2020版新高考生物二轮复习京津鲁琼版讲义:教材“边角”冷知识热考 必修1 分子.pdf
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1、策略二 教材“边角”冷知识热考 必修 1 分子与细胞 边角 1 盐析 在鸡蛋清中加入食盐会出现白色絮状物,高温加热后鸡蛋清会呈现白色固态状,导致蛋 白质出现这两种情况的原理相同吗?说明理由。 问题源于必修 1P23“与生活的联系” 提示:不同。在食盐作用下析出蛋白质,蛋白质本身的结构没有改变,仍维持原有的生 物活性;高温加热后蛋白质的空间结构发生了改变,丧失了原有的生物活性。 点睛 盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程,原理 是物质在不同浓度的盐溶液中溶解度不同。蛋白质在高浓度盐溶液中析出,而 DNA 是在低浓 度盐溶液中析出,盐析为可逆反应。 【预测】 下列关于蛋
2、白质变性和盐析的说法,正确的是( ) A蛋白质变性是由肽键断裂造成的 B将抗体溶于 NaCl 溶液中会造成其生物活性的丧失 C通常变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与 蛋白酶接触,使蛋白质降解 D盐析会引起蛋白质空间结构改变,但肽键不会水解 解析:选 C。蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏,A 错误;将抗体溶于 NaCl 溶液 中会出现盐析现象,此过程中蛋白质的结构没有发生变化,抗体将保持其活性,B 错误 ; 蛋白 质的盐析属于物理过程,该过程中蛋白质的空间结构和生理功能都不发生变化,D 错误。 边角 2 水盐与生命健康 患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水
3、分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此, 输入_是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡 和酸碱平衡失调,这时应多喝_。 摘自必修 1 P36“与生活的联系” 提示:葡萄糖盐水 淡盐水 点睛 急性肠胃炎的病人因为小肠的吸收功能受到了影响,不能将喝进去的水吸收进入 血液,所以容易造成脱水。另外,吸收功能降低,体内细胞生命活动不断消耗能量,分解体 内葡萄糖,还要及时补充体内葡萄糖,满足机体生命活动所需要的能源。 【预测】 患急性肠炎的病人需输入葡萄糖盐水进行治疗。输入葡萄糖盐水的作用不包括( ) A补充水分 B补充无机盐 C提供能量 D促进血流循环 解析:选 D。患急性肠
4、炎的病人大量失水,需要及时补充水分,A 不符合题意;患急性肠 炎导致多次腹泻后,人体内的 Na大量流失,而细胞渗透压主要由细胞外液 Na的含量决定, 因此需要补充含 Na的盐来维持无机盐代谢的平衡, B 不符合题意 ; 葡萄糖是主要的能源物质, 可为机体生命活动提供能量,C 不符合题意。 边角 3 分离各种细胞器的方法 研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是 _:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆 放入_中,用高速离心机在_下进行离心处理,就能将各种细胞器分离开。 摘自必修 1 P44“小框内容” 提示:差速离心法 离心管
5、不同的转速 【预测】 下列与实验有关的叙述,错误的是( ) A研究细胞结构、DNA 双螺旋结构、减数分裂中染色体变化都可以用模型构建的方法 B制备细胞膜应先利用吸水涨破法,再利用差速离心法获取 C用纸层析法分离绿叶中的色素,常用的层析液是无水乙醇 D研究分泌蛋白的形成过程通常采用同位素标记法 解析:选 C。构建模型是一种直观的研究手段,研究 DNA 双螺旋结构、减数分裂中染色 体变化都可以用模型构建的方法,A 正确 ; 将哺乳动物红细胞放在清水中吸水涨破,再用差速 离心法将血红蛋白和细胞膜分离,B 正确 ; 纸层析法分离绿叶中的色素,常用的层析液是石油 醚、苯和丙酮的混合液,而无水乙醇用于提取
6、色素,C 错误 ; 科学家通常采用同位素标记法来 研究分泌蛋白的形成过程,D 正确。 边角 4 溶酶体与硅肺 (社会责任:关爱生命) 科学家发现有 40 种以上的疾病是由于溶酶体内缺乏某种酶产生的,如矿工中常见的职业 病硅肺。当肺部吸入硅尘(SiO2)后,硅尘被吞噬细胞吞噬,吞噬细胞中的_缺乏分 解硅尘的酶,而硅尘却能破坏_,使其中的_释放出来,破坏细胞结构,使细 胞死亡,最终导致肺的功能受损。 摘自必修 1 P46“相关信息” 提示:溶酶体 溶酶体膜 水解酶 点睛 结合常见疾病,考查溶酶体的结构、功能以及酶、基因表达等知识。 【预测】 黑朦性白痴是由人溶酶体内缺少一种酶造成的遗传病。溶酶体内
7、含有多种酶,内部的 pH 为 5,细胞质基质的 pH 为 7.2。以下说法错误的是( ) A黑朦性白痴产生的根源是基因发生了突变 B溶酶体膜能运输 H进入溶酶体内,故其内部 pH 较低 C溶酶体内少量的酶进入细胞质基质后,仍具有较高的活性 D溶酶体内的酶是由核糖体合成,内质网和高尔基体参与加工 解析 : 选 C。黑朦性白痴患者体内缺少一种酶,该酶的本质是蛋白质,若基因突变导致该 酶不能合成,则导致患此病,A 正确;细胞质基质的 pH 为 7.2,而溶酶体内部 pH 为 5,所以 细胞质基质中 H少,该运输过程是主动运输,B 正确;酶的活性受 pH 影响,溶酶体内的酶 的最适 pH 约为 5,进
8、入细胞质基质后酶活性会减弱,甚至失去活性,C 错误;溶酶体内的酶 的本质是蛋白质,在核糖体上合成,在内质网和高尔基体中加工,由囊泡转运而来,D 正确。 边角 5 细胞骨架 真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由 _组成的网架结构,与_以及_等生 命活动密切相关。 摘自必修 1 P47“小字内容” 提示:蛋白质纤维 细胞运动、分裂、分化 物质运输、能量转换、信息传递 点睛 广义的细胞骨架的概念是细胞核骨架、细胞质骨架、细胞膜骨架和胞外基质所形 成的网格体系。直到 20 世纪 60 年代后,人们才逐渐认识到细胞骨架的客观存在,是真核细 胞借以维持其基本形态的重要结
9、构,它通常也被认为是广义上细胞器的一种。细胞骨架的研 究成为当前细胞生物学领域的热点之一。 另外的细胞生物学研究三大热点:细胞信号传导及其第二信使的信号放大调节;细胞的 增殖和调控及其癌变;细胞的衰老和凋亡,并强调与信号和癌变的联系性。 【预测】 1科研人员发现在小鼠新生胚胎细胞分裂过程中,微管(蛋白)桥网络从细胞中心向外生 长并组装构成细胞骨架,此时,相邻细胞间也连通着该微管桥。下列相关说法错误的是( ) A细胞分裂前期,中心体复制后会移向两极 B若水解微管桥网络,细胞形状会发生变化 C细胞骨架与细胞分裂、物质运输等密切相关 D早期胚胎相邻细胞间的信息交流可通过微管桥 解析:选 A。中心体的
10、复制发生在间期。 2下列有关“骨架(或支架)”的叙述,错误的是( ) A真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架,细胞骨架与物质运输、信息传递有关 B多聚体的每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 C磷脂双分子层构成了原核细胞细胞膜的基本支架,这个支架不是静止的 DDNA 分子中的核糖和磷酸交替连接,排列在外侧构成基本骨架 解析 : 选 D。真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架,细胞骨 架是由蛋白质纤维组成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信 息传递等生命活动密切相关,A 正确 ; 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本 骨架,由
11、许多单体连接成多聚体,B 正确 ; 原核细胞的细胞膜结构与真核细胞相似,都是由磷 脂双分子层构成膜的基本支架,而且这个支架不是静止的,具有流动性,C 正确;DNA 分子 中的脱氧核糖和磷酸交替连接,排列在外侧构成基本骨架,D 错误。 边角 6 磷脂结构与脂质体靶向给药系统 1磷脂是一种由_等所组成的分子,磷酸“头”部是_的,脂肪 酸“尾”部是_的。 摘自必修 1 P66“思考与讨论” 2 利用生物膜的特性将磷脂小球包裹的药物运输到患病部位, 通过小球膜与细胞膜融合, 将药物送入细胞,这一过程体现了细胞膜的什么特点? 问题源于必修 1 P49“相关信息” 提示:1.甘油、脂肪酸和磷酸 亲水 疏水
12、 2.体现了细胞膜的结构特点一定的流 动性。 点睛 在水中磷脂分子亲水“头”部插入水中,疏水“尾”部伸向空气,搅动后形成双 层磷脂分子的球形脂质体,直径大小不等。脂质体可用于转基因,或利用脂质体可以和细胞 膜融合的特点,将药物送入细胞内部。 【预测】 脂质体是以磷脂等物质制备的中空膜泡状结构的人工膜,可用于介导药物或基因的转移。 传统的脂质体是将磷脂、胆固醇或其他脂类的乙醚溶液加入 DNA 溶液中,经特殊处理而得到 单层或双层的包裹 DNA 的脂质体小泡,其可被受体细胞胞吞而实现基因转移。下列说法错误 的是( ) A脂质体介导基因转移的原理是膜的流动性,可适用于多种动物受体细胞 B若以植物细胞
13、作为受体细胞,转移前对植物细胞去壁可提高转移效率 C动物细胞膜具有特异性糖蛋白,对导入的脂质体小泡会产生免疫反应 D可在包埋有药物的脂质体表面插入抗体,靶向给药 解析 : 选 C。免疫系统可以特异性的识别糖蛋白等物质,磷脂不具有特异性,动物不会对 导入的脂质体小泡产生免疫反应,C 错误 ; 可在包埋有药物的脂质体表面插入抗体,利用抗体 的特异性识别作用来靶向给药,D 正确。 边角 7 通道蛋白 通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质。它包含两大类:水通道蛋白和离子 通道蛋白。 水通道与人体体液平衡的维持密切相关,例如,肾小球的_作用和肾小管的 _作用,都与水通道的结构和功能有直接关系。
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