幼儿园小班教案《面粉制品》.doc
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1、幼儿园小班教学计划面粉制品小班教学计划面粉制品适用于以小班科学为主题的教学活动,这样孩子们可以感知面粉并加水,然后用手揉揉成面团。通过感知和操作,了解面粉的特性,知道面粉可以制成各种。吃一顿营养又美味的食物,看看幼儿园003010课程计划。活动1.通过感知和操作来了解面粉的特性。2.感知面粉并加水。用双手揉捏后,它会变成面团。3,知道面粉可以做成各种营养美味的食物。4.培养孩子的观察能力和动手操作能力。5,在交流活动中可以注意倾听和尊重同伴的讲话。活动准备教具:面粉PPT的由来,面粉产品的图片展示PPT,视频展示架。几干面粉,一水和一滴管。学习工具:少量干面粉,一盆水和一滴水。其他准备工作:在
2、每张桌子上放一块一次性桌布。请在上课前洗手并擦一些碎布。【活动步骤】首先,要了解面粉的特性。1.让孩子观察:您在盘子上看到了什么?2.指导孩子使用多种感官知觉:看看你的眼睛。面粉看起来像什么?用手捏一下,谈论面粉是什么样的?3.根据幼儿的表情,指导孩子的总结:面粉为白色,稀薄,柔软且无异味。第二,简单了解面粉的起源。问题:您知道婴儿来自哪里吗? (课件演示)第三,面团的特性。1.引导孩子观察老师将面粉添加到面团中的操作过程。2,孩子试图用滴管向面粉中加水,然后粉碎,谈论面粉发生了什么?3.再次加水,并谈论变化。4.总结:将面粉加水后,面团将变成与橡皮泥相同的面团。第四,了解面粉产品。1.面团是什么样的?你想把什么变成面团?让我们一起改变,好吗?2.面团可以用什么制成?小百科全书:面粉是小麦制成的粉末。根据面粉中蛋白质的含量,可以分为高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉和非筋面粉。
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