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1、精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 餐饮行业 - 促销活动方案及方法 现代餐饮业竞争不断升级, 餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需 要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧: 一、气氛 对整个饮食行业来说, 室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些 难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。 一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、 餐厅民族 特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员( 年龄、 性别、外表、服饰 )、餐厅卫生和服务人员的
2、个人卫生,其他客人,餐厅温、湿 度,餐厅装璜 ( 灯光、色彩等 ),舒适程度以及这些因素的协调性。 在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍 会帮助读者打开一些思路,提高创造力。 1、餐饮形象设计 要规定餐厅统一的店徽, 印刷在自己的菜单、 节目单、广告和其他宣传品上, 用来突出自己的形象。 2、异国情调的设计 餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装 饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色, 推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。 3、宠物餐厅 有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅
3、,顾 客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请 进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的 图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。 4、运动餐厅 有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数, 餐厅可打 折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运 动的顾客。 5、未来世界情调的餐厅 以新型太空材料装璜, 让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识 性、超现代感来作为吸引人的推销手段。 6、明星餐厅 在餐厅内张贴各种明星们的照片( 也许是当代大红大紫的明星的照 片,也许是几十年前著名的明
4、星照片),陈列明星们用过的东西 (服饰、拍片 用的道具等 ) 、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。 7、一厅多风格 把大餐厅分隔成一个个小间, 每一小间用不同的装饰风格, 体现不同的主题。 例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”, 配上法式菜单和法 式装饰,女招待也穿法国式服装。 星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改 更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 二、人员推销 在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。
5、这包括餐厅经理、 厨师、服务人员 以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。 1、餐厅经理 传统饭店总裁比尔伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我, 每天从 12 点到下午 1 点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同 他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。” 如果餐厅经理也采用此法, 就会让客人感到自己被重视、被尊重了。 就乐意 来就餐,并有利于刺激消费。 不要轻视经理的名片。 经理不管在什么地方, 甚至在社交场合, 对遇见的每 个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作 自我介绍, 一边递上名片。 这样,潜在顾客就能清楚
6、地知道你的名字和你所属的 餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。 2、厨师 利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。 对重要客人, 厨师 可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。 3、服务人员 鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。 服务员除了 提供优质服务外, 还得诱导客人进行消费。 其中,服务人员对顾客口头建议式推 销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”, 而另一些则具有良好的效果, 如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配 你们订的鲽鱼片”。可见, 服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的
7、作用, 要培训所有服务人员 ( 尤其订菜单人员 ) 掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销 自己的产品和服务。 建议式的推销要注意几个关键问题: (1) 尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要回答的一 般疑问句。 (2) 建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰 淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。 (3) 建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到 更好的效果。 4、顾客 “顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的 一句好话都不止。 在潜在顾客中的影响尤其大。 因为潜在的客人宁愿相信顾 客的话也不
8、相信餐厅人员的话。 富源餐馆董事会主席唐 - 托马斯曾在餐馆业杂志上刊登的一篇文章中写 到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆 的客人会一天一天地减少。” 可见,在推销过程中, 客人报怨是不容忽视的。 所以对报怨客人应给予一个 补救机会, 即提供免费服务, 或折扣优惠等方法, 纠正顾客对本产品和服务的偏 见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。 三、服务花招与推销 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上 的名堂
9、来吸引客人,如: 1、知识性服务 在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文 会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。 2、附加服务 如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。 3、表演服务 用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式 起到推销的作用。 4、情调服务 白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉oK歌舞厅等,具有充 分利用场地的优点。 这些服务上的名堂,在推广时要注意: (1) 有一定的新奇性,不落俗套; (2) 有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响; (3) 具有幽默性,生动活泼。 四、广告 1、借约
10、广告 借约是指以服务抵偿债务, 即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而 购买的版面和时间。 一般说来,餐厅在缺少广告经费时, 才会考虑采用借约广告。 而且, 必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。 2、免费广告 免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时, 该公司会 及时地为其客户购买广告版面, 另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登 广告,这些广告都是免费的。 如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们 取得联系,希望他们给你登广告。 3、路旁广告牌 路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告 牌位于市中心的道路两侧
11、, 看到这些广告牌的, 除了车主和乘客以外, 还有众多 的过往行人。 不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的 汽车旅馆。 4、标志牌 标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务, 有助 于说服潜在的顾客到餐厅来。 假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它 不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以 变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。 5、餐厅门口的告示牌 招贴诸如菜肴特选、 特别套餐、 节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同 样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本 店下午十点打烊, 明天上午八点再见”
12、, 比“营业结束”的牌子来得更亲切。同 样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。 6、电梯内的餐饮广告 电梯的三面通常被用来做餐厅、 酒吧和娱乐场所的广告, 这对顾客是一个很 好的推销方法。 陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸 引力,也能更好地取得效果。 7、帐篷式台卡 用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地 址、电话号码等资料。 五、内部宣传品推销 在店内
13、餐饮推销中, 使用各种宣传品、 印刷品和小礼品进行推销是必不可少 的。常见的内部宣传品有; 1、定期活动节目单 餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、 文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、 总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一 致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写 清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。 2、火柴 餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送 给客人带出去做宣传。 火柴可定制成各种规格、 形状、档次,以供不同餐厅使用。 3、小礼品 餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至
14、在日常经营中送一些小礼品给 用餐的客人, 这些小礼品要精心设计, 根据不同的对象分别赠送, 其效果会更为 理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制El 布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小 盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是, 小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。 六、用价格来进行推销 1、奇数订价法 针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销, 同样会引导、 刺激 顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。 有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58的餐厅的菜单 价格以阿拉伯数字9 结尾, 35的价格以 5 结尾, 6
15、的价格以 0 结尾。 餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7 这几个数字。在经济等级 餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5 常在价格的尾 数上出现。 2、折扣优惠 折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因 此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠, 另外,餐厅在淡季 和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。 对大量积压的产品, 也可采用此法进行推销。 但是,并不是所有的降价手段 都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场 中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素: (
16、1) 价格折扣能否促进销售数量和增加销售额; 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - (2) 是否处于经营的低谷时间; (3) 是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额; (4) 价格折扣后能否保本,能否盈利。 七、用菜单进行推销 固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。 除固定菜单外,还有其他类的推销菜单, 如: 1、特选菜单 特别推销一些时令菜、 每周特选和新刨品种等, 可以丰富固定菜单, 也使常 客有新的感觉; 2、儿童菜单 增加对儿童的推销,供应符合儿童121 味的数量的菜肴 3、情侣菜单 供应双份套餐,菜名
17、较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味 4、中年人菜单 根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸 引讲究美容的这部分客人。 这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的 地址、订座电话号码等等, 以便推销。 另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同 样的推销作用。 餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据: (1) 根据不同地区的菜系变换; (2) 根据特殊的装饰和装璜变换; (3) 根据餐厅中特殊娱乐活动变换; (4) 根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。 八、展示实例 在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌, 宴会现场照片或 陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来
18、吸引顾客,推销自己的餐饮产品。 九、餐厅烹制 将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l 销形式。它可以 渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动 型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较 好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。 十、试吃 有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。 用车将菜 肴推到客人的桌边, 让客人先品尝一下, 如喜欢就请现点、 不合口味的再请点其 他菜肴,这既是一种特别的推销, 也体现了良好的服务。 大型宴会也常采用试吃 的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先 请主办人来品尝一
19、下, 取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠, 免费送一桌筵席。 十一、名人效应 餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机, 向 新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐 厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 十二、让客人参与的推销 推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题, 让客人 留下较深的印象。 如:当某一特别的菜肴推出时, 附一张空白的烹制方法卡给客 人,让客人填写后交还餐厅, 这种类似小
20、测验的推销, 既能为客人赢得中奖免费 用餐的优惠, 又提高了该莱肴的销售量。 又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产 品,像汉堡包、意大利pi zza 等,附一张卡片,说明收齐10 张卡片后,可免 费获得一份赠送品。 日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16。所谓“浮现 游戏法”,就是在卡片上印着3000 日元、 2000日元和 1000日元金额不等的奖 金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。对顾客来说, 一边用餐,一边参与游戏,实在太刺激、迷人了。 十三、建立信誉 日本麦当劳汉堡店的信条是:不要让顾客等30 秒钟以上。经过科学分析, 人在对话时,想得到对方的反应,
21、以30 秒钟为限,超过这个时间,就会感到焦 虑。因此,客人点菜后,必须在30 秒钟内上菜,否则,客人一定会不耐烦。麦 当劳汉堡店还认为, 他们有责任随时为顾客提供卫生的熟食。所以他们的汉堡包 做好后 lO 分钟没有卖出去,就要丢掉,而炸薯条则规定在7 分钟后丢掉。餐厅 只有把自己的餐饮产品和服务与顾客利益结合起来才能建立良好信誉。良好信誉 不仅能提高回客率,又能吸引潜在客人,从而增加营业收入。 十四、特别促销 1、节日推销 推销是要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买,以增加销量。各种节日 是难得的推销时机, 餐饮部门一般每年都要做自己的推销计划,尤其是节日推销 计划,使节日的推销活动生动活泼
22、,有创意,取得较好的推销效果。例如: (1) 春节。这是中国的民族传统节日,也是让在中国过年的外宾领略中国民 族文化的节日。利用这个节日可推销中国传统的饺子宴、汤圆宴,特别推广年糕、 饺子等等。同时举办守岁、喝春酒、谢神、戏曲表演等活动,丰富春节的生活, 用生肖象征动物拜年来渲染气氛。 (2) 元宵节。农历正月十五,可在店内店外组织客人看花灯、猜灯谜、舞狮 子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等,参加民族传统庆祝活动, 可特别推销各式元宵。 另外,中国的传统节日还有很多, 如清明节、中秋节、七夕中国情人节、 端午节、重阳节等等,只要精心设计,认真加以挖掘。就能搞出有创意的推销活 动。 (3) 圣诞节。
23、12 月 25 日,是西方第一大节日,人们穿着盛装,互赠礼品, 尽情享受节日美餐。 在餐厅里,一般都布置圣诞树和小鹿, 有圣诞老人赠送礼品。 这个节日是餐饮部门进行推销的大好时机,一般都以圣诞自助餐、 套餐的形式招 徕客人,推出圣诞特选菜肴:火鸡、圣诞蛋糕、李子布丁、碎肉饼等,组织各种 庆祝活动,唱圣诞歌,举办化妆舞会,抽奖活动等。圣诞活动可持续几天,餐饮 部门还可用外卖的形式推销圣诞餐,扩大销量。 (4) 情人节。 2 月 14日。这是西方一个较浪漫的节目。餐厅可推出情人节套 餐。推销“心”形高级巧克力,展销各式情人节糕饼,酒吧也特制情人鸡尾酒, 一根双头心形吸管可增添许多乐趣。餐厅还可增加
24、一个卖花女, 鲜花当是一笔可 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 观的收入。同时,举办情人节舞会或化妆舞会,举行各种文艺活动,抒情音乐会 及舞蹈如“梁山伯与祝英台”、“罗密欧与朱丽叶”等等。 西方的节日也还有很多, 如:复活节、感恩节、万圣节、开斋节、古尔邦节、 啤酒节等等,他们不但在外国客人中有市场, 对国内客人同样也有一定的吸引力。 2、组织俱乐部进行促销 各种餐厅、酒吧都可以吸引不同的俱乐部成员,酒店是俱乐部活动的理想场 所。餐饮部门一方面可以自己组织一些俱乐部,如:常客俱乐部、美食家俱乐部、 常驻外商俱
25、乐部等等, 让他们享有一些特别的优惠。 另一方面也可以和当地的一 些俱乐部、协会联系,提供场所,供这些协会活动。如当地的企业家协会、艺术 家协会等等。 酒店可发给他们会员卡、 贵宾卡享受一些娱乐活动和服务的门票免 费优惠,赊帐优惠和优先接待的优惠等等。酒吧还可以免费替他们保管瓶装酒。 酒店通过组织这样的活动, 既可以吸引更多的客人, 又可以扩大自己的影响, 成 为许多当地新闻的中心,起到间接的推销作用。 3、举办培训班 现在该餐厅最受欢迎的项目是为妇女安排的活动。如果举办活动能使妇女们 感兴趣,她们就会把她们的丈夫、小孩带来,一起参加活动。所以,最能赚钱的 项目就是适合于女性的项目。例如: (
26、1) 烹调技术培训课程。该课程的讲授从讨价还价的技巧开始一直到烹制美 味佳肴的技术, 聘请有一定知名度的厨师给学员讲解他们的食品制作过程,并邀 请他们亲临指导,并示范讲解烹制美味佳肴的诀窍。 (2) 家政培训班。使学员学会怎样更有效地操持家务并节省钱财。访问那些 愿意教给学员修理家具、刷墙等技术的手艺人。 十五、针对儿童推销活动 儿童是许多家庭出外就餐的决策者。儿童常去的餐厅是咖啡厅和快餐店,针 对他们的推销有以下几点: (1) 提供儿童菜单和儿童份额的餐饮品,多给儿童一些特别关照; (2) 提供为儿童服务的设施。例如儿童座椅、儿童餐具、围兜,一视同仁接 待小客人; (3) 赠送儿童小礼物,尤
27、其选送他们喜欢的与餐厅宣传密切联系的礼品; (4) 娱乐活动。儿童对新奇好玩的东西较感兴趣,餐厅常在一角设有儿童游 戏场,放置一些木马、积木、翘板之类的玩具,还有的专门为儿童开设专场木偶 戏表演、魔术和小丑表演,或放映卡通片、讲故事等。尤其在周末、周日,儿童 节日,这是吸引全家用餐的好方法。 (5) 儿童生日推销。餐厅可以印制生日菜单。进行宣传,给予一定的优惠。 例如日本麦当劳汉堡店记载了约60 万名小朋友的出生日期,在每个小朋友生日 前几天,会收到麦当劳汉堡店寄来的电脑生日卡,到了生El 那天,小朋友便持 卡到麦当劳来。这时,店里的工作人员除了对小寿星说一声“生日快乐”以外, 还鼓掌欢迎他们
28、的光临。 餐厅还推销生日宴有“宝宝满月”、 “周岁宴会”等等, 从长远看,这些小朋友是餐厅的潜在顾客。 (6) 抽奖与赠品。常见的做法是发给每位儿童一张动物画,让儿童用蜡笔涂 上颜色,进行比赛,给获奖者颁发奖品,增加了儿童的不少乐趣。 (7) 赞助儿童事业,树立餐厅形象。餐厅可以给孤儿院等儿童慈善机构进行 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - 募捐,设立奖励学金,赞助儿童体育比赛,绘画、音乐比赛等,可以吸引新闻焦 点,树立企业在公众中的形象。 十六、其他推销术 (1) 把体现酒吧、餐厅特色的食物广告印在帐单上。
29、(2) 让女招待穿上特别的服饰为某种饮料作广告。 (3) 在快乐时光里,每隔半小时转一次幸运轮盘来决定饮料的价格,价格可 以浮动。 (4) 举办“名酒鉴赏”活动,即免费供应酒。 (5) 餐馆对出租汽车司机免费供应膳食,条件是他们得向搭车顾客推荐这家 餐厅。 (6) 赠送优待证或优惠卡。餐厅有庆祝活动可采用此法。 (7) 邀请当地居民前来喝一杯,或是买一赠一,即送一张可免费美餐一顿的 优待券的膳食。 (8) 聘用当地邮政人员在分送报纸时顺带分发宣传品。 (9) 每周花一个晚上举行侍者工作讨论会,每次讨论如何推销一种餐饮品。 (10) 充分调动员工的积极性, 鼓励他们多销售; 派遣女服务员在生意清
30、淡的 午后外出为餐馆揽生意,宣传餐馆举办的周末特别活动。 (11) 使用别致的餐饮器具。 当然,餐厅的推销术还有许许多多,这里就不再做介绍,总之,主动推销必 然能比守株待免赢得更多的生意,如能明智计划、 积极地推销, 那么这种推销努 力决不会白费,就肯定会获得成功。 2010 年读书节活动方案 一、活动目的: 书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会 读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,获取真知,树立理想! 二、活动目标: 1、通过活动,建
31、立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。 4、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、做好读书登记簿 (1) 每个学生结合个人实际,准备一本读书登记簿,具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰,使其生动活泼、各具特色,其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、 心得体会等栏目,高年级可适当作读书笔记。 (2) 每个班级结合学生的计划和班级实际情况,也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书,其中要有措施、有保障、有效果、有考评,简洁明了,易于操作。 精品文档就在这里 - 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- - - -精品文档 - (3)中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、举办读书展览: 各班级定期举办“读书博览会”,以“名人名言” 、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝” 、 “我最喜欢的”、 “好书推荐”等形式,向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容 交流自己在读书活动中的心得体会, 在班级中形成良好的读书氛围。 3、出读书小报:
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