《导游业务》说课稿.pdf
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1、个人资料整理仅限参考 导游业务说课稿 一、课程定位 导游业务课程是涉外旅游专业的专业核心课、专业技能课、必修课, 也是学生获取导游资格证考试的必考课目,是把导游服务理论运用到导游工作 之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。本课程开设在第二学期,一共72 节,其中理论 54 节,实训 18 节。omG5QfSIDM 通过该课程的学习,将第一学期所学的旅游学概论、导游基础、 旅游接待礼仪等课程有机结合,为学习后续课程旅游政策与法规、 现场导游、旅行社经营管理等课程打下基础。 omG5QfSIDM 二、课程设计的理念和思路 一)课程设计的理念 根据导游员工作的程序来构建课程体系,紧紧围绕导游服务工
2、作来选择课 程内容。结合专业、行业特点设定职业能力培养目标。改变原有的课堂讲课形 式,突出学生能力的培养。 omG5QfSIDM 二)课程设计的思路 围绕导游工作开发课程体系,培养高素质的技能型人才。 1、以真实的工作任务展开学生的职业能力训练。如实训项目一:导游服务 规程,就是班级学生分为五组,每个组分别扮演不同角色,进行“环保学校观光 游” 。训练学生路线设计、认团、带团、讲解等各方面的能力。 omG5QfSIDM 2、以项目导向、 任务驱动法 教、学、做一体化。 三、教学内容 一)内容选取 个人资料整理仅限参考 根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能,我们把整个教学内容设计 为三大模块
3、,即:导游服务准备知识、导游服务流程及标准、导游带团技能技 巧。 omG5QfSIDM 二)内容组织 1)理论教学 序 号 工作 任务 课程内容和教学要求活动设计 参考 课时 项 目 一 导游 服务 准备 知识 1导游服务基本知识,包括导游 服务的性质、原则及特点,导游 人员的类型、素质要求。 2导游人员工作规范、职责、纪 律。 3导游服务相关知识,包括旅行 社知识、饭店知识、入出境知 识、交通知识、卫生保健知识、 礼貌礼节常识等内容 带领学生参观旅行社 利用反面案例引导学生思考 导游员的职责和行为规范 情景模拟,学生能正确使用 服务礼仪及急救知识 12 项 目 二 导游 服务 流程 及标 1
4、导游人员素质、考核、管理。 2旅游团队导游服务程序与服务 质量,包括地陪、全陪、及景 区、景点导游服务。 由学生分别扮演地陪、全陪 及团队客人,组织“环保学校观 光游” 24 个人资料整理仅限参考 准3散客旅游服务 项 目 三 导游 带团 技能 技巧 1导游人员的带团技能,包括带 团方法、导游语言运用能力以及 导游技巧。 2突发问题与事故处理,包括对 事故的预防能力、处理能力、对 旅游者特殊要求及越轨言行的处 理能力、对重点旅游者的接待和 服务能力。 3游客个别要求处理 根据湖南省导游考试模拟现 场导游讲解 由学生分别扮演客人和导游 处理不同要求 18 2)实践教学 序 号 工作任务课程内容和
5、教学要求活动设计 参考 课时 项 目 一 导游服务 规程 1掌握地陪服务规程 2掌握全陪服务规程 3掌握非团队服务规程 准备一日游的相关道具,组 织学生进行“环保观光游” 2 项 目 二 组织技能掌握组织方法和技能 由学生扮演导游,组织游客 进行游览 2 个人资料整理仅限参考 项 目 三 交际技能掌握交际技能技巧能与不同类型的客人相处2 项 目 四 协作技能掌握协作技能技巧 学生分别扮演旅游体系的不 同人员,应用协作技能处理好 旅游团 2 项 目 五 讲解技能 掌握不同的讲解方法并能加以 应用 对湖南省导游必考的景点分 别进行讲解 4 项 目 六 游客个别 要求的处 理 1了解游客的一些个别要
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