金花茶食用分析可行性研究报告.doc.docx
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1、前言金花茶为山茶科,山茶属金花茶系植物,与中国名茶同科属。于1965年首次在广西发现黄色山茶,1965年又由中国著名植物分类学家胡先骕教授命名为金花茶。金花茶的发现,轰动了国内外园艺专家,其鲜丽俏艳,高贵雅致,观赏价值无与伦比,为园林中珍品,被誉为“茶族皇后”、“植物界大熊猫”,是中国八种一级重点保护珍稀植物之一。金花茶含有特殊的色泽基因遗传,又重要的科研价值。经科学鉴定,金花茶含有特殊的金花茶皂甙、黄酮类、茶多酚、维生素及氨基酸等人体所需的营养成分,富含对人体具有重要保健作用的天然有机锗,硒,錳,钒,锌,钴等微量元素,其化学成分多达400多种,国内外目前还未发现一种可食用植物,其稀有元素含量
2、能如此丰富齐全给予一体的。 经实验表明:金花茶具有抑制肿瘤生长、抗辐射、清楚自由基、抗拒消炎、抗衰老、调节人体血脂、血糖、血压、激活人体多种酶,增进肝脏代谢,改善血液循环,防止心脑血管疾病,增强肌体免疫力等方面具有明显效果;此外,对白喉杆菌,痢疾杆菌,绿脓杆菌,伤寒菌等有很好的抑制作用。本草纲目、中国壮药学、要用植物辞典中均有金花茶的药理记载,其在名剑抑制用于提神清脑,请肝火,解热毒,养元气。 金花茶属无毒级植物,其花和叶子等原料或其提取物,可直接或间接地用作功能性饮料、保健品、化妆品、药品及各类食品,可以单独单味使用,保健品及药用价值极高,效果十分理想,也是一种纯天然的“中药抗生素”,这是金
3、花茶独有的优势。 人工种植金花茶的开发利用,必将造福人类,促进当地“新、特、优”特色农业发展,调整农业产业结构,为当地经济发展,做出积极贡献! 目录前言一、 项目的目标和意义二、 金花茶种植的外部条件要求与大龙山的内在环境要求三、 金花茶种植与大龙山生态环境的相关性四、 种植与加工的技术可行性五、 项目工程企划六、 产品市场预测七、 项目建设的工程投资慨算八、 项目建设的经济效益分析九、 项目建设的社会效益分析十、 项目建设的开发利用对大龙山及周边的而环境评估十一、 综合评价注:此报告共20页,其中文式报告15页,附表5页一、项目的目标及意义项目旨在合理利用资源,遵循自然规律和生态学原理,与自
4、然生态环境相和谐,采取一系列可持续发展的生态系统,确保资源永久利用,大气、水体、土壤清洁,生态环境整体良性循环的大前提下,创造经济效益、社会效益、生态环境效益,使国家和地方受益,为人名造福。项目在计划35年后,建设约2万亩的优质有机金花茶人工种植基地,在原材料未定供给情况下,建设金花茶系列产品深加工工厂,以满足产品市场需求。这样,对当地应对世界经济态势,调整当地农业产业结构,增加农民经济收入,加大地方财税收入,发展地方经济,具有深远而重要的意义。二、金花茶种植的外部环境要求和大龙山的内在环境条件(一)金花茶种植的外部环境要求金花茶主要分布在北纬20522330东经140510856间,喜生长于
5、海拔50550米的丘陵、低山、台地和山涧的沟谷两旁,海拔120-350米的亚热带季风气候去,常绿阔叶林喜爱生长最好。1、 温度:年均温20.6C22.4C,最低月均温度11.8C14.5 C,最低日温差7C9C,最高日温差10C15C,极端最低温-1C,极端高温为38.9C,年积温7029.4C8054.3C。2、 光照:金花茶属于萌性植物,但却表现为太阳辐射强,日照充足情况的常绿植物喜爱荫散度0.40.6下生长良好,枝叶繁茂,开花期长。3、 水分:金花茶喜生在亚热带季风气候条件下,干湿季节明显,年降雨量13002300毫米,相对湿度要求较高。4、 土壤:砂页岩、花岗岩发育而成的赤红壤、红壤、
6、黄红壤;石灰岩发育的黑色、褐色、石灰土、紫色土等。(二)大龙山的内在环境要素1、大龙山位于十万大山北麓,处于北纬225以南,阳光充足,四季常青、灌木类阔叶树茂盛,野生动植物保护完好。野生金花茶生长良好。2、大龙山的地处亚热带季风区域内,干湿季节明显。年均雨量1900毫米左右,年均温20.5C22C,利于金花茶花、叶的营养积累,极端最低温度少见3C以下,极端最高温37左右,三十年内年均积温7581.6C,适于金花茶的生长繁育。3、大龙山的土壤,系砂页岩发育而成的红壤,黄红壤,涂层发育良好,平均厚度在5080cm间,土壤有机质含量丰富,土壤肥沃。土壤中富含锗、硒、錳、锌、钼等微量元素,满族金花茶的
7、吸收和营养要求。4、大龙山的土壤、空气、水源等生态环境保护完好,没收到认为的污染,保证了产出的金花茶原料的质量要求。因此,大龙山师金花茶种植的理想区域。三、金花茶种植与大龙山生态环境的相关性1、栽培技术分析金华茶一般种植在丘陵、山地的坡中一下至沟谷涧溪处两旁,又长绿荫蔽的地方,采用林内坎垦技术,不破坏地表的植被,每亩200坎,坎规格为60cm45cm30cm=坎口坎深坎底宽,金花茶种植后的生长发育,主要的依赖土壤内的营养供给。不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂等,不会造成水源土壤的污染。金花茶种植后三十年内,只采用话、叶、芽,不对植株进行砍伐,极利于山地生态环境协调健全发展,青山常
8、在,永续利用。2、区域规划分析区划在2万亩金花茶种植的大龙山森林保护区的试验区范围内(参附图),今因人口增长,试验区内收人畜干扰因素极大,部分地块小灌木林已受人为砍伐破坏,机需进行维修保护,种植金花茶恰好可以解决这个问题。金花茶种植后,试验区35年内山地林就会迅速恢复,有利于大龙山森林保护区的生态环境稳定协调发展。四、种植与加工的技术可行性1、 种苗培育技术已成熟并科技化,理论上如何进行金花茶种苗培育已经成熟,实践上已用种子、高空压枝,扦条、嫁接、组织培育等方法科学培育出优质强壮的金花茶苗木。2、 大田栽培技术已具备且科学化,经多年的实践到理论、理论到实践的过程,种植、管护、施肥、采收叶、花、
9、芽的技术已是可行。3、 经相关科研部门研究,加工厂反复实践,进采用高新技术和传统工艺相结合,现代化工厂已可以生产出金花茶浓缩液、精华液、高纯度粉剂、金花茶花茶等高、中档系列保健品,及对金花茶原料(花,叶子)进行有效成分分离、提取的半成品,用途广泛,而且无毒、无副作用,部分产品已能批量生产,进入国内外市场。五、项目工程企划(一)2009年11月2014年5月完成二万亩优质有机金花茶种植基地。1、2009年11月2011年5月,完成种植面积2000亩2、2011年6月2012年5月,完成种植面积5000亩3、2012年6月2014年5月,完成种植面积13000亩(二)2012年6月2013年元月,
10、投资建设原料深加工工厂。(三)2014年6月,金花茶系列保健品及原料提取物深加工工厂投产。六、产品市场预测产品在市场的竞争态势:1、 技术上国际领先,公司研究的产品已积累二十多年的实践经验,发明和研究的系列产品,正申请国家专利和世界专利。2、 金花茶不但可以作为观赏盆景,而且以金花茶的叶子、花为原料,可直接生产出数个品种的金花茶保健品,市场上已出现有12种之多,以金花茶为原料加工后所得提取物用途更为广泛。金花茶含多种成分和多种奇特的会死呢共舞学功能作用于一体。作用方式是协同、相加、互补三结合,自我调节平衡,没有化学药品的化学副作用及化学后遗症,是一种功能齐全、无毒安全功效非常理想的保健品和药用
11、品,在相当长一段时间,金花茶还是属于资源性产品,具有广阔市场和良好前景。 观赏:金花茶蜡质光泽,坚挺亮滑,枝尖嫩红,金瓣玉蕊,晶莹光洁,鲜丽俏艳,高贵雅致,赏心悦目,金花茶在百花凋零的寒冬开放,二恰处春节期间,身价不菲。目前,高11.5米,造型较好的金花茶盆景价值均为8000园人民币/株,高2米以上的盆景,价值2万至数万元不等。 金花茶特殊的保健功能及药用价值已被光放认识,并经过毒理、药理等实验,一金花茶为原料生产出的饮料机保健品,倍受国内外消费者所青睐。 金花茶的提取物可广泛用于功能性饮料、保健品、化妆品、药品及各类食品,是纯天然绿色生物源食品,对目前人类所追求的营养、健康、安全的要求相吻合
12、;是人们理想的可食用植物。3、 信息优势。公司与中科院上海生物工程研究中心,广西药用植物研究所、广西大学、广州南方医院、广州陆军总医院等单位建立金花茶研究开发的合作关系。4、 资源优势:公司所依托的生物基因种质资源,在世界独有,与广西、越南、广东、日本、台湾等地相关业内人士又广泛业务关系。5、 产品优势:金花茶系列保健品具有世界唯一性,后代被复制的可能性极小,难度大。七、项目建设的投资慨算本投资项目,从种苗繁殖、种植基地到原料深加工等进行逐步投资,具体慨算如下;1、 建设200亩优质金茶花种苗繁殖基地需投资522.5万元人民币(祥见附表1-2)2、 就爱你舍2万亩优质由基金花茶种植基地,徐投资
13、10791万元人民币(详见附表3-4)3、 建设项目深加工工厂及设备投资需投资10403万元人民币(详见附表5-6) 本项目总投资为21716.5万元人民币,于2014奶奶5月份前完成2万亩基地和深加工工厂的项目建设。八、项目建设的经济效益分析该项目是中长期投资项目,金花茶是多年生植物,投资前三年不会产生经济效益,自第四年起,通过采摘金花茶叶子和花,作原料进行加工,才能产生经济效益。下面就按5年期原料年平均产量,对2万亩基地所能产生经济效益做出分析。(详见附表7-10) 1、 茶花2万亩优质有机金花茶人工种植基地,年均产金花茶茶花(干)144000公斤。茶花的市场批发价为11500元公斤,自有
14、基地的茶花生产成本为463元公斤,所得收益为:14400(11500-463)=1589328000元2、 浓缩液2万亩优质有机金花茶人工种植基地,年均产金花茶干叶633吨,可生产浓缩液316.5吨,市场批发价98万吨,自由原料生产成本为2.26万元吨,所得收益方为:316.5(980000-22600)=303017100元3、精华液口服液(代加工)浓缩液稀释3540倍,即可得到精华口服液,市场批发价12万元吨,代加工费用1.5万元吨,产生效益:316.535(120000-15000)=1163137500元4、饮料(代加工)每吨浓缩液稀释300倍,可得饮料,每吨饮料代加工费用3000元吨
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