旅游学概论 整体设计.ppt
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1、旅游学概论,整体设计,第五部分:教学条件,第四部分:教学方法,第三部分:课程开发,第二部分:课程特色,第一部分:课程定位,第六部分:课程创新点,第一部分:课程定位,旅游学概论课程是旅游管理专业的专业专业基础课。是学习后续专业课程必不可少的基础课程。,第一部分 课程定位,掌握旅游各要素及其相互关系,1,掌握社会经济发展与旅游活动的关系,2,掌握我国发展旅游的方针政策和可持续发展的思想,3,通过对旅游学概论课程的学习要达到,为后续专业课学习奠定坚实的基础,4,通过本门课程的学习,以及配套的专项实践环节的训练,学生可以系统把握旅游行业的现状和发展趋势,可以为后续理论课程、实践环节的学习打下坚实的基础
2、,也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。,课程定位,第二部分:课程特色,第二部分:课程特色,特色一:以职业能力为导向,改革课程教学模式,特色一:以职业能力为导向,改革课程教学模式,课程特色,一线贯穿,二元结合,三个模块,特色二:课程整体设计,坚持理论教学“必需”、 “够用”原则,旅游学概论的授课任务坚持“必需为主,够用为度”的原则,对整个课程进行了大胆的整合,充分体现“做中学,学中做”重视学生动手操作能力的培养,并注重学生的个性化和自学能力的培养,同时教会学生从“学会”知识向“会学”知识转变,使学生从被动学习向主动学习转变,对拓宽职业院校旅游类专业就业岗位和方向有重要意义
3、,符合实际的改革。,理论教学“必需”、“够用”原则,做中学,学中做,会学,学会,主动学习,被动学习,工作岗位,校园,课程 整合,知识传输,学习态度,能力培养,特色三:采用传统教学手段与先进教育技术 相结合,特色三:采用传统教学手段与先进教育技术相结合,第三部分:课程开发,VOCSCUM课程开发,以就业为导向,市场调研 行业需求调研,职业能力分析,旅游管理专业人才的培养规格要求,1、课程目标设计,旅游管理专业从事岗位,旅游饭店 餐饮企业,旅行社 旅游公司企业,旅游景区,旅游管理专业的人才岗位需求,典型能力,核心能力,学习领域,基础 学习领域,拓展 学习领域,专业基础 学习领域,专业核心 学习领域
4、,综合素质 学习领域,导游服务,酒店服务,旅游营销,旅游景区 服务管理,导游业务,旅行社 运营业务,酒店 运营业务,旅游管理专业的人才能力体系,高职英语,普通话,计算机文化基础,旅游学概论,饭店管理,旅行社经营与管理,旅游英语,旅游文化,饭店实务,导游实务,旅游服务礼仪,模拟导游,景观生态与观赏,毕业实习 ,旅游地理,旅游管理专业课程体系框架,课程的总目标,以就业为导向,面向旅游和酒店管理领域,培养学生的专业思维能力,使学生建立起 管理的概念,以及各旅游要素之间的科学内在联系,能灵活、合理运用所学基本知识、基本方法分析问题和进行实际操作,为后续专业课程的学习奠定扎实的专业基础。培养学生的职业核
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