高中生物第二单元第二章第一节基因工程的风险学案中图版选修32.doc
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1、第一节基因工程的风险1关注转基因生物的安全性问题。2搜集与交流生物技术研究与开发的有关政策和法规。一、转基因生物的安全性1生物安全:是指现代生物技术的研究、开发、应用以及转基因生物的跨国转移可能会对生物多样性、生态环境和人体健康所构成的潜在的风险与威胁。2安全性的内容:一是导入的外源基因及其产物对受体生物是否有不利影响;二是有关转基因生物释放或使用带来的生态学上的安全性;三是转基因生物在食品、饲料和其他消费领域的安全性。思考生物技术与其他高新技术一样,也同样是把双刃剑,它既可以造福人类,也带来一些负面影响,针对媒体所报道的某些负面效应,你还敢吃转基因食品吗?说明理由。提示:本题为开放性试题,重
2、在培养学生辩证思维的能力。可以有以下两种答案:不敢再吃转基因食品了。理由:(1)担心安全性检测不全面;(2)担心出现滞后效应,合成出潜在毒性的蛋白质;(3)担心出现新的过敏源;(4)担心出现营养成分改变,等等。敢吃转基因食品。理由:(1)转基因食品经过了严格的安全检测;(2)仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的蛋白,并已被科学家销毁了;(3)至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例,等等。二、国际社会对生物技术安全性的关注11985年联合国环境项目署(UNEP)、世界卫生组织(WHO)、联合国工业发展组织(UNIDO)及联合国粮农组织(FAO)联合组成了一个关于生物技术安全性的特设工作小组
3、,开始关注生物安全问题。21989年国际农业研究磋商小组设立了“生物技术工作小组”。31992年国际经济与合作组织签署了两个纲领性文件:21世纪议程和生物多样性公约,均专门提到了生物技术安全问题。1为保证转基因食物的安全性,我国所采取的监控和预防措施(1)立法是监控农业转基因生物安全的有力措施。例如,中国已制定了农业生物基因工程安全管理实施办法(1996年)、转基因农产品安全管理临时措施(2002年)和农业转基因生物标识管理办法(2002年)等法规。(2)多环节监控。转基因农作物研究从实验室走向大田试验的各阶段,以及产品商品化都有相应法规或规定进行严格的监控,只有在每一阶段试验获得认可证书后,
4、才可进入下一阶段。2理性看待转基因技术(1)首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的,以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活,特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。(2)要正视转基因技术带来的安全性问题,切实认识到个别有害转基因生物的危害性,要趋利避害。(3)完善相应的法令法规,利用法规手段确保转基因生物的安全性。(4)增强科学家的法规意识,提高科学家的研究道德水平。3转基因生物会不会影响生态系统中原有的动态平衡?转基因生物会不会加剧环境污染?会不会危害其他动植物生存或人体的健康?可能性不大,但要提高警惕。这仅是一种可能性,争论的双方提出的不同见解都有一定的根据,不能断
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