GB-5531-1985.pdf
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1、中华人 民共和 国 国家标 准 U D C 6 6 4 . 3 3 . 0 0 1 . 4 植物油脂检验 加 热 试 验 I n s p e c t i o n o f v e g e t a b l e o i l s H e a t i n g t e s t GB 5 5 3 1 -8 5 本标准适用于鉴定商品植物油脂中磷脂的含量情况的试验。 1 仪器和用具 I . , 万用电炉; 1 . 2 装有细砂的金属盘 ( 砂浴盘)或石棉网 , 1 . 3 烧杯:1 0 0 in 1 ; 1 . 4 温度计:3 0 0 - - 3 5 0 C l 1 . 5 铁支柱等。 2 操作方法 取混匀试样
2、约5 0 m 1 注 入1 0 0 M I 烧杯内,置于带有砂浴 盘的电 炉上加热. 用 铁支 柱 悬挂温 度计,使 水银球恰在试样中心,1 1 11 热在 1 6 -1 8 m i n 内使试样温度升至2 8 0 1C( 亚麻子油加热至2 8 9 C ),取一 烧 杯,趁热观察析出物多少和油色深浅情况。待冷却至室温后,再观察一次。 3 试验结果 植物油脂加热试验仅是鉴别油脂中 磷脂含量的简易 方法,不是定量分析,因此试验结果以“ 油色 不 变”、 “ 油色变深,、 “ 油色变黑 ”、 “ 无析出 物 ”、 “ 有微量 析出 物”、 “ 多k 析出 物”以 及 “ 有刺 激性异味”等表示。 微
3、量析出物:油温加至2 8 0 时趁热观察,有析出物悬浮; 多If 析出物:析出物成串、成片结团。 附加说明: 木标准由中华人民共和国商业部提出。 木际准山商业部粮食储运局负责起草。 本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳成、吕 桂芬。 国家标准局1 9 8 5 - 1 1 - 0 2 发布1 9 8 6 - 0 7 - 0 1 实施 1 1 0 *草庐一苇草庐一苇*提供优质文档, 如果 你下载的文档有缺页、 模糊等现象或 者遇到找不到的稀缺文件, 请发站内 信和我联系!我一定帮你解决! 提供优质文档, 如果 你下载的文档有缺页、 模糊等现象或 者遇到找不到的稀缺文件, 请发站内 信和我联系!我一定帮你解决! 本人有各种国内外标准 20 余万个, 包括全系 列 GB 国标国标及国内行业行业及部门标准部门标准,全系列 BSI EN DIN JIS NF AS NZS GOST ASTM ISO ASME SSPC ANSI IEC IEEE ANSI UL AASHTO ABS ACI AREMA AWS ML NACE GM FAA TBR RCC 各国船级 社 船级 社 等大量其他国际标准。豆丁下载网址:豆丁下载网址: http:/
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