2019-2020学年高中生物人教版(2019)必修一同步学典:5.1降低化学反应活化能的酶 Word版含答案.doc
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1、人教版(2019)高中生物必修一同步学典5.1降低化学反应活化能的酶1、在过氧化氢酶和Fe 3+的催化效率比较实验中,把肝脏制成研磨液的目的是()A.有利于过氧化氢酶的释放B.保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D.以上说法都不对2、关于酶的叙述,错误的是( )A.同一种酶可存在于同一生物不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个化学反应的底物3、在常温下溶液几乎不分解,但加入肝脏研磨液后,会快速分解成和。反应过程中能量变化如下图所示,其中表示活化能的是( )A. B. C. D. 4
2、、德国化学家毕希纳将酵母细胞放在石英砂中用力研磨,加水搅拌,再进行加压过滤,得到不含酵母细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖,一段时间后冒出气泡,糖液居然变成了酒。 根据以上实验,分析得出的结论错误的是( )A.葡萄糖变成酒的过程中发生了化学变化B.将糖变成酒的物质是汁液中的酿酶C.研磨有利于酵母细胞内酿酶的释放D.该实验证明酿酶的化学本质是蛋白质5、研究人员发现了一种促进脂肪细胞生成的本质为蛋白质的酶。这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。 下列有关叙述不正确的是( )A.该酶与脂肪的共有元素有C、H、OB.在适宜条件下,蛋白酶可以将该酶水解C.该酶遇双缩脲试剂呈现紫色D.理论上可以通过促进该
3、酶的功能来治疗肥胖症6、酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是( )A.有些酶是核酸B.酶的数量不因参与化学反应而减少C.酶的活性与pH有关D.酶由活细胞产生,只能在细胞内发挥作用7、果酒放久了易产生沉淀.只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而加入其他的酶无济于事,这说明( )A.酶的催化作用受环境影响B.酶的化学成分是蛋白质C.酶的催化作用具有专一性D.酒中的这种沉淀是氨基酸8、如图是在不同条件下,化学反应的速率曲线,其中1、2和3代表的反应条件是( )A.无机催化剂 酶 未知催化剂B.酶 无机催化剂 未知催化剂C.未知催化剂 酶 无机催化剂D.酶 未知催化剂 无机催化剂9、下列有关酶的
4、叙述,不正确的是()A.过酸、过碱、温度过高或温度过低都会使酶永久失活B.在一定范围内,底物浓度能够影响酶促反应速率C.在化学反应前后,酶自身的化学性质不发生变化D.过氧化氢酶溶液的温度由100 变为20 的过程中,酶活性不变10、乳糖酶能催化乳糖水解。有两项与此相关的实验,其他实验条件均设置为最适条件,实验结果如下表,以下分析正确的是( )实验一 (乳糖浓度为10% )酶浓度/%01245相对反应速率02550100200实验二 (酶浓度为2%)乳糖浓度/%05102030相对反应速率025506565A.实验一和实验二均能验证酶具有专一性B.实验二继续增加乳糖浓度,相对反应速率不再加大C.
5、实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率一定不再加大D.实验二若温度升高10 C,相对反应速率将增大11、如图所示,图甲表示某酶促反应过程,图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线,下列叙述不正确的是( )A.图甲中的物质b能降低该化学反应的活化能B.若曲线表示不同pH下的酶促反应速率,则曲线所处的pH可能高于曲线和C.若曲线表示不同温度下的酶促反应速率,则曲线所处的温度一定低于曲线和D.若曲线表示不同酶浓度下的酶促反应速率,则曲线所处的酶浓度一定高于曲线和12、如下图,有关叙述错误的是( )。A.此图可反映酶的专一性B.图中D可表示酶C.图中B可表示被催化的底物D.图中E、F可表示
6、B分解后的产物13、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整至2.0,保存于37的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是( )A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水14、某研究小组欲探究影响过氧化氢分解的因素,做了如下两个实验。相应的实验结果如图所示(实验1、实验2均在适宜条件下进行),请分析回答:1.实验1、2中的自变量分别为_。2.实验2结果反映,be段O2产生速率不再增大的原因最可能是_。3.实验1中过氧化氢酶和Fe3+的作用原理是_;通过实验1可以得出什
7、么结论?_。15、某种酶的活性与温度的关系如图所示。请回答下列相关问题。1.可以将 作为检测酶活性高低的指标。2.在T1和T5的温度环境中,该酶的活性都极低。这两种环境中酶结构上的主要区别是温度达到T5时 。3.已知经过T2温度处理的该酶,当温度提高到T3时,其活性随着增大;但不知道经过T4温度处理的该酶,当温度降低到T3时,其活性是否可以恢复到较高水平。请完成以下实验设计,对后一个问题进行探究。取3支试管,编号为A、B、C,各加入适宜浓度的该酶溶液1 mL。将A和B设为对照组,分别在温度为T3、T4的水浴装置中保温10 min;将C作为实验组,其温度处理应是先在 ,然后再转移到 。另取适宜浓
8、度的反应物溶液各2 mL,分别加入编号为a、b、c的三支试管中, 。分别将a、b、c中的溶液对应加入A、B、C内,振荡摇匀后依次在各自温度环境中保温10min,检测各试管中产物的量,记录、比较。结果预测与分析:如果 ,则说明随着温度由T4降低到T3,该酶的活性可以恢复;如果 ,则说明随着温度由T4降低到T3,该酶的活性不能恢复。4.本实验需要控制的无关变量有 (至少写2点)。 答案以及解析1答案及解析:答案:A解析:把肝脏制成研磨液的目的是有利于将细胞中的过氧化氢酶释放出来,充分与H202接触,从而利于化学反应的进行。 2答案及解析:答案:B解析:同一种酶可存在于同一生物不同的活细胞中,如呼吸
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