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1、食堂绩效考核评分表 岗位:主厨被考核人:考评人:考核日期: 2015 年 5 月 1 日 2015 年月 日 考核总分:分 评分标准: 90-100 优秀, 75-90 良好, 60-75合格, 0-60 差 考核项目考核内容满分评分值备注 劳动纪律 (25 分) 1无迟到、早退、旷工3 2无故离岗、串岗、聊天3 3不得当班时间睡岗3 4按规定穿戴工作服(三白)3 5工作标准执行情况10 6是否服从食堂管理员管理安排3 责任心 (15 分) 1对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神,敬业爱岗5 2在工作时,不扯皮,不推拖,不敷衍了事5 3做事积极主动、团结协作配合管理员做好食堂管理工作5 卫生考核
2、(15 分) 1个人卫生、服装是否干净整齐5 2负责早餐当班时的清洁卫生5 3、负责灶具,灶台,调料柜,调料架物品摆放整洁卫生, 负责管辖冰柜的卫生管理 5 工作质量 (45 分) 1是否保证按时按点开饭5 2饭菜质量的保证(品种、口味)是否有创新菜推出10 3做好统计,有无因饭菜不够,员工未吃上饭现象5 4下班时及时检查设备的关闭情况5 5工作中有无造成安全事故5 6. 每日菜谱的定制工作5 7提出采购计划,做到合理采购,合理使用,保证送货质 量高、价格优惠,并且做好食材验收工作。 5 8. 负责厨房的成本控制,加强对食品原材料,各种物品水5 电气等燃料的管理。杜绝浪费。 食堂绩效考核评分表
3、 岗位: 副厨被考核人:考评人:考核日期: 2015 年 5 月 1 日 2015 年 月 日 考核总分:分 评分标准: 90-100 优秀, 75-90 良好, 60-75合格, 0-60 差 考核项目考核内容满分评分值备注 劳动纪律 (25 分) 1无迟到、早退、旷工3 2无故离岗、串岗、聊天3 3不得当班时间睡岗3 4按规定穿戴工作服(三白)3 5工作标准执行情况10 6是否服从领导管理安排3 责任心 (15 分) 1对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神,敬业爱岗5 2在工作时,不扯皮,不推拖,不敷衍了事5 3做事积极主动、团结协作5 卫生考核 (15 分) 1个人卫生、服装是否干净整齐5
4、2负责早餐当班时的清洁卫生5 3、负责面点间的物品管理,清洁卫生;负责管辖冰柜的卫 生管理 5 工作质量 (45 分) 1是否保证按时按点开饭5 2. 食品质量的保证(品种、口味)10 3有无因饭菜不够,员工未吃上饭现象5 4工作中有无造成安全事故10 5. 协助保洁员餐后的清洁卫生工作5 6负责每日菜品的洗切配工作10 食堂绩效考核评分表 岗位:勤杂工被考核人:考评人:考核日期: 2015 年 5 月 1 日 2015 年 月 日 考核总分:分 评分标准: 90-100 优秀, 75-90 良好, 60-75合格, 0-60 差 考核项目考核内容满分评分值备注 劳动纪律 (25 分) 1无迟
5、到、早退、旷工3 2无故离岗、串岗、聊天3 3不得当班时间睡岗3 4按规定穿戴工作服(三白)3 5工作标准执行情况10 6是否服从领导管理安排3 责任心 (15 分) 1对工作认真负责,具有吃苦耐劳精神,敬业爱岗5 2在工作时,不扯皮,不推拖,不敷衍了事5 3做事积极主动、团结协作5 卫生考核 (15 分) 1个人卫生、服装是否干净整齐5 2负责餐柜的清洁工作,负责管辖冰柜的卫生管理5 3、对餐具进行定期消毒5 工作质量 (45 分) 1负责中餐,晚餐后食堂的清洁卫生工作10 2负责领取食堂所需的物品,厉行节约10 3负责食堂菜品的洗切配工作5 4同当班人员共同承担休班人员的工作5 5对食堂进
6、行定期的消毒和杀虫工作10 6. 协同主厨和副厨完成食堂的其他工作5 食堂员工绩效考核方案 通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩技 能挂钩,以提高员工素质、能力和工作热情,从而有效提高服务 意识和进行成本控制,特拟定此方案。 一、考核周期 以自然 1 个月为考核周期,考核时间为次月5-10 号前,采用 定员不定岗。 二、主要考核指标 对食堂工作人员的考核详见食堂人员绩效考评细则(附 表),采取定员不定岗。 三、考核结果使用 以 100 分为标准,并根据食堂人员的具体表现将其考核结果 纳入相应的等级,杜绝平均主义,以此作为食堂工作人员工资的 发放依据。 1、绩效考核成绩在 90 分
7、-100 分(主厨),按基础工资的120%发放; 2、绩效考核成绩在 80 分-89 分(副厨),按基础工资的110%发放; 3、绩效考核成绩在 70 分-79 分(厨工),按基础工资的100%发放; 4、绩效考核成绩在 60 分-69 分(勤杂工),按基础工资的80%发放; 5、绩效考核成绩在 50 分以下,解聘。 四、绩效工资设定 根据公司规定后勤基础工资是2080 元,工龄工资按公司规定 执行。 序 号岗 位基础工资技能绩效工 资全勤奖实发工资备 注 1 管理员2080 1.2 2496 50 2576 2 主厨2080 1.2 2496 50 2576 3 副厨2080 1.1 228
8、8 50 2368 4 厨工2080 1 2080 50 2160 5 勤杂工2080 1 2080 50 2160 本方案自 2015年 1 月起执行。 申吉公司 2015年 1 月 28 日 下面内容为赠送的工作总结范文,不需要的朋友下载后可以编辑 删除! 工作总结怎么写:医院个人工作总结范文 一年的时间很快过去了,在一年里,我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮 助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工 作总结主要有以下几项: 1、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先 后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,
9、工作效率高, 同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有 了长足的进步,开创了工作的新局面,为医院及部门工作做出了应有的贡献。 2、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政 策,认真学习马列主义、毛泽东思想、医学教,育网邓小平理论和“三个代表” 的重要思想。坚持“以病人中心”的临床服务理念,发扬救死扶伤的革命人道主 义精神,立足本职岗位,踏踏实实做好医疗服务工作。向各位局领导以及全体教 职工进行述职,请予批评指正。 一、工作目标完成情况 我校一年来,秉承“质量是生命,师德是灵魂,公平是民心, 安全是保障”的教育理念,以全面提升教育教学质量
10、为核心,以标准化学校 建设为突破口,以“让教育接地气,创建新学校”为学校发展目标,团结一心, 攻坚克难,大打翻身仗,学校办学条件和办学效益实现了“质”的飞越。 在全体教职工的努力下,我们基本完成了XX 年目标管理责任状中的德育 管理、教学管理、两基、师训、标准化学校建设、特色学校建设、艺体卫、财务 管理、捐资助学、组织工作、信访监督、工会及团队、行风建设、安全、政务等 xx 项工作任务。 3、专业知识、工作能力和具体工作。能严格遵守医院的各项规章 制度,刻苦严谨,视病人为上帝,始终把他们的利益放在第一位。能及时准确的 完成病历、病程录的书写,对一些常见疾病能独立诊断、治疗。较好的完成了自 己的
11、本职工作。遇到问题能在查阅相关书籍仍不能解决的情况下,虚心的向上级 医生请教,自觉的做到感性认识和理性认识相结合,从而提高了自己发现问题、 分析问题、解决问题的能力。 二、主要亮点 1、确定和生成了“让教育接地气,创建新学校”的学校发展 目标。让教育接“地气”,创建“新”学校,是指教育必须遵循规律,脚踏 实地,摒弃功利思想,拆掉空中楼阁,不折腾。努力让学校教育贴着“地面”, 接受地中之气。更多的关注学校教育与师生愿望、诉求、发展的最佳契合点,使 教育根植于中华民族优秀文化的丰润土壤,根植于新中国教育的优秀经验,根植 于中国的国情,根植于与时俱进的中国特色社会主义,使全体师生在学校教育中 真正快乐成长、幸福成长、茁壮成长,创建一个全“新”的学校。 2、在标准化学校建设工作中,全校上下戮力同心,攻坚克难,目前,已经顺 利通过省级验收,并被评为市级先进,推荐省级先进。我们正在积极准备,迎接
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