20XX年酒店工作计划.docx
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1、第 1 页 20XX 年酒店工作计划 特征码 rQnLkSuJnfESXNXEnOZM * 20XX 年酒店工作计划 xx 酒店是名符其实的 xx 市唯一挂牌的四星级酒店、其沉淀的 餐饮服务业影响、在本市举足轻重 。特别是近年来董事长和总 经理带领团队的精心打造和开拓创新、使得 xx 酒店成为有口皆 碑的行业领军老大。但是、我们必须看到由于中央政策的变化 和反腐的缩紧、给酒店行业带来了前所未有的影响和考验。高 端消费的急剧减少、官员公款消费的销声匿迹 、企业内部自行 消费的策略都是严重影响我们酒店发展的致命点。我们如何能 在四面楚歌中振兴崛起?如何能在困境中保持不败之势?如何 能正确应对严峻的
2、形势、提升我们的服务质量和营销策略?这 就是摆在我们面前的新课题。我们在 20XX 年的总体工作思路和 决策是“强化内部管理机制、主动出击招引顾客消费、创新实 施各种奇招妙法、打造 xx 常胜酒店。 ”具体计划内容如下: 一、建立完善的考核机制、真正做到公平、公正、公开。 20XX 年我们对酒店员工和管理层的考核完全采取跟踪考核数字 第 2 页 化的办法。每月都有酒店各部门对员工、酒店对管理层的具体 考核内容和分数结果。到年终集中考核评比过程中、我们对管 理层另外采取群众测评、上级对管理层测评、个人述职的办法、 严格进行综合评价。并进行末位淘汰制度。倒数第一名的第一 年警告、第二年继续倒数第一
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