传递过程原理绪论.PPT
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1、传递过程原理,绪 论,二、学科地位,三、课程目的,一、课程发展简介,四、课程研究方法及参考书,一、课程发展简介,传递过程原理是以化学工业及其他过程工业为研究对象,是在“化工原理”的基础上,进一步综合其有关动量、热量与质量传递的共同规律而发展起来的一门课程。 化学工业是指对原料进行化学加工,以改变物质的结构或组成或合成新物质,从而获得有用产品的制造工业。 化学工程是研究化学工程及相关过程工业(process industry)生产中所进行的物理过程和化学反应过程共同规律的一门工程学科。,传递过程原理的发展经历了三个阶段:,1.化学工艺阶段(1890-1922年),2.单元操作阶段(1922-19
2、60年),3.传递过程阶段(1960年),一、课程发展简介,1.化学工艺阶段(1890-1922年),化学工业早期,每一个化学工艺均视为一门“特殊知识”,因此1890年“化学工程”的专业课程,多以“化学工艺学”为基础。,人们逐渐认识到各种工艺过程存在共性,如在制糖、制盐及化肥生产中,从溶液中蒸发液体所遵循的原理相同。,一、课程发展简介,2.单元操作阶段(1922-1960年), 1922年,提出了“单元操作(Unit Operations)”的概念,即任一化工过程都可以分解为若干个相对独立的操作单元。,继蒸发之后,又陆续提出了流体流动、干燥、吸收、萃取、结晶、过滤等单元操作。,化学工程学科主要
3、以“单元操作”作为学习的主要内容。,一、课程发展简介,第一部关于化工单元操作的专著: “Principles of Chemical Engineering”(1923年),单元操作又名:“化工原理”、“化工过程及设备”或“化学工程”。,一、课程发展简介,3.传递过程阶段(1960年至今),根据单元操作的原理分类,单元操作最终都可以归结为动量、热量和质量的传递。,流体流动(动量传递)流体输送、过滤、沉降液体混合等; 热量传递物料加热与冷却、蒸发等; 质量传递吸收、萃取、吸附、膜分离等。,一、课程发展简介,第一部关于“三传”的专著:,“三传”理论是单元操作理论的发展和深化。,Bird R.B.,
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- 传递 过程 原理 绪论
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