2020版高考生物一轮复习第3讲限时规范训练3蛋白质和核酸含解析新人教版201907241119.pdf
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1、限时规范训练 3 蛋白质和核酸限时规范训练 3 蛋白质和核酸 【基础题组】 1下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( ) A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 解析:选 D。蛋白质的结构与氨基酸的种类、数量、排列顺序和蛋白质空间结构相关, 所以不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同,A 项正确 ; 唾液淀粉酶和胰淀粉酶的结构不同, 但它们却具有相似的功能,都能催化淀粉水解,B 项正确;不同的蛋白质,其组成的氨基酸 的种类、 数目、 排列顺序不同, 因而在合成
2、蛋白质时, 氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合, C 项正确 ; 氨基酸脱水缩合是指一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基结合,脱去一分子水 形成肽键。因而组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合方式都相同,D 项错误。 2下列有关氨基酸及蛋白质的叙述,错误的是( ) A甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的 R 基中 B天然蛋白质中的CONH在内质网中形成 C蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关 D细胞间完成信息传递的物质不都是蛋白质或氨基酸 解析 : 选 B。根据氨基酸的结构通式分析,少数种类的氨基酸中含 S 元素,如甲硫氨酸, 其中 S 只能位于它的 R 基,A 正确;蛋白质中“CONH”在核糖体中形成
3、,B 错误;蛋 白质的基本性质与组成肽链中氨基酸的排列顺序有关, 而氨基酸的排列顺序与碳骨架、 特定 位置上氨基酸的功能基团均相关,C 正确;细胞间完成信息传递的物质不都是蛋白质或氨基 酸,比如固醇类的性激素也可以完成细胞间信息传递,D 正确。 3下列有关遗传物质的说法正确的是( ) A原核生物的遗传物质是 DNA 或 RNA B孟德尔在研究豌豆的性状遗传时,人们还不知道遗传物质是什么 C细胞核中的遗传物质是 DNA,细胞质中的遗传物质是 RNA D小麦的遗传物质彻底水解后有五种含氮碱基 解析:选 B。原核细胞的遗传物质是 DNA,A 错误;孟德尔在研究豌豆的性状遗传时, 人们还不知道遗传物质
4、是什么,孟德尔称之为遗传因子,B 正确;细胞核和细胞质中的遗传 物质都是 DNA,C 错误;小麦的遗传物质是 DNA,其彻底水解后有 4 种含氮碱基,D 错误。 4 下图表示生物体核酸的基本组成单位核苷酸的模式图, 下列说法正确的是( ) AHIV 病毒中有 1 种,有 2 种 B人体细胞内有 2 种,有 8 种 CDNA 与 RNA 在核苷酸上的相同点只在方面 D人体内的核苷酸有 8 种,其彻底水解产物也有 8 种 解析 : 选 D。 HIV 病毒为RNA 病毒, 只能为核糖, A 项错误 ; 人体细胞内含有 DNA 和 RNA, 代表的碱基有 A、G、C、T、U 5 种,B 项错误;DNA
5、 与 RNA 在核苷酸上的相同点是都含有 磷酸和 A、G、C,C 项错误 ; 人体内的核苷酸有 8 种,其彻底水解产物包括磷酸、两种五碳糖、 五种碱基,共 8 种化合物,D 项正确。 5下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( ) A酪氨酸与甲硫氨酸的化学性质的差异是由 R 基不同引起的 B分子式为 C63H105O45N17S2的肽链在形成过程中,脱去的水分子的数目最多是 16 个 C两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H2O 中的氢来源于氨基和羧基 D n 个氨基酸共有 m(mn)个羧基, 则由这些氨基酸缩合成的一个多肽中羧基的数目为 m n 解析:选 D。氨基酸的化学性质的差异是由 R 基不
6、同引起的,A 正确;分子式为 C63H105O45N17S2的肽链中含 N 元素有 17 个,当 R 基上无 N 元素,首尾不相连时,末端有一个 氨基,故最多有 16 个肽键,在形成肽链过程中,脱去的水分子的数目等于形成肽键数,最 多是 16 个,B 正确;两个氨基酸脱水缩合过程中失去的 H2O 中的两个氢分别来源于氨基和 羧基,氧来源于羧基,C 正确;n 个氨基酸共有 m(mn)个羧基,由这些氨基酸缩合成的一 个多肽中羧基的数目应为 mn1 个,D 错误。 6下列有关细胞的物质组成及其检测实验的描述,正确的是( ) A烘干的口腔上皮细胞经过健那绿染液染色后可观察到蓝绿色的线粒体 B蔗糖与斐林
7、试剂在加热条件下,能产生砖红色沉淀 C甲基绿可以使脱氧核糖核苷酸呈现绿色,吡罗红可以使核糖核酸呈现红色 D蛋白质和蛋白酶在适宜条件下混合放置一段时间后,仍能与双缩脲试剂发生紫色反 应 解析:选 D。健那绿染液是一种活性染料,在细胞是活的状态下对细胞内线粒体进行染 色,所以对所选取的口腔上皮细胞不能进行烘干处理,A 错误;糖类中的还原糖与斐林试剂 反应在加热的条件下能生成砖红色沉淀, 而蔗糖不属于还原糖, 因此不会生成砖红色沉淀, B 错误;甲基绿能与脱氧核糖核酸(DNA)发生作用,而脱氧核糖核苷酸虽然是组成 DNA 的基本 单位,其不能与甲基绿发生作用,C 错误;根据前面的分析可知,蛋白质和蛋
8、白酶混合放置 一段时间后,由于混合物中仍然含有肽键,所以仍能与双缩脲试剂反应显紫色,D 正确。 7 蛋白质和核酸是细胞中重要的大分子物质。 下列关于它们的叙述中, 错误的是( ) A含有核酸的细胞器一定含有蛋白质,但含有蛋白质的细胞器不一定含有核酸 B蛋白质和核酸都可以在细胞质中合成 C蛋白质的多样性取决于 DNA 的多样性 D些蛋白质和核酸可以通过核孔进入细胞核 解析:选 D。含有核酸的细胞器包括线粒体、叶绿体和核糖体,它们都含有蛋白质,但 含有蛋白质的细胞器不一定含有核酸,如内质网、高尔基体等,A 正确;蛋白质在细胞质中 核糖体上合成,线粒体和叶绿体中的核酸也在细胞质中合成,B 正确;蛋白
9、质是基因表达的 结果,所以 DNA 的多样性决定了蛋白质的多样性,C 正确 ; 蛋白质可以通过核孔进入细胞核, 但核酸不能通过核孔进入细胞核,D 错误。 8下列关于蛋白质与核酸的叙述,错误的是( ) A蛋白质和核酸中都有降低化学反应活化能的物质 B细胞中可发生核酸控制蛋白质合成的过程 C线粒体、叶绿体和核糖体都含有蛋白质和核酸 D同一个体不同细胞含有的核酸相同,蛋白质有差异 解析:选 D。绝大多数酶是蛋白质,少部分酶是 RNA,而酶具有催化功能,A 正确;细 胞中 DNA 控制 mRNA, mRNA 进一步控制合成蛋白质, B 正确 ; 线粒体、 叶绿体含少量 DNA 和 RNA, 核糖体含有
10、 RNA, 所有的细胞器都含有蛋白质, C 正确 ; 细胞分化的实质是基因的选择性表达, 同一个体不同的细胞内 mRNA 和蛋白质都有差异,D 错误。 9下图表示生物体内的某种物质,请分析回答问题。 图 1 (1)图1中物质B的名称叫_, 豌豆的叶肉细胞中, 含有B的种类是_ 种。 (2)图 1 中物质 D 彻底水解的产物是磷酸、碱基和_。 (3)可利用染色剂对细胞进行染色,在显微镜下观察 D 和 E 在细胞中的分布,物质 E 能 被_染色。 (4)图 2 中所示物质的生物学名称是_。 解析 : (1)根据前面的分析,图 1 中物质 B 的名称为核苷酸。豌豆的叶肉细胞中,含有 2 种核酸(DN
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