探究酵母菌细胞呼吸的方式-试题君之每日一题君2018年高考生物二轮复习.pdf
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1、1 月 16 日探究酵母菌细胞呼吸的方式 高考频度:难易程度: 下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述,错误的是 A橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色 B在探究有氧呼吸的实验过程中,泵入的空气应去除CO2 C若澄清石灰水变浑浊则说明酵母菌的呼吸方式为有氧呼吸 D实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等 【参考答案】C 【试题解析】橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色,A正确;在探究有氧呼吸 的实验中,可用NaOH 溶液除去泵入空气中的CO2, B正确;酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳, 故不能通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵
2、母菌的呼吸方式,C错误;实验中需控制的无关变量有温度、 pH、培养液浓度等,且无关变量相同且适宜,D正确。 酵母菌呼吸方式探究题解法 对于判断酵母菌呼吸方式的实验分析题,若遇到装置图,应首先分析装置图中各部分的作用,再结合有氧 呼吸和无氧呼吸的反应式进行分析,若呼吸底物是葡萄糖,则有氧呼吸消耗的O2量与释放的CO2量相等, 无 氧呼吸不消耗O2,但释放CO2。 若遇到实验步骤,则解答的关键是分析变量,自变量是O2的有无, 可设置通入无菌O2和密封 ( 如用石蜡油铺 满液面 ) 对照;因变量是酵母菌呼吸方式,可通过检测CO2释放量、酒精的有无或热量产生的多少来判断, 其中CO2释放量可通过澄清石
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