中外零售业连锁超市的比较研究毕业论文.doc
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1、摘 要毕业论文(设计)说明书中外零售业连锁超市的比较研究毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作 者 签 名: 日 期: 指导教师签名: 日期: 使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷
2、本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名: 日 期: 学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名: 日期: 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使
3、用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名:日期: 年 月 日导师签名: 日期: 年 月 日华南理工大学网络教育学院工商管理专业本科生毕业论文开题情况表指导教师 姓名学生 姓名学号论文题目中外零售业连锁超市的比较研究简介:(选题依据、研究内容、研究意义)近些年,我国连锁超市得到了很快发展。但不可否认,我国零售业连锁超市的发展还存在不少问题,与国外零售业连锁超市的发展还存在很大的差距
4、。为此,需要从国内外零售业连锁超市发展进行比较,并从中发现我国零售业连锁超市存在的问题以及国外的差距,进而在此基础上提出发展建议。 本文首先对连锁超市基本理论进行了概述,这是本文进行比较的理论基础。接着文章分析中外零售业连锁超市发展与现状,在此基础上,文章对中外零售业连锁超市的有关情况进行了比较。最后,文章分析了中国零售业连锁超市企业发展存在的问题,并借鉴国外连锁超市发展经验,提出了进一步促进我国零售业连锁超市发展的措施。参照国际上优秀零售连锁超市的经营经验以其核心竞争力的形成,结合适合我国连锁超市的增长型战略,制定出我国连锁超市的顾客中心战略、供应链管理战略、基层市场拓展战略,分析其对我国零
5、售业超市持续增长的影响。论文提纲摘要Abstract第一章:绪论1.1连锁超市基本理论概述1.1.1连锁超市的界定1.1.2连锁超市的经营形态1.2文献综述1.3研究方法和论文框架第二章:中外零售业连锁超市的发展与现状2.1我国零售业连锁超市发展及现状2.2西方零售业连锁超市发展及其现状2.2.1西方零售业连锁超市发展2.2.2西方零售业连锁超市现状2.3本章小结第三章:中外零售业连锁超市的比较3.1中外连锁超市发展规模比较3.2促销手段比较3.2.1西方国家的促销手段3.2.2我国的促销手段3.3发展方式比较3.4发展业态及规范化管理比较3.5连锁超市经营策略的比较3.6本章小结第四章:我国
6、零售业连锁超市的发展方案4.1我国连锁超市发展存在的问题4.1.1门店数量少,规模普遍不大4.1.2组织管理结构不健全4.1.3物流配送体系相对滞后4.1.4资金普遍短缺4.1.5缺乏高素质管理人才及优秀的顾客服务体系4.2借鉴国外经验,填补我国发展漏洞4.2.1创造零售业连锁超市发展的良好环境4.2.2建立大型连锁超市集团,走规模化经营之路4.2.3进一步提高管理水平4.2.4进一步加强连锁超市营销创新4.2.5巩固和发展正规连锁,积极推进特许连锁和自由连锁4.3本章小结第五章:Argos:35亿英磅的神话5.1 门店、规模创占市场优势5.2组织机构的思维想法及现代化信息作为强大后盾5.3创
7、业自有品牌,形造创新的宣传理念5.4 优化供应链管理5.5促销方式的有效性5.6本章小结结 语参考文献致 谢指导教师意见:毕业论文指导委员会意见:要求:1、 选题合理,有研究价值与实际意义。2、 结合本人工作实际和专业知识要撰写不少于300字的开题报告,包括:论文选题的意义和论文主要内容及工作安排等。3、 论文题目选定后,原则上不能改题,有特殊原因者须上报毕业论文指导委员会同意。4、 学生填写此开题情况表交网络教育学院教学管理办公室存档。华 南 理 工 大 学毕 业 论 文 任 务 书 兹发给08春工商管理学生 毕业论文任务书,内容如下:1.毕业论文题目: 中外零售业连锁超市的比较研究 2.应
8、完成的项目: (1)2009年9月24日前拟定提纲并提交开题报告 (2)2009年10月24日前完成论文初稿 (3)阅读相关文献及资料进行相关调研 (4)2009年11月20日完成论文 3.参考资料以及说明: (1)刘兆洪.我国连锁超市的境状及发展前瞻J.商场现代化,2006(5):21-24 2007年第9期 (2)宋周/何燕. 从西方零售业的三次革命谈我国零售业的发展. 江苏商论,1998(12):43-47 (3)毛维、安玉琢、王彦勋.商场现代化.2007(19): 第13期 (4)唐敏、何为.我国超市发展中存在的问题及对策J.现代商贸工业.2003(25):39-40 (5)李海廷.零
9、售商创建自有品牌的发展策略J.商业时代,2004(29) (6)李骅洲. Argos:一年35亿英磅的神话(28)2006-3-29 4. 本毕业论文任务书于2009年10月10日发出,应于2009年11月20日前完成,然后提交毕业考试委员会进行答辩。 专业教研组(系)、研究所负责人 审核 年 月 日 指导教师 签发 年 月 日摘 要近些年,我国连锁超市得到了很快发展,但是不可否认,我国零售业连锁超市的发展还存在不少问题,与国外零售业连锁超市的发展相比,还存在很大的差距。为此,需要对国内外零售业连锁超市的发展进行比较,并从中发现我国零售业连锁超市存在的问题及与国外的差距,进而在此基础上提出发展
10、建议。本文首先对连锁超市基本理论进行了概述,这是本文进行比较的理论基础。接着文章分析中外零售业连锁超市发展与现状,在此基础上,文章对中外零售业连锁超市的有关情况进行了比较。最后,文章分析了中国零售业连锁超市企业发展存在的问题,并借鉴国外连锁超市发展经验,提出了进一步促进我国零售业连锁超市发展的措施。从世界流通业发展态势来看,20世纪中期悄然问世以来的超级市场具有开架销售、集中结算、方便快捷、价格便宜、一次性购足等优势。大型超级市场也称大卖场,相比超级市场,它除了营业面积扩大了很多以外,商品种类也变得更加繁多,增加了生鲜及现场制作品等。它采用自选销售方式,以销售大众化实用品为主,能满足顾客一次性
11、购物的需求。大型超级市场是目前国内零售企业与外资零售企业竞争的焦点,这一类零售企业也是目前国内发展最快的业态之一,它较大和舒适的营业环境,齐全的商品种类,受到广大消费者的青睐。大型超级市场的发展不仅方便了广大人民群众的日常生活,而且促进了流通体制的深化改革,加快了市场体系的建立和完善,推动了贸易的繁荣,是当今世界上最具活力的商业组织形式之一。关键词: 零售业;连锁超市;比较 AbstractRecent years, our countrys multiple supermarkets have a fast development. Irrefutably, it still has man
12、y problems of our countrys multiple supermarkets, it still has a huge gap to compare with overseas multiple supermarkets. Therefore, it needs to compare the development between our country and others countries and to know the gap to compare with overseas multiple supermarkets, and then we can to bri
13、ng up the idea base of that. Firstly, we will have a summary for the multiple supermarkets basic theory, this is the basic theory of the contrast. Secondly, the essay has to analyze the development and present situation for our country and others countries, and then the essay will to compare the cir
14、cumstance of our country and others countries multiple supermarkets. Finally, the essay will analyze the problems of industry development for our countrys multiple supermarkets, and to learn the overseas development experience, and then to bring up the ways for how to promote our multiple supermarke
15、ts development. The mid of 20th century, the market has developed sale of goods shelves, centralized settlement, fast, cheap, one time purchase, etcLarge supermarkets are called hypermarkets, which has larger area, more goods, increased fresh food, introduce the products, etc. Also, optional sales m
16、ethod is used and it is more convenient and practical. In terms of retail competition, supermarket is now the main focus. It is also one of the fastest trend of industry in the retail market. Because of the big and comfort setting of business environment, many customers are attracted. Large supermar
17、kets not only are beneficial and convenient for the daily life, also they promote deeply reform distribution system, increase the relationship between systems of the markets, promote the trade development. It could be one of the most active business organization in the world. Keywords: retail busine
18、ss, multiple supermarkets, compare XV目 录目 录摘 要VIAbstractVII第一章 绪论11.1连锁超市基本理论概述11.1.1连锁超市的界定11.1.2连锁超市的经营形态21.2文献综述31.3研究方法和论文框架4第二章 中外零售业连锁超市的发展与现状52.1我国零售业连锁超市发展及现状52.2西方零售业连锁超市发展及其现状112.2.1西方零售业连锁超市发展112.2.2西方零售业连锁超市现状122.3 本章小结14第三章 中外零售业连锁超市的比较153.1中外连锁超市发展规模比较153.2促销手段比较173.2.1西方国家的促销手段183.2.2
19、我国的促销手段193.3发展方式比较193.4发展业态及规范化管理比较203.5连锁超市经营策略的比较213.6本章小结22第四章 我国零售业连锁超市的发展方案234.1我国连锁超市发展存在的问题8234.1.1门店数量少,规模普遍不大234.1.2组织管理结构不健全234.1.3物流配送体系相对滞后244.1.4资金普遍短缺254.1.5缺乏高素质管理人才及优秀的顾客服务体系254.2借鉴国外经验,填补我国发展漏洞264.2.1创造零售业连锁超市发展的良好环境264.2.2建立大型连锁超市集团,走规模化经营之路264.2.3进一步提高管理水平274.2.4进一步加强连锁超市营销创新274.2
20、.5巩固和发展正规连锁,积极推进特许连锁和自由连锁274.3本章小结28第五章 Argos:35亿英磅的神话17295.1门店、规模创占市场优势295.2组织机构的思维想法及现代化信息作为强大后盾295.3创立自有品牌,营造创新的宣传理念305.4优化供应链管理315.5促销方式的有效性335.6本章小结33结 语34参考文献35致 谢36第一章 绪论第一章 绪论1.1连锁超市基本理论概述上世纪90年代初,随着中国市场化进程的深入,销售终端就成了中国零售事业企业竞逐的新舞台。连锁超市提供的是一种新型的流通业态,经销商将逐步被挤向单一销售层面,连锁零售业将取而代之,成为超级终端。超市销售行业是国
21、内最早开始零售领域整合的行业。通过连锁店进行销售的比重正在不断提高,多品牌多样化的销售,形成了初步的百货店。但由于市场各种原因,百货店的销售比重正在不断下降。由于百货店的集中度过于“初级化”,使得大型连锁店不断的从百货店手中抢夺市场份额。连锁渠道正对传统的百货业构成有力的竞争。为了更好的分析比较中外零售业连锁超市,我们首先应当对连锁超市有关的基本理论有所了解,这也是进一步探讨问题的基础。1.1.1连锁超市的界定超市是指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。目前连锁超市是我国零售业中的生力军。随着我国生产力水平的不断提高,生鲜食品从生产到消
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