青岛啤酒、海尔、海信、青岛港的认知实习报告分析.pdf
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1、人 力 资 源 管 理 专 业 认 知 实 习 报告书 系别:经济管理系 专业:人力资源管理 班级:B14342 姓名:文彪 学号:20144034206 实习时间: 2015 年 3 月 提交日期: 2015 年 3 月 26 日 I 目录 一、实习概述 . 错误!未定义书签。 (一)实习流程 . - 1 - (二)企业概况 . - 1 - 二、认知实习综合分析 - 1 - (一)兼并与新建“二合一”的青岛啤酒集团. - 1 - (二)双星的“大名牌”之路. - 1 - (三) “以人为本”的青岛港. - 1 - (四)技术立企稳健经营海信 . - 1 - (五)海尔的“多元化”战略. -
2、1 - 三、认知实习感悟 - 1 - (一)人力资源视角 . - 1 - (二)企业文化视角 . - 1 - 四、整体感悟 - 1 - 附录 I 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 1 - 人力资源管理专业认知实习报告 一、实习概述 我们自 2015 年 3 月 9 日起在山东青岛进行了为期7 天的认知实习,在这一过程 中,我们一次参观了青岛啤酒集团有限公司、双星集团有限责任公司、青岛港集团、 海信集团有限公司青岛总部、海尔集团有限公司五大国内知名企业。通过这次学习, 我们了解到了很多在校内无法接触到的知识,见识到了真真企业里的管理制度,受 益匪浅。 (一)实习
3、流程 2015年 3 月 9 日,到达青岛; 3 月 10日,进行参观实习的第一站青岛啤酒 博物馆; 3 月 11 日,进入双星集团有限责任公司展馆实习参观;3 月 12日,来到了 闻名中外的青岛港集团,参观了解了青岛港一线工人的工作环境以及员工宿舍、人 力资源管理机制等; 3 月 13日,来到海信集团总公司,公司向我们展示了各种最新 科技产品并讲述了公司相关的人力资源管理制度;3 月 14日,进入本次实习的最后 一站海尔集团,见证了海尔由弱到强的成长历史。 (二)企业概况 1.青岛啤酒集团有限公司是以青岛啤酒股份有限公司为核心组建的国家大型企业 集团,也是山东省政府重点支持的全省八大企业集团
4、之一。青啤集团公司于1997 年 4 月 21日设立,控有青岛啤酒股份有限公司44.42%的股权,其全资拥有的子公司有: 青岛啤酒房地产开发公司、青岛啤酒广告传播公司、青岛啤酒物业管理公司、青岛 啤酒工程公司、青岛啤酒物资经营公司。截至一九九七年底,青啤集团的总资产为 42 亿人民币,职工总数7000人。 2.青岛双星集团有限责任公司,简称双星集团 (DOUBLESTAR) ,是一个跨国界、 跨 行业、跨所有制的国有独资特大型企业集团。它的前身是国营第九橡胶厂,始建于 1921年,至今已有 93 年历史。是中国最早的制鞋企业。 3.青岛港(集团)有限公司是我国特大型港口企业,由青岛老港区、青岛
5、油港区、 前湾新港区三大部分构成,与130 多个国家和地区的450 多个港口通航往来,主要 从事集装箱、煤炭、原油、矿石、粮食等各类进出口货物的装卸服务和国际国内客 运服务。集团现有员工23000多人,资产总值 180 多亿元。 4.海信集团是特大型电子信息产业集团公司,成立于1969年,以“ 技术立企、稳健 经营” 为发展战略,旗下已拥有20 多个子公司。海信拥有海信电器(600060)和海 信科龙( 00921)两家分别在沪、深、港三地上市的公司,持有海信、科龙和容声三 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 2 - 个中国著名商标。海信产品远销欧洲、美洲、非洲
6、、东南亚等地区的130 多个国家, 在南非、阿尔及利亚、埃及等地拥有生产基地,在美国、欧洲、澳洲、日本等地设 有销售机构。 二、认知实习综合分析 (一)兼并与新建“二合一”的青岛啤酒集团 公司实施国内收购厂和新建厂并举的发展模式,于九四年十月全资收购了扬州啤酒 厂,九五年十二月与西安汉斯啤酒饮料总厂合资成立了青岛啤酒西安有限责任公司, 公司占有其 55%的股权。目前这种以青岛为基地,面向全国发展的集团架构正在形 成。公司 97 年 11 月收购已破产的日照啤酒厂,并变更名称为“ 青岛啤酒(日照)有 限公司 ” ;同月兼并青岛北海啤酒厂, 变更名称为 “ 青岛啤酒第三有限公司 ” ;97 年 1
7、2 月由本公司、香港鹏兆投资有限公司与朝日啤酒、伊藤忠商事、日本住金物产合资 成立了 “ 深圳青岛啤酒朝日有限公司” ,年产十万吨具有高新技术水平的免杀菌瓶装 纯生啤酒,该公司1999 年初投产。 (二)双星的“大名牌”之路 双星集团意识到, 我国的制鞋业在新世纪已进入到提高产品品位、塑造品牌形象 的 新的竞争时期,国内名牌与国际名牌抗衡,就必须有超常的创新能力,要赋予 产品亲情化特征、感情化色彩,要从昔日的“ 经久耐用 ” ,更新为符合现代新生活 需要的 “ 便利、实用、 精致、美观、文化品位 ” 。 为强 化双星员工的产品亲情化意识, 双星总裁汪海提出 “ 产品 感情市场 ” 的观念,在双
8、星发展的高级阶段要 “ 开发鞋 文化,创造大名牌,提升品牌美誉度 ” 。 (三) “以人为本”的青岛港 青岛港坚持以人为本, 全心全意依靠工人阶级不动摇,让职工与企业同命运、 共发 展,为职工搭建成长成才的阶梯,着力构建和谐劳动关系,营造出一个充满着浓浓 亲情而又释放着创业激情的发展环境,极大地推动了普通劳动者在平凡岗位上成长 成才,在普通岗位上成就梦想。在保证农民工收入待遇的同时,集团在其职业发展 方面也下了很大功夫。针对农民工在性格、能力上的差异,人尽其用。对有管理才 能的进行提拔。 (四)技术立企稳健经营海信 术立企、稳健经营是践行“百年海信”梦想的发展战略。 技术决定了产品的属性, 从
9、而决定了对消费者需求的满足程度。海信秉承技术立企 的发展战略,把坚持技术创新作为企业发展的根基,立足自主研发、技术孵化产业, 不断向高端产业和产业高端延伸、拓展。海信相信市场经济最终的主宰是技术与消 费者。 2014-2015 学年第二学期人力资源管理专业认知实习报告书 - 3 - (五)海尔的“多元化”战略 从一个产品向多个产品发展( 1984 年只有冰箱, 1998 年时已有几十种产品), 从白色家电进入黑色家电领域,以“吃休克鱼”的方式进行资本运营,以无形资产 盘活有形资产,在最短的时间里以最低的成本把规模做大,把企业做强。 三、认知实习感悟 (一)人力资源视角 1.青啤人力资源管理核心
10、是以机制激活人才资源,使全公司的人力资源在机制的 作用下实现“合适的人干合适的事”青啤还搭建了知识管理信息平台,一直致力于 把历史积淀的知识内化为企业机制,让每位员工成为知识的拥有者与传播者。2005 年,青啤首次提出了“组织智慧,知识经营”的理念 2.人性化管理是双星集团崇尚并坚持的管理。早在上世纪80年代初,汪总裁就 提出“人是兴厂之本,管理以人为主”的企业管理理念,大力推行“家庭化、军事 化”的亲情管理,在全国率先实行了让员工在中秋等民间节日放半天假、对有贡献 的工程技术人员奖励彩电、向提合理化建议的过生日的员工赠送生日蛋糕、组织外 出旅游、开展各种文化娱乐活动等。双星集团认为,只有企业
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