高中化学(苏教版,必修2)课时作业 专题3有机化合物的获得与应用 2-1.docx
《高中化学(苏教版,必修2)课时作业 专题3有机化合物的获得与应用 2-1.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高中化学(苏教版,必修2)课时作业 专题3有机化合物的获得与应用 2-1.docx(6页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、 精品资料第二单元食品中的有机化合物第1课时乙醇一、物理性质俗称气味状态密度(与水相比)挥发性溶解性(在水中)二、分子结构分子式结构式结构简式官能团分子模型三、化学性质1与钠的反应(1)实验步骤:在盛有少量无水乙醇的试管中,加入一小块新切的、用滤纸擦干表面煤油的金属钠,在试管口迅速塞上配有医用注射针头的单孔塞,用小试管倒扣在针头之上,收集并验纯气体;然后点燃,并把一干燥的小烧杯罩在火焰上,片刻在烧杯壁上出现液滴后,迅速倒转烧杯,向烧杯中加入少量澄清的石灰水,观察实验现象。(2)实验现象:钠粒开始沉于无水乙醇_,不熔成闪亮的小球,也不发出响声,反应缓慢。产生的气体在空气中安静地燃烧,火焰呈_色,
2、倒扣在火焰上方的干燥烧杯内壁有_产生。(3)检验产物:向反应后的溶液中滴加酚酞,溶液_。向烧杯中加入澄清石灰水无明显现象。(4)结论:有_物质及_生成,无_生成。化学方程式为_。2氧化反应(1)燃烧化学方程式:_。现象:发出_火焰,放出大量的热。应用:是一种优良的_。(2)催化氧化实验操作实验现象在空气中灼烧过呈黑色的铜丝表面_,试管中的液体有_气味化学方程式(3)与强氧化剂反应乙醇可被_氧化,被直接氧化成_。知识点1乙醇的物理性质1下列关于乙醇的物理性质的应用中,不正确的是()A由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中
3、药的有效成分C由于乙醇能够以任意比与水互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法2下列关于乙醇的叙述不正确的是()A乙醇易挥发B密度比水小,沸点比水高C是无色透明有特殊香味的液体D乙醇不能用于萃取碘水中的碘知识点2乙醇的分子结构3比较乙烷与乙醇的结构,下列说法不正确的是()A两个碳原子都以单键相连B分子里都含有6个相同的氢原子CCH3CH2与一个氢原子相连就是乙烷分子DCH3CH2与一个羟基相连就是乙醇分子4下列说法正确的是()A乙醇分子中的氢原子均可被钠置换B乙醇能与钠反应放出氢气,说明乙醇能电离产生H而表现酸性C乙醇分子中的羟基氢与H2O中的氢一
4、样活泼D乙醇分子中的羟基(OH)氢比乙烷分子中的氢原子活泼知识点3乙醇的化学性质5下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是()A苯 B蒸馏水C无水酒精 D75%的酒精6把质量为mg的铜丝灼烧变黑后,立即放入下列物质中,铜丝变红且质量仍为mg的是()A稀硝酸 B醋酸溶液C乙醇 DCH3CHO7.乙醇分子中不同的化学键如图所示,则乙醇在催化氧化时,化学键断裂的位置是()A B C D知识点4乙醇的用途8下列选项中说明乙醇作为燃料的优点是()燃烧时发生氧化反应;充分燃烧的产物不污染环境;乙醇是一种可再生能源;燃烧时放出大量的热A B C D练基础落实1若要检验酒精中是否含有少量水,可选用的试剂是
5、()A生石灰 B金属钠C浓硫酸 D无水硫酸铜2关于乙醇的说法中正确的是()A乙醇结构中有OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH而显碱性B乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性C乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性D乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼3丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有()加成氧化燃烧与钠反应A BC D4下列说法正确的是()A检测乙醇中是否含有水可加入钠,若有氢气生成则含水B除去乙醇中微量水,可加入金属钠,使其完全反应C获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏D获得无水乙醇通常先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏5能证明乙醇分子中含有一
6、个羟基的事实是()A乙醇完全燃烧生成水B0.1 mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05 mol氢气C乙醇能与水以任意比例互溶D乙醇容易挥发6下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能使溴水褪色的是()A甲烷 B乙烯 C乙醇 D苯7乙醇分子中的各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()A和金属钠反应时键断裂B在铜催化共热下与O2反应时断裂和C在铜催化共热下与O2反应时断裂和D在空气中完全燃烧时断裂8CH3CH2OH、HOCH2CH2OH、HOCH2CH(OH)CH2OH分别与足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,则消耗醇的物质的量之比为()A111 B123C6
7、32 D321练方法技巧醇催化氧化产物判断技巧9催化氧化的产物是的醇是()题号123456789答案练综合拓展102001年6月21日,河南的郑州、洛阳及南阳市率先使部分汽车采用封闭运行方式,试用新的汽车燃料车用乙醇汽油。乙醇,俗名酒精,它是以玉米、小麦、薯类等为原料经发酵、蒸馏而制成的。乙醇进一步脱水,再加上适量汽油后形成变性燃料乙醇。而车用乙醇汽油就是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的车用燃料。请回答以下问题:(1)写出乙醇燃烧的化学方程式:_。(2)乙醇汽油是清洁能源的原因:_。(3)乙醇燃烧时如果氧气不足,还有CO生成。现用下列装置(如图所示)验证乙醇的燃烧产物中有CO、CO2、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 高中化学苏教版,必修2课时作业 专题3有机化合物的获得与应用 2-1 高中化学 苏教版 必修 课时 作业 专题 有机化合物 获得 应用
链接地址:https://www.31doc.com/p-4284129.html