3 6.4 15.3 5.9 26.3 5.0 16.8 5.5 8.8 制造业(轻工业/重工业) 14.3 10.9 2.0 16.6 16.8 14.9 27.7 13.1 18.5 14.4 9.6 建筑业(包括装饰装修/其它) 2.3 2.5 2.8 1.8 11.0 1.9 22.1 1.9 16.1 2.9 12.0 7 饮料?酒卷 - 鲜奶 2012CMMS 中国品牌发展报告 四四四四 鲜奶行业各主要产品品牌分人口组别基本市场指标鲜奶行业各主要产品品牌分人口组别基本市场指标鲜奶行业各主要产品品牌分人口组别基本市场指标鲜奶行业各主要产品品牌分人口组别基本市场指标 4.1 品品品品牌渗透率前牌渗透率前牌渗透率前牌渗透率前 10 位品牌的消费者人口构成及其在位品牌的消费者人口构成及其在位品牌的消费者人口构成及其在位品牌的消费者人口构成及其在特定人群中的特定人群中的特定人群中的特定人群中的品牌渗透率品牌渗透率品牌渗透率品牌渗透率 特定人群的品牌渗透率(%):具有某人口特征(如女性)的某品牌鲜奶饮用者人数具有相同人口特征的居民总体人数100% 蒙牛 蒙牛蒙牛蒙牛 伊利伊利伊利伊利 光明光明光明光明 三元三元三元三元 蒙牛特仑苏蒙牛特仑苏蒙牛特仑苏蒙牛特仑苏 光明优光
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