2019-2020学年高中生物第5章第1节第1课时酶的作用和本质1课件新人教版必修1.pdf
《2019-2020学年高中生物第5章第1节第1课时酶的作用和本质1课件新人教版必修1.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2019-2020学年高中生物第5章第1节第1课时酶的作用和本质1课件新人教版必修1.pdf(21页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、 降低化学反应活化能的酶 一 酶的作用和本质 14 5.1 5.1 降低化学反应活化能的降低化学反应活化能的酶 一一. .酶的作用和本质酶的作用和本质 学习目标 一、细胞代谢的概念一、细胞代谢的概念 二二、过氧化氢在不同条件下的分解实验过氧化氢在不同条件下的分解实验 三三、酶催化作用的原理酶催化作用的原理 四四、酶及其本质的发现过程酶及其本质的发现过程 细胞中每时每刻都进行着许多细胞中每时每刻都进行着许多 化学反应,称为:化学反应,称为:细胞代谢细胞代谢 一、细胞代谢的概念一、细胞代谢的概念 1、关于变量、关于变量 (1 1)变量:是指实验过程中)变量:是指实验过程中 的因素。的因素。 可以变
2、化可以变化 :是指:是指 的变量,如氯化铁和肝脏的变量,如氯化铁和肝脏 研磨液。研磨液。 自变量自变量人为改变人为改变 :是指随着自变量的变化而变化的变量。:是指随着自变量的变化而变化的变量。 如如H H2 2O O2 2的分解速率或酶活性。的分解速率或酶活性。 因变量因变量 :是指除自变量外,其他对实验结果:是指除自变量外,其他对实验结果 的可能因素。如的可能因素。如H H2 2O O2 2浓度浓度, ,肝脏研磨液肝脏研磨液 新鲜程度等。新鲜程度等。 无关变量无关变量 能造成影响能造成影响 (2 2) (3 3) (4 4) 二、知识储备:变量的相关知识介绍二、知识储备:变量的相关知识介绍
3、2.2.对照实验:除了对照实验:除了 以外以外, ,其余因素都其余因素都 保持不变的实验叫做对照实验。它一般要设保持不变的实验叫做对照实验。它一般要设 置置 组和组和 组。组。 3.3.活化能:分子从活化能:分子从 转变为容易发生化学反转变为容易发生化学反 应的应的 状态所需要的能量称为活化能。状态所需要的能量称为活化能。 4.4.通过通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解”实实 验,证明酶具有验,证明酶具有 能力,同时也证明酶具有能力,同时也证明酶具有 。其催化作用的机理是。其催化作用的机理是 ,使细胞代谢在,使细胞代谢在 条件下快速进行。条件下快速进行。 一个因
4、素一个因素 对照对照实验实验 常态常态 活跃活跃 催化催化 高效性高效性降低化学反应的降低化学反应的 活化能活化能温和温和 找一找找一找 对照课本对照课本79页实验,找出下列问题的答案:页实验,找出下列问题的答案: 1、14号试管中号试管中_号试管是对照组,号试管是对照组, _号试号试 管是实验组。管是实验组。 2、该实验中的自变量是:、该实验中的自变量是: 因变量是:因变量是: 3、2H2O2 2H2O+O2,该过程有气泡冒出。若该过程有气泡冒出。若 反应一段时间反应一段时间,不再有气泡冒出不再有气泡冒出,说明说明_; 若在不增加若在不增加H2O2量的前提下,使气泡的生成量增加量的前提下,使
5、气泡的生成量增加, 可采取的措施是提高可采取的措施是提高_。 酶酶 反应结束反应结束 H H2 2O O2 2的浓度的浓度 H2O2分解速率分解速率 Fecl3溶液、溶液、 H2O2溶液溶液 12、3、4 n过氧化氢可以分解产生水和氧气过氧化氢可以分解产生水和氧气 以过氧化氢为例探讨酶在细胞代谢中的作用以过氧化氢为例探讨酶在细胞代谢中的作用 三三、 过氧化氢在不同条件下的分解实验过氧化氢在不同条件下的分解实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解 试管编号试管编号1 12 23 34 4 每支试管加每支试管加 过氧化氢溶液过氧化氢溶液 9090水浴水浴 滴入滴入2 2滴
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2019 2020 学年 高中生物 课时 作用 本质 课件 新人 必修
链接地址:https://www.31doc.com/p-4781742.html