3-4-电子教案-_消化系统.pdf
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1、高等职业教育护理专业教学资源平台核心课程高等职业教育护理专业教学资源平台核心课程 单元六单元六消化系统消化系统 高等职业教育护理专业教学资源平台核心课程高等职业教育护理专业教学资源平台核心课程 单元六单元六消化系统消化系统 (F) 口腔口腔 食管食管 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 唾液腺唾液腺 胰腺胰腺 肝脏肝脏 消化道消化道: : 消化腺消化腺 消化系统组成消化系统组成 水、维生素和无机盐水、维生素和无机盐: : 直接直接 吸收吸收 蛋白质蛋白质 碳水化合物碳水化合物 脂肪脂肪 消化消化 吸收吸收 废物排出废物排出 机械性消化机械性消化 化学性消化化学性消化 营营 养养 物物 质质 一、食物的消
2、化始于口腔一、食物的消化始于口腔 腮腺腮腺 颌下腺导管颌下腺导管 颌下腺颌下腺 咀嚼肌咀嚼肌 舌下腺舌下腺 腮腺导管腮腺导管 胃在贮存食物的同时对其进行初步消化胃在贮存食物的同时对其进行初步消化 主细胞主细胞 G G 细胞细胞 壁细胞壁细胞 粘液细胞粘液细胞 胃酸的作用胃酸的作用 杀灭进入胃内的细菌杀灭进入胃内的细菌 促促胰液素分泌促促胰液素分泌 促胰液、胆汁、小肠液促胰液、胆汁、小肠液 分泌分泌 促促FeFe2+ 2+和 和CaCa2+ 2+的吸收 的吸收 激活胃蛋白酶原,为酶活动提供最适激活胃蛋白酶原,为酶活动提供最适pHpH环境环境 使蛋白质变性易于消化使蛋白质变性易于消化 粘液粘液碳酸
3、氢盐碳酸氢盐( (屏障屏障) ) 减少粗糙食物对胃粘膜的机械损伤,减少粗糙食物对胃粘膜的机械损伤, 粘液粘液- -碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障 (紧密连接防止(紧密连接防止H+H+进入粘膜,胃粘膜分泌的进入粘膜,胃粘膜分泌的HCO3,HCO3,中和)中和) 内因子内因子内因子与内因子与VitBVitB12 12结合形成复合物,保护 结合形成复合物,保护 VitBVitB12 12免被消化酶破坏促进 免被消化酶破坏促进VitBVitB12 12在回肠吸收 在回肠吸收 缺乏引起巨幼红细胞性贫血缺乏引起巨幼红细胞性贫血胃蠕动:胃蠕动:食物进入胃食物进入胃5 5分钟出现分钟出现 ;由胃的中部开始,到达幽门
4、需;由胃的中部开始,到达幽门需 1 1分钟;频率为分钟;频率为3 3次次/ /分钟。分钟。 刺激刺激 呕吐呕吐(vomitingvomiting) 将胃及肠内容物从口腔强力驱出的动作。将胃及肠内容物从口腔强力驱出的动作。 感受器感受器 (舌根、咽(舌根、咽 部、胃、大部、胃、大 小肠、总胆小肠、总胆 管等)管等) 延髓呕吐中枢延髓呕吐中枢 胃、小肠、膈肌、胃、小肠、膈肌、 腹壁肌肉收缩腹壁肌肉收缩 胰腺胰腺 组成胰液组成胰液 腺泡细胞:各种胰酶腺泡细胞:各种胰酶 小导管管壁细胞小导管管壁细胞: H: H2 2O O、HCOHCO3 3 外分泌腺外分泌腺 内分泌腺内分泌腺 胰岛素胰岛素 食物在小
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