2019-2020学年高中生物第5章第4节第1课时捕获光能的色素和结构1课件新人教版必修1.pdf
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1、1 光与光合作用 自然界中的植物叶片多为绿色,是自然界中的植物叶片多为绿色,是 因为叶肉细胞中含有哪一结构呢?因为叶肉细胞中含有哪一结构呢? 叶绿体叶绿体 叶片为什么是叶片为什么是 绿色的?绿色的? 表皮细胞表皮细胞不含叶绿体而分布不含叶绿体而分布 在表皮细胞之间的在表皮细胞之间的保卫细胞保卫细胞 含有叶绿体。含有叶绿体。 1.1.提取提取:绿叶中的色素都能:绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂溶解于有机溶剂无水乙无水乙 醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 2.2.分离分离:纸层析法纸层析法 绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析液中。绿叶中的色素
2、不止一种,它们都能溶解在层析液中。 然而,它们在层析液中的溶解度不同。然而,它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随溶解度高的随 层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。这样滤液中不。这样滤液中不 同的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。同的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 实验原理实验原理: 一、绿叶中色素的提取和分离一、绿叶中色素的提取和分离 实验材料:实验材料: 菠菜叶片若干,石英砂,碳酸钙,菠菜叶片若干,石英砂,碳酸钙, 丙酮,层析液,滤纸条,天平、棉花,剪丙酮,层析液,滤纸条,天平、棉花,剪 刀,铅笔,直尺刀,铅笔,直尺 提取和分离叶绿体中的色素
3、提取和分离叶绿体中的色素 方法步骤:方法步骤: 4. 4.分离绿叶中的色素分离绿叶中的色素 3.3.画滤液细线画滤液细线 2.2.制备滤纸条制备滤纸条 1. 1.提取绿叶中的色素提取绿叶中的色素 5.5.观察与记录观察与记录 SiO2使研磨充分使研磨充分 CaCO3 中和酸性物质,中和酸性物质, 防止色素被破坏防止色素被破坏 无水乙醇无水乙醇溶解色素溶解色素 (1 1)称取绿叶五克,剪碎,放在研钵中)称取绿叶五克,剪碎,放在研钵中 (2 2)加入少许)加入少许SiOSiO2 2 、CaCOCaCO3 3, 再加入再加入1010毫升无水乙醇,毫升无水乙醇, 进行进行快速、充分快速、充分的研磨的研
4、磨 1. 1.提取绿叶中的色素提取绿叶中的色素 方法步骤:方法步骤: (3)过滤:将研磨液迅)过滤:将研磨液迅 速倒入玻璃漏斗(速倒入玻璃漏斗(基部放基部放 置单层尼龙布置单层尼龙布 ),),获获 取绿色滤液,及时用棉塞取绿色滤液,及时用棉塞 将试管口封严。将试管口封严。 单层尼龙布单层尼龙布 过滤叶脉及过滤叶脉及 二氧化硅等二氧化硅等 防止乙醇挥发,防止乙醇挥发, 叶绿素氧化分叶绿素氧化分 解解 2.制备滤纸条制备滤纸条 画铅笔细线画铅笔细线 将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条,将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条, 将一端减去两角,并在距这一端将一端减去两角,并在距这
5、一端1厘米处用铅笔画一厘米处用铅笔画一 条细线。条细线。 剪角的目的:防止两侧色素扩散快,色素带不整齐剪角的目的:防止两侧色素扩散快,色素带不整齐 铅笔线铅笔线 3.画滤液细线画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均 匀划出一条细线,匀划出一条细线, 滤液细线滤液细线 要求:细、齐、直。要求:细、齐、直。 待滤液干后,待滤液干后,重复重复1-21-2次,次, 目的:积累更多色素,使色素分离效目的:积累更多色素,使色素分离效 果更明显。果更明显。 4.分离色素:取适量层析液倒入烧杯中,将滤分离色素:取适量层析液倒入烧杯中,将滤 纸条轻插入层析液中纸条轻插入
6、层析液中(滤液细线不能触及层析液,(滤液细线不能触及层析液, 以防止色素溶解于层析液中而无法分离),以防止色素溶解于层析液中而无法分离), 用培养皿盖住(用培养皿盖住(防止层析液挥发防止层析液挥发)。)。 插滤纸条插滤纸条 层析液层析液 培养皿培养皿 5.观察与记录观察与记录 实验结果:实验结果: 讨论讨论:1.1.滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样? 宽窄如何?这说明了什么?宽窄如何?这说明了什么? 为什么大多植物的叶片是绿色的,而有些为什么大多植物的叶片是绿色的,而有些 植物的叶片是红色的植物的叶片是红色的? l为什么有些植物的叶片在不同时期
7、颜色不为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不 同呢?同呢? l这是否与叶片中的色素有关?植物叶片中到这是否与叶片中的色素有关?植物叶片中到 底含有哪些色素?底含有哪些色素? 四种色素对光的吸收有什么差别?四种色素对光的吸收有什么差别? 绿叶中的色素主要吸收绿叶中的色素主要吸收红光红光和和蓝紫光蓝紫光 叶绿素溶液叶绿素溶液 叶绿素:吸收蓝紫光和红光叶绿素:吸收蓝紫光和红光 类胡萝卜素:吸收蓝紫光类胡萝卜素:吸收蓝紫光 叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱 二、叶绿体的结构二、叶绿体的结构 捕获光能的结构捕获光能的结构 色素 色素 酶酶 分布:分布: 主要分布在绿色植物的叶肉主要分布在绿色植物的叶肉 细胞细
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