GB-T 4789.13-2003.pdf
《GB-T 4789.13-2003.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《GB-T 4789.13-2003.pdf(5页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、G B / T 4 7 8 9 . 1 3 -2 0 0 3 前言 本标准对G B / T 4 7 8 9 . 1 3 -1 9 9 4 ( 食品卫生微生物学检验 产气英膜梭菌检验 进行修订。 本标准与G B / T 4 7 8 9 . 1 3 -1 9 9 4 相比主要修改如下: 按照G B / T 1 . 1 -2 0 0 0 对标准文本的格式和文字进行修改。 修改并规范原标准中的“ 设备和材料” 。 本标准自 实施之日 起, G B / T 4 7 8 9 . 1 3 -1 9 9 4 同时废止。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准起草单位: 卫生部兰州生物制品研究所、 中
2、国疾病预防控制中心营养与食品安全所。 本标准主要起草人: 王成怀、 冉陆、 付萍、 姚景会。 本标准于1 9 8 4 年首次发布, 1 9 9 4 年第一次修订, 本次为第二次修订。 G B / T 4 7 8 9 . 1 3 -2 0 0 3 食品卫生微生物学检验 产气英膜梭菌检验 范 围 本标准规定了产气荚膜梭菌的检验方法。 本标准适用于各类食品和食物中毒样品中产气荚膜梭菌的检验。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件, 其随后所有 的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究
3、 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3 食品卫生微生物学检验 染色法、 培养基和试剂 3 设备和材料 3 . 1 冰箱: 0 0C-4 0C。 3 . 2 恒温培养箱: 3 6 士l *C。 3 . 3 恒温水浴锅: 4 6 士1 0C。 3 . 4 显微镜: l o x一l o o X。 3 . 5 均质器或灭菌乳钵。 3 . 6 厌氧培养装置: 常温催化除氧式或碱性焦性没石子酸除氧式。 3 . 7 灭菌吸管: 1 ml ( 具 0 . 0 1 ml , 刻度) , 1 0 mL (
4、具 0 . 1 mL刻度) 。 3 . 8 灭菌试管: 1 6 mm X1 6 0 m m. 3 . 9 灭菌平皿: 直径 9 0 m m, 3 . 1 0 灭菌锥形瓶 : 5 0 0 mL . 4 培养基和试剂 4 . 1 厄肉培养基: G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3中4 . 6 7 . 4 . 2 亚硫酸盐一 多粘菌素一 磺胺啼吮琼脂( S P S ) : G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3 中4 . 6 9 , 4 . 3 液体硫乙醇酸盐培养基( F T ) : G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3 中4 .
5、 7 0 . 4 . 4 动力一 硝酸盐培养基: G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3 中4 . 7 2 . 4 . 5 含铁牛奶培养基: G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3中4 . 7 1 . 4 . 6 卵黄琼脂培养基: G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3中4 . 6 8 . 4 . 7 0 . 1 %蛋白陈水: G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3 中4 . 8 5 . 4 . 8 硝酸盐还原试剂; G B / T 4 7 8 9 . 2 8 -2 0 0 3 中3 . 1 7 . 4 .
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- GB-T 4789.13-2003 GB 4789.13 2003
链接地址:https://www.31doc.com/p-3758758.html