吃西餐必懂得礼仪知识.doc
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1、吃西餐时必须了解礼仪知识。在欧洲,所有与饮食相关的事物都受到高度重视,因为它提供了两种最受欣赏的审美享受食物和交谈。除了精致的口感,酒和食物的结合,优雅的用餐礼仪,调整和放松的心态,对环境和食物的享受,餐具和酒具的正确使用都是食物的第一课。要进入西餐厅,有许多西方礼仪我们必须知道。1.坐着时,身体应挺直,肘部不应放在桌子上,脚不应抬起,离餐桌的距离最好便于餐具的使用。不要乱动餐桌上的餐具。将悲伤的场景对折,轻轻地放在膝盖上。2.用刀叉吃饭时,把刀叉从外向内拿。用左手拿叉子,用右手拿刀。切东西时,左手用叉子按住食物,右手用刀子把它切成小块,然后用叉子把它放进嘴里。使用导轨时,刀片不得向外。吃饭时
2、放下刀叉时,你应该把它们做成“八”字形,放在盘子的边缘。刀片面向自己,表明它将继续进食。每次你吃完一道菜,把刀片放在盘子里。如果是一次谈话,你可以拿着刀叉不放下。不用刀的时候,你可以用右手握住叉子。然而,如果你需要做手势,你应该放下刀叉。你不能在空中挥舞刀叉,也不能一只手拿着刀叉,另一只手拿着餐巾擦嘴,一只手拿着酒杯,另一只手拿着叉子。记住,任何时候都不要把刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。3.吃饭时不要喝汤,吃饭时闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或拍打嘴唇。如果汤太热,你只能在稍微凉一点后才能吃。不要用嘴吹。喝汤时,用勺子从里往外舀汤。当汤盘里的汤快喝光时,用你的左手稍微倾斜汤盘的外面,把它舀出来
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