降低化学反应活化能的酶教学设计.pdf
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1、必修 1 第 5 章 细胞的能量供应与利用 第 1 节 降低化学反应活化能的酶(教学设计) 一、酶的作用和本质(第 1 课时) 一、教学目标 1能说出酶在细胞代谢中的作用以及酶的化学本质。 2能够通过进行有关的实验和探究,证明酶的作用和本质,并学会在实验设计 中控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。 3通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学是在不断的探索和争 论中前进的。 二、教学重点与教学难点 教学重点:酶的作用、本质 教学难点: 1酶降低化学反应活化能的原理 2控制变量的科学方法 三、教学过程 教学环节教师的组织与引导学生活动设计意图 复习导入 通过前面的
2、学习, 细胞中的哪些细胞器与细胞内的能量转换 有关呢? 接着提问: 叶绿体、 线粒体、 核糖体的生理功能各是什么? 学生回答后, 教师用 PPT将上面几种细胞器的生理功能以化 学反应式展示,进而引出细胞代谢概念。 进而导出细胞代谢中的酶,接着导入今天学习的内容降低 化学反应活化能的酶。 (板书课题) 学 生 回 忆 相 关 细 胞 器 的 功 能 并回答 利用前面学 习的知识导 入本节课的 学习内容 展示学习 目标 PPT展示: 1 能说出酶在细胞代谢中的作用以及酶的化学本质。(重点) 2能够通过进行有关的实验和探究,证明酶的作用和本质, 并学会在实验设计中控制自变量,观察和检测因变量的变 化
3、,以及设置对照组和重复实验。(难点) 3通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学 是在不断的探索和争论中前进的。 看 课 件 中 的 学 习 目 标 让学生明确 本节课的学 习目标 自主学习 情况检测 投影仪展示学生学习情况并师生互评学生互评 检测学生自 学情况 过渡:本节的课题是“降低化学反应活化能的酶” 那么什么是活化能?你对降低化学反应活化能的酶有什么 认识?导入“酶催化作用的机理”的学习 合作探究 一 1、 引导学生读书,了解活化能的概念 2、 接着以过氧化氢的分解为例,引导学生分析: 同学们在初中化学课上曾用过氧化氢来干什么? 在用过氧化氢制氧气的过程中常用哪些方法来加快过氧
4、 化氢的分解速率? 接着以双氧水消毒引出过氧化氢酶也能加快过氧化氢的分 解速率,从而提问: 加热、 无机催化剂、 酶都可以加快化学反应速率,从而使 容易发生化学反应的活跃状态的分子数量增多,其作用机理 是否相同? 3、 以动画形式直观而形象地展示三者的作用机理,同时引 导学生分析并归纳: 从物理的角度分析,加热是通过什么方式增加活化分子的 数目从而加快反应速率的? 以跳高栏杆的高度类比活化能的高低,引导学生理解催化 剂的作用机理。 4、最后以习题检测学生的理解情况。 下图中, 表示有酶催化的反应曲线、表示没有酶催化的 反应曲线, E表示酶降低的活化能。正确的图解是 ( ) 学 生 阅 读 教
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- 降低 化学反应 活化能 教学 设计
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