2018年秋季学校卫生专项检查工作通知.docx
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1、第 1 页 2018 年秋季学校卫生专项检查工作通知 特征码 yhWHOcsdIwlBslougtqN 2018 年秋季学校卫生专项检查工作通知 各学校(幼儿园) ,各乡镇卫生院,各食品药品监督管理所: 2018 年秋季学期即将陆续开学,为切实做好各级各类学校(含 幼托机构)的卫生监督管理工作,有效预防食物中毒及传染病 等重大公共卫生事件发生,保障广大师生健康安全,县食品药 品监管局、县卫计委和县教育局决定对全县各级各类学校(含托 幼机构)开展 2018 年学校卫生专项联合检查工作,现就有关事 宜通知如下: 一、检查对象 全县各级各类学校(含幼托机构) 。 二、检查安排 第一阶段:学校自查 第
2、 2 页 各级各类学校(含幼托机构)按照饮用水卫生、公共场所卫生、 传染病防治、病媒生物防制、食品安全等有关法律法规的规定, 结合学校自身管理情况,认真做好自查自纠工作。时间为 8 月 27-31 日。 第二阶段:属地检查 各中心学校、各乡镇卫生院、各食品药品监督管理所等部门按 照属地管理原则,对辖区内所有学校实施专项检查,对存在问 题的学校提出卫生监督检查意见,并督促学校落实整改措施。 时间为 8 月 29 日-9 月 1 日。 第三阶段:县级督查 县教育局、卫计委、食药监局等部门专门成立学校卫生专项检 查工作组,联合开展专项督查。时间为 9 月 1 日9 月 7 日。 分组安排: xx 第
3、 3 页 三、检查内容 (一)餐饮食品安全 本次检查的主要内容包括:1.学校食堂及校园周边餐饮店食品 经营服务许可和从业人员健康体检情况。2.学校建立与落实食 品安全工作管理制度情况。3.食物中毒预防和控制机制以及建 立食品安全管理与责任制度落实情况。4.开展食品安全知识宣 传、食品从业人员教育培训情况。5.食品进货查验、购销台账 登记、索证索票、留样、餐厨废弃物处置和食品安全承诺等制 度落实情况。6.餐饮具清洗、消毒和食品安全防范措施执行情 况。7.食堂基础设施和卫生环境,包括食品加工、储存、陈列 等设施、设备和保温、冷藏、冷冻设施维护、运行情况。8.有 无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、
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