酒店各部门岗位职责.pdf
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1、精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 唐人颐和酒店岗位职责说明书 人事行政部 (编制) 二 O一二年十月 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 部门销售部直接上司总经理 职位销售部经理直辖下属销售代表 职级部门经理 C 级编号 内级联系酒店各部门 岗位职责 1、在市场营业总监的领导下, 制定销售计划, 带领部门销售人员完成饭店销 售任务。 2、根据饭店的目标市场及顾客的潜在要求,指定对重要客户及潜在客源的销 售策略和工作计划。 3、
2、协助落实各项工作计划和经营预算,有步骤地开发潜在的客源市场。 4、提供参考预算方案,提出销售目标建议。 5、收集整理市场信息,提出销售目标建议。 6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集,归纳和分析的实际操作工作。 7、督导销售人员的日常工作, 完成具体的销售指标, 明确不同时期的销售重 点。 8、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施培训,提 高销售人员的素质。 9、处理销售部日常事务,完成市场营业总监交办的其他工作。 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 部门销售部直接上司销售部经理 职位销
3、售代表直辖下属 职级领班 C 级编号 内级联系酒店各部门 岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向高级销售经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户 反馈意见等。 4、熟练掌握饭店产品知识,安排客户参观饭店。 5、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6、处理客户的来电、来函。 7、协调安排自己所辖客户在饭店的大型活动及VIP 的接待工作。 8、随时关注客户的变化,分析原因并向高级销售经理提出建议与意见。 9、参加部门组织的大型促销活动。 10、关注市场信息,不断开发新客
4、户。 11、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 12、保持良好的同事关系,主动为他人提供市场信息。 13、按时完成销售主管分派的工作。 14、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并做 出应对。 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 部门前厅部直接上司总经理 职位前厅主管直辖下属前厅领班、接待 职级领班 A 级编号 内级联系酒店各部门 岗位职责 1、制定总台工作计划、定期总结、推动总台工作。 2、调整和完善总台规章制度以适应发展。 3、主持总台全面工作,上传下达与有关部门协
5、调、沟通、密切合作。 4、指导总台班组的日常运转,向客人提供最佳服务与客人建立起良好的顾 客关系。 5、制定培训计划,编写培训教材,组织实施培训。 6、收集各种宾客意见,及时反馈。 7、与其他主管及时沟通,协调处理总台问题。 8、记录当日工作中存在的问题、建议并及时向部门经理汇报,将上级指示 及时传达给每一位员工。 9、做好总台的安全、消防工作及各项清洁卫生的检查工作。 10、完成经理或其它管理部门所交办的任务。 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 部门前厅部直接上司前厅主管 职位前厅领班直辖下属前台接待 职级
6、领班 C 级编号 内级联系酒店各部门 岗位职责 1、受部门经理的领导,直接接受本班组主管的工作指示。 2、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的查 询和推销工作。 3、检查、督导员工履行工作职责,严格按照工作程序为客人服务。 4、重视客人的投诉,要尽最大努力答复,遇不能解决的问题及时报告主管。 5、及时、详细、准确办理入住手续(登记、输入电脑),符合有关部门的规 定。 6、督促总台全体员工为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。 7、详细记录交班事项,如有重要事件必须下一班继续完成的都应详细记录。 8、在熟悉业务知识的基础上,协助主管培训新员工,担当培训者的职责。 9、注意检
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