2019-2020学年中图版生物必修一课时分层作业:13 酶在代谢中的作用 Word版含解析.pdf
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1、课时分层作业课时分层作业(十三十三) 酶在代谢中的作用 酶在代谢中的作用 (建议用时:建议用时:35 分钟分钟) 合格基础练合格基础练 1“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,滴入过氧化氢酶的试管 内 “比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,滴入过氧化氢酶的试管 内( ) A产生的气泡多,点燃的卫生香燃烧不猛烈产生的气泡多,点燃的卫生香燃烧不猛烈 B产生的气泡多,点燃的卫生香燃烧猛烈产生的气泡多,点燃的卫生香燃烧猛烈 C产生的气泡少,点燃的卫生香燃烧不猛烈产生的气泡少,点燃的卫生香燃烧不猛烈 D产生的气泡少,点燃的卫生香燃烧猛烈产生的气泡少,点燃的卫生香燃烧猛烈 B 由于过氧化氢酶降
2、低化学反应的活化能效果显著,因此过氧化氢分解速 率较快,产生的气泡多,点燃的卫生香燃烧猛烈。 由于过氧化氢酶降低化学反应的活化能效果显著,因此过氧化氢分解速 率较快,产生的气泡多,点燃的卫生香燃烧猛烈。 2下列关于酶的实验不正确的是下列关于酶的实验不正确的是( ) A上述反应中的自变量是催化剂的种类上述反应中的自变量是催化剂的种类 B该实验能证明酶具有高效性该实验能证明酶具有高效性 C该实验如果将肝脏进行研磨,效果会更好该实验如果将肝脏进行研磨,效果会更好 D该实验的因变量是肝脏质量的变化该实验的因变量是肝脏质量的变化 D 题述实验的因变量为过氧化氢的分解速率,而不是肝脏质量的变化。题述实验的
3、因变量为过氧化氢的分解速率,而不是肝脏质量的变化。 3探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是( ) 取取 3 支试管,编号,各注入支试管,编号,各注入 2 mL 淀粉液 ; 另取淀粉液 ; 另取 3 支试管,编号,各自注入支试管,编号,各自注入 1 mL 新鲜的淀粉酶溶液新鲜的淀粉酶溶液 将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度 5 min 向各试管中滴一滴碘液向各试管中滴一滴碘液 将将 6 支试管分成三组, 每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液, 分别放在支试管分成三组, 每组各有一份
4、淀粉液和一份淀粉酶溶液, 分别放在 60 的热水、沸水和冰水中的热水、沸水和冰水中 观察实验现象观察实验现象 A B CD D 实验设计要排除无关变量,酶和底物保持在相同温度下发生催化反应, 才能严格控制温度。 实验设计要排除无关变量,酶和底物保持在相同温度下发生催化反应, 才能严格控制温度。 4关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是( ) A不同酶的最适温度可能相同不同酶的最适温度可能相同 B随着温度降低,酶促反应的活化能下降随着温度降低,酶促反应的活化能下降 C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D高温下酶失活是酶空间结构
5、破坏的结果高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果 B 不同酶的最适温度可能相同,也可能不同,不同酶的最适温度可能相同,也可能不同,A 正确;在一定的范围内随 着温度的降低,酶的活性下降,而酶促反应的活化能是不会降低的, 正确;在一定的范围内随 着温度的降低,酶的活性下降,而酶促反应的活化能是不会降低的,B 错误;低 温时,酶的活性降低,但酶的空间结构稳定,因此,酶制剂适于在低温 错误;低 温时,酶的活性降低,但酶的空间结构稳定,因此,酶制剂适于在低温(04 ) 下保存,下保存,C 正确;高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间结构,从而使酶失活,正确;高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间结构,从而使酶失活,D
6、 正确。正确。 5下图表示在最适温度和下图表示在最适温度和 pH 条件下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度 之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析,下列有关说法正确的是 条件下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度 之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析,下列有关说法正确的是( ) A若在若在 A 点提高反应温度,反应速率会加快点提高反应温度,反应速率会加快 B若在若在 B 点增加酶的浓度,反应速率不会加快点增加酶的浓度,反应速率不会加快 C若在若在 C 点增加反应物浓度,反应速率将加快点增加反应物浓度,反应速率将加快 D反应物浓度是限制曲线反应物浓度是限制曲线 AB 段反应速率的主要
7、因素段反应速率的主要因素 D 因为图表示的是最适温度和因为图表示的是最适温度和 pH 条件下,酶的催化反应速率与反应物浓 度之间的关系,因此,在 条件下,酶的催化反应速率与反应物浓 度之间的关系,因此,在 A 点提高反应温度,反应速率会减慢。点提高反应温度,反应速率会减慢。BC 段限制反应 速率的因素是酶浓度, 在 段限制反应 速率的因素是酶浓度, 在B点增加酶浓度反应速率不会加快。点增加酶浓度反应速率不会加快。 C点增加反应物浓度, 反应速率不会加快。限制曲线 点增加反应物浓度, 反应速率不会加快。限制曲线 AB 段反应速率的因素是反应物浓度。段反应速率的因素是反应物浓度。 6现有三只试管、
8、,先向各试管内加入现有三只试管、,先向各试管内加入 2 mL 可溶性淀粉溶液,再可溶性淀粉溶液,再 按图中所示步骤操作,然后分别用班氏试剂检验。下列说法中不正确的是按图中所示步骤操作,然后分别用班氏试剂检验。下列说法中不正确的是( ) A和试管对照说明酶具有专一性和试管对照说明酶具有专一性 B和试管对照,说明酶的活性受温度的影响和试管对照,说明酶的活性受温度的影响 C实验结果是只有试管内出现砖红色沉淀实验结果是只有试管内出现砖红色沉淀 D实验结果是、试管内出现砖红色沉淀实验结果是、试管内出现砖红色沉淀 D 根据单一变量原则, 和试管对照说明酶的专一性, 故根据单一变量原则, 和试管对照说明酶的
9、专一性, 故 A 正确 ; 和 试管对照,说明酶的活性受温度的影响,故 正确 ; 和 试管对照,说明酶的活性受温度的影响,故 B 正确;只有组的淀粉被水解,故 只有试管内出现砖红色沉淀,故 正确;只有组的淀粉被水解,故 只有试管内出现砖红色沉淀,故 C 正确,正确,D 错误。错误。 7某一不可逆化学反应某一不可逆化学反应(SPW)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反 应在无酶条件下进行到时间 在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反 应在无酶条件下进行到时间 t 时, 向反应液中加入催化该反应的酶。 下图中能正确 表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是 时, 向反应液中加入催化该反应的酶。
10、 下图中能正确 表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( ) A甲 甲 B乙乙 C丙丙D丁丁 D 加入酶后,加快反应速率,所以反应物浓度下降速率增大,由于该反应 是不可逆反应,所以最后反应物都消耗完。 加入酶后,加快反应速率,所以反应物浓度下降速率增大,由于该反应 是不可逆反应,所以最后反应物都消耗完。 8下图表示在不同条件下,酶催化反应的速度下图表示在不同条件下,酶催化反应的速度(或生成物量或生成物量)的变化曲线图, 有关叙述不正确的是 的变化曲线图, 有关叙述不正确的是( ) A图虚线可表示酶量增加一倍后,底物浓度和反应速度的关系图虚线可表示酶量增加一倍后,底物浓度和反应速度的关系
11、 B图虚线可表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物的量与时间的关系图虚线可表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物的量与时间的关系 C图不能表示在反应开始后的一段时间内,反应速度与时间的关系图不能表示在反应开始后的一段时间内,反应速度与时间的关系 D若图中的实线表示若图中的实线表示 Fe3 的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化 效率 的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化 效率 C 图可以表示当反应底物的量一定时,在反应开始后的一段时间内,随 着反应的进行,底物不断减少,反应速度逐渐降低。 图可以表示当反应底物的量一定时,在反应开始后的一段时间内,随 着反应的进行,底物不断减少,反应速度逐
12、渐降低。 9图中的新鲜土豆片与图中的新鲜土豆片与 H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是接触后,产生的现象及推测错误的是( ) A若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B若增加新鲜土豆片数量,量筒中产生的气体速度加快若增加新鲜土豆片数量,量筒中产生的气体速度加快 C一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限 D为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量 C H2O2在过氧化氢酶的催化下,分解后可以产生在过氧化氢酶的催化下,分解后可以产生
13、O2。采用图中装置,若有 大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶。增加新鲜土豆片的数量, 过氧化氢酶的数量增加,可以加快过氧化氢的分解。一段时间后,所有的过氧化 氢消耗完,不再产生气体。 。采用图中装置,若有 大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶。增加新鲜土豆片的数量, 过氧化氢酶的数量增加,可以加快过氧化氢的分解。一段时间后,所有的过氧化 氢消耗完,不再产生气体。 10凝乳酶能催化乳汁凝固,常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性 的影响,某同学设计了如下实验: 凝乳酶能催化乳汁凝固,常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性 的影响,某同学设计了如下实验: 取若干试管,分为
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