KTV服务礼仪.docx
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1、第 1 页 KTV 服务礼仪 特征码 DONGkGQtSpAQRZgeiQJE 1. 在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。 2. 不可用手触摸头脸或置于口袋中, 更不可嚼口香糖。 3. 不可斜倚靠墙或服务台。 4. 在服务中不可背对客人, 出厢房时应先倒退到门口。 5. 服务中不可跑步或行动迟缓。 6. 服务中不可突然转身或停顿。 7. 手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。 8. 要预先了解客人之需要(思考)。 第 2 页 9. 除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。 10. 只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过 五分钟为限。 11. 勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。 1
2、2. 确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。 13. 不可用手接触任何食物。 14. 避免餐具刀叉碰撞发出声响。 15. 避免堆积过多之盘碟于服务台上。 16. 勿置作何东西于干净之桌布上, 以避免造成污损。 17. 根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才 服务。 18. 当客人进入时, 以亲切的微笑迎接客人。 第 3 页 19. 在服务避免靠在客人身上。 20. 在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸 转移避免正对食物。 21. 在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘, 除非他要求 才处理。 22. 除非是不可避免, 否则不可碰触客人。 23. 所
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