5s管理培训教材.pdf
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1、 目录 序言部分:5S的背景及推行意义- - - - - - - - - - - - - - - - - - - 003 第一部分:5S推行- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 054 第二部分:整理- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 068 第三部分:整顿- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2、- - - - - - - - - - - - - - - 085 第四部分:清扫- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 130 第五部分:清洁- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 145 第六部分:素养- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
3、 - - - - 155 第七部分:办公室5S活动- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 164 第八部分:5S常用工具- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 180 序言 5S的背景及推行意义的背景及推行意义 5S起源与发展起源与发展 中日现场管理差别中日现场管理差别 工厂推行工厂推行5S的目的的目的 推行推行5S成功的关键成功的关键 5S之间的关系之间的关系 5S与其它管理的关系与其它管理的关系 序言序言序言序言 5S起源于日本,是指在
4、生产现场对人员、机器、材料、方法起源于日本,是指在生产现场对人员、机器、材料、方法 等生产要素进行有效管理,这是日本企业独特的一种管理办法。等生产要素进行有效管理,这是日本企业独特的一种管理办法。 1955年,日本的年,日本的5S的宣传口号为的宣传口号为“安全始于整理,终于整理安全始于整理,终于整理 整顿整顿”。当时只推行了前两个。当时只推行了前两个S,其目的仅为了确保作业空间和安,其目的仅为了确保作业空间和安 全。后因生产和品质控制的需要而又逐步提出了全。后因生产和品质控制的需要而又逐步提出了3S,也就是清,也就是清 扫、清洁、修养,从而使应用空间及适用范围进一步拓展,到了扫、清洁、修养,从
5、而使应用空间及适用范围进一步拓展,到了 1986年,日本的年,日本的5S的著作逐渐问世,从而对整个现场管理模式的著作逐渐问世,从而对整个现场管理模式 起到了冲击的作用,并由此掀起了起到了冲击的作用,并由此掀起了5S的热潮。的热潮。 日本式企业将日本式企业将5S运动作为管理工作的基础,推行各种品质的运动作为管理工作的基础,推行各种品质的 管理手法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定管理手法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定 了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下,了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下,5S对于塑造对于塑造 企业的形象、降低成本、准时交货、安全生
6、产、高度的标准化、企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、 创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作 用,逐渐被各国的管理界所认识。随着世界经济的发展,用,逐渐被各国的管理界所认识。随着世界经济的发展,5S已已 经成为工厂管理的一股新潮流。经成为工厂管理的一股新潮流。 5S的起源和发展的起源和发展 定位不同。定位不同。 国内许多企业管理者将整洁、清爽认为是卫生问题,与生产是两回事。既然是两回国内许多企业管理者将整洁、清爽认为是卫生问题,与生产是两回事。既然是两回 事,自然工作忙时可以放在一边。或者当有上级领导来
7、检查工作时临时来一次全面的事,自然工作忙时可以放在一边。或者当有上级领导来检查工作时临时来一次全面的 大扫除,做给别人看。而日本企业管理者认为大扫除,做给别人看。而日本企业管理者认为5S是现场管理之基石是现场管理之基石,5S做不好的企业做不好的企业 不可能成为优秀的企业,因此将坚持不可能成为优秀的企业,因此将坚持5S管理作为重要的经营原则。管理作为重要的经营原则。 方法不同。方法不同。 国内许多企业热衷于口号、标语、文件的宣传及短暂的活动(运动),似乎相信在厂国内许多企业热衷于口号、标语、文件的宣传及短暂的活动(运动),似乎相信在厂 区多树立一些诸如区多树立一些诸如“员工十大守则员工十大守则”
8、就能改变一个人,提升人的品质。实际上根本就不就能改变一个人,提升人的品质。实际上根本就不 能指望天天在一个没有行为约束、在工作细节上可以随心所欲、脏乱的现场环境中工能指望天天在一个没有行为约束、在工作细节上可以随心所欲、脏乱的现场环境中工 作的人,能具有认真对待每一件小事的优良的工作作风。这种没有结合日常工作的空作的人,能具有认真对待每一件小事的优良的工作作风。这种没有结合日常工作的空 洞口号、运动,对提升人的品质几乎没有任何帮助。反观世界优秀企业,把洞口号、运动,对提升人的品质几乎没有任何帮助。反观世界优秀企业,把5S看做现看做现 场管理必须具备的基础管理技术。场管理必须具备的基础管理技术。
9、5S明确具体做法,什么物品放在哪里、如何放置、明确具体做法,什么物品放在哪里、如何放置、 数量多少合适、如何标识等等,简单有效,且融入到日常工作中。数量多少合适、如何标识等等,简单有效,且融入到日常工作中。5S既是一种管理文既是一种管理文 化,同时也是现场科学管理的基础。每天都在一个化,同时也是现场科学管理的基础。每天都在一个“对对”、“错错”一目了然的环境中工一目了然的环境中工 作,使得每个人必须约束自己的行为,久而久之就能实实在在地提升人的品质。作,使得每个人必须约束自己的行为,久而久之就能实实在在地提升人的品质。 中日企业现场管理之差距中日企业现场管理之差距 可用天壤之别来形容。可用天壤
10、之别来形容。 推行推行5S的目的的目的 清洁清洁 素素 养养 整顿整顿 清扫清扫 整理整理 推推动动 管理管理水平水平提升提升 四四个个相相关方的关方的满满意意 J投资者满意投资者满意(ISInvestor Satisfaction) 企业达到更高的生产及管理境界,投资者可以获得更大企业达到更高的生产及管理境界,投资者可以获得更大 的利润和回报。的利润和回报。 J客户满意客户满意(CSCustomer Satisfaction) 表现为高质量、低成本、交期准、技术水平高、生产弹表现为高质量、低成本、交期准、技术水平高、生产弹 性高等特点。性高等特点。 J雇员满意雇员满意(ESEmploy Sa
11、tisfaction) 效益好,员工生活富裕,人性化管理使每一个员工都可效益好,员工生活富裕,人性化管理使每一个员工都可 获得安全、尊重和成就感。获得安全、尊重和成就感。 J社会满意社会满意(SSSociety Satisfaction) 海尔总裁张瑞敏关于人的品质有一段精彩的论述:海尔总裁张瑞敏关于人的品质有一段精彩的论述:“如果训练如果训练 一个日本人,让他每天擦六遍桌子,他一定会这样做;而一个中一个日本人,让他每天擦六遍桌子,他一定会这样做;而一个中 国人开始会擦六遍,慢慢觉得五遍、四遍也可以,最后索性不擦国人开始会擦六遍,慢慢觉得五遍、四遍也可以,最后索性不擦 了了”,“中国人做事的最
12、大毛病是不认真,做事不到位,每天工作中国人做事的最大毛病是不认真,做事不到位,每天工作 欠缺一点,天长日久就成为落后的顽症欠缺一点,天长日久就成为落后的顽症”。 5S的的根根本目的是本目的是提高提高人的素人的素质质 上世纪上世纪40、50年代以前,日本制造的工业品因品质低劣,在年代以前,日本制造的工业品因品质低劣,在 欧美也只能摆在地摊上卖。但他们发明了欧美也只能摆在地摊上卖。但他们发明了5S管理方法,彻底改管理方法,彻底改 变了日本人,养成了变了日本人,养成了“认真对待每一件小事,有规定按规定做认真对待每一件小事,有规定按规定做”的的 工作作风,这种作风对生产世界一流品质的产品是不可或缺的。
13、工作作风,这种作风对生产世界一流品质的产品是不可或缺的。 中国企业如果想与国外企业竞争,应该像海尔一样大力推行中国企业如果想与国外企业竞争,应该像海尔一样大力推行 5S管理,提升人的品质。管理,提升人的品质。 看看一一组漫画组漫画以以加强印加强印象象 工工 厂厂 实实 行行 5 S 运运 动动 的的 理理 由由 工工 厂厂 实实 行行 5 S 运运 动动 的的 理理 由由 工工 厂厂 实实 行行 5 S 运运 动动 的的 理理 由由 团队合作团队合作 工工 厂厂 实实 行行 5 S 运运 动动 的的 理理 由由 精神面貌精神面貌 各级干部以身作则各级干部以身作则 推行推行5S运动成功的关键运动
14、成功的关键 工作忙不 是理由 推行推行5S运动成功的关键运动成功的关键 PDCA的过程的过程 避免急功近利避免急功近利 推行推行5S运动成功的关键运动成功的关键 5S管理看起来容易,真正实行起来却十分困难,管理看起来容易,真正实行起来却十分困难, 只要是能彻底实施只要是能彻底实施5S管理的工厂,不管导入任何一种管理的工厂,不管导入任何一种 的管理模式,都能实施得十分顺利,因为的管理模式,都能实施得十分顺利,因为5S活动需要活动需要 全体员工遵守整理、整顿、清扫的规定,而且每一个全体员工遵守整理、整顿、清扫的规定,而且每一个 人都能自主管理,才能成功。人都能自主管理,才能成功。 知易行难知易行难
15、 在实行在实行5S活动时,只要一不留心,就会容易成为一活动时,只要一不留心,就会容易成为一 种观念论,而不去实行,要记住:种观念论,而不去实行,要记住:5S不是重结果的不是重结果的 活动,而是强调使工作环境没有废品、设备十分清洁活动,而是强调使工作环境没有废品、设备十分清洁 等,和人有关的行动,而且很难以分数或是等级等,和人有关的行动,而且很难以分数或是等级 来评量其效果的活动。来评量其效果的活动。 严谨踏实严谨踏实 5S之间的关系之间的关系 第1个S整理 将有用的东西 定出位置放置 第5个S素养 第4个S清洁 第3个S清扫 区分“要用”与 “不用”的东西 保持美观整洁 使员工养成良好习惯遵
16、守各项规章制度 将不需要的东西 彻底清扫干净 第2个S整顿 (SEIRI) SEITONSEISO SEIKETSU SHITSUKE S 只有整理没有整顿,物品真难找得到只有整理没有整顿,物品真难找得到 ; 只有整顿没有整理,无法取舍乱糟糟只有整顿没有整理,无法取舍乱糟糟 ; 只有整理、整顿没清扫,物品使用不可靠只有整理、整顿没清扫,物品使用不可靠 ; 3S之效果怎保证,清洁出来献一招之效果怎保证,清洁出来献一招 ; 标准作业练修养,公司管理水平高。标准作业练修养,公司管理水平高。 5S之间的关系之间的关系 整理是整顿的基础,整顿又是整理的巩固,清扫是整理是整顿的基础,整顿又是整理的巩固,清
17、扫是 显现整理、整顿的效果,而通过清洁和修养,则使显现整理、整顿的效果,而通过清洁和修养,则使 企业形成一个所谓整体的改善气氛。企业形成一个所谓整体的改善气氛。 5S运动(土壤)运动(土壤) I E TQM JIT ISO TPM 企业企业 5S与其它管理工与其它管理工具具的关系的关系 IE:INDUSTRIAL ENGINEERING 工业工工业工程程 是是世界世界上上公公认认的的能能杜绝杜绝各各种种浪费浪费,有效,有效地提高地提高生产生产率率和和经济经济效效益益的的把技把技 术术与管理有机与管理有机地地结结合合起起来来 的一的一门门边边缘缘学科学科。 永远有永远有更好更好的的办办法法 工业
18、工程的范畴 :工业工程的范畴 :美国国家标准 ANSI- - Z94(82年) 生物力学;生物力学; 成本管理;成本管理; 数据处理及系统设计;数据处理及系统设计; 销售与市场;销售与市场; 工程经济;工程经济; 设施规划与物流;设施规划与物流; 材料加工;材料加工; 应用数学(运筹学、管理经济学、统计和数学应用等);应用数学(运筹学、管理经济学、统计和数学应用等); 组织规划与理顺;组织规划与理顺; 生产规划与控制(含库存管理、运输路线、调度、发货等)生产规划与控制(含库存管理、运输路线、调度、发货等) 实用心理学;实用心理学; 方法研究和作业测定;方法研究和作业测定; 人的因素;人的因素;
19、 工资管理;工资管理; 人体测量;人体测量; 安全;安全; 职业卫生与医学。职业卫生与医学。 生产系统 生产要素 人 财 物 投入 转换 产出 生产的财富 产品 服务 生产生产率率=产产出出/投入投入 技术 管理 TQM: Total Quality Management 全面质量管理全面质量管理 为了为了能能够够在在最最经济经济的的水平水平上上,并并考虑考虑到到充充分分满满足顾足顾客客要要求求的的条条件件下下进行进行市市 场场研研究究,设计设计,制造制造和和售售后后服务服务,把把企业企业内内各各部门部门的的研研制质制质量量,维维持持质质量量 和和提高质提高质量量的的活活动动构构成为一成为一体
20、体的一种有效的的一种有效的体体系 。系 。 1、用户第一的观点,并将用户的概念扩充到企业内部,即下道工序就、用户第一的观点,并将用户的概念扩充到企业内部,即下道工序就 是上道工序的用户,不将问题留给用户。是上道工序的用户,不将问题留给用户。 2、预防的观点,即在设计和加工过程中消除质量隐患。、预防的观点,即在设计和加工过程中消除质量隐患。 3、定量分析的观点,只有定量化才能获得质量控制的最佳效果。、定量分析的观点,只有定量化才能获得质量控制的最佳效果。 4、以工作质量为重点的观点,因为产品质量和服务均取决于工作质、以工作质量为重点的观点,因为产品质量和服务均取决于工作质 量。量。 强调观点强调
21、观点: TQM: Total Quality Management 全面质量管理全面质量管理 1 群体力量群体力量(Team Effort) 团队精神团队精神 个人的力量是有局限的;个人的力量是有局限的; 三头六臂也不过能抵三个人而已三头六臂也不过能抵三个人而已 三个臭皮匠胜过一个诸葛亮;三个臭皮匠胜过一个诸葛亮; 也可能是三个和尚没水喝;也可能是三个和尚没水喝; 上下同欲者胜;上下同欲者胜; 管理的水平在于发挥整体力量;管理的水平在于发挥整体力量; 要有凝聚力或合力,不要离心力;要有凝聚力或合力,不要离心力; 合力和人数的关系是指数函数;合力和人数的关系是指数函数; 合合 力力 人人数数 基
22、基本概念本概念: TQM: Total Quality Management 全面质量管理全面质量管理 2 天生我才必有用天生我才必有用 排列图规律(排列图规律(PARETOS RULE): 员工表现不积极,员工表现不积极,80 的问题出在 的问题出在 领导的身上;领导的身上; 操作不顺畅,操作不顺畅,80的 原因是机制出的 原因是机制出 了问题。了问题。 我我是是领领导导,难难道道 连连这一这一点点特特权权也也 不能不能享受吗?享受吗? TQM: Total Quality Management 全面质量管理全面质量管理 3 管理是为了方便整体操作管理是为了方便整体操作 TQM强调员工拥有权
23、;强调员工拥有权; TQM的最高目标是全员参与(的最高目标是全员参与(TEI);); 是给你一把猎枪,而不是给你猎物;是给你一把猎枪,而不是给你猎物; 教是为了不教,管是为了不管;教是为了不教,管是为了不管; 法制是为了方便操作,不是为了管理。法制是为了方便操作,不是为了管理。 管理最怕层次太多;这是官僚的来源。管理最怕层次太多;这是官僚的来源。 管理管理 人人太太多多 就就产生产生 官僚官僚 TQM: Total Quality Management 全面质量管理全面质量管理 4 领导和经理的不同:领导和经理的不同: 领导领导经理经理 1领导领导命令命令 2讲道理讲道理权威权威 3产生敬佩产
24、生敬佩制造畏惧制造畏惧 4我们要如何做我们要如何做 我要你这么做我要你这么做 5错在哪里?错在哪里?谁的错?谁的错? 6如何去处理?如何去处理? 如何被处理?如何被处理? 7启发启发指示指示 我我行行使经使经理的理的权权力力, 你你必须必须服服从从! TQM: Total Quality Management 全面质量管理全面质量管理 5 关键是如何落实关键是如何落实 不能落实的理论是空谈;不能落实的理论是空谈; 没有方案是狗屁不通;没有方案是狗屁不通; 程序程序 绩绩效效 JIT: Just In Time 准时化准时化 只在只在需需要的时要的时候候、按按需需要 的要 的量量、生产、生产所需
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