2020届高考生物二轮复习重点突破:专题一 细胞的分子组成与结构(3)蛋白质的结构与功能 Word版含答案.doc
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1、第 7 页 共 7 页2020届高考生物二轮复习重点突破:专题一 细胞的分子组成与结构(3)蛋白质的结构与功能1、下列分子中,与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是( )A BH2NCH2CH2COOHC D2、两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氢原子来自氨基酸的( )A.氨基 B.羧基 C.R基 D.氨基和羧基3、蛋白质结构多样性的主要原因是组成蛋白质的氨基酸( )A.种类成百上千B.脱水缩合的方式很多C.空间结构千差万别D.排列的次序变化多端4、如图表示细胞中常见的反应,下列叙述正确的是( )A.化合物甲含1个游离羧基B.该反应为脱水缩合反应C.化合物丙的R基为一HD.图中虚
2、线框内为肽键5、以下是形成蛋白质分子的结构层次,从小到大依次是( )氨基酸C、H、O、N等元素氨基酸脱水缩合一条或几条多肽链盘曲、折叠多肽蛋白质A.B.C.D.6、红细胞中的血红蛋白和其他蛋白质的结构有所不同,其原因是()A.所含氨基酸的种类不同,而数目、排列顺序都相同B.所含氨基酸的数目不同,而种类、排列顺序都相同C.所含氨基酸的排列顺序不同,而种类、数目都相同D.所含氨基酸的种类,数目、排列顺序,肽链的数目与空间结构都有所不同7、胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶,下列有关说法不正确的是( )A.胃蛋白酶对胃内蛋白质的分解具有催化作用B.胃蛋白酶彻底水解的产物是氨基酸C.胃蛋白酶溶液与斐林试剂混合
3、会发生紫色的颜色反应D.胃蛋白酶主要由C、H、O、N四种元素构成8、下列不是蛋白质在人体内的生理功能的是( ) A.细胞的重要组成成分 B.催化各类生化反应 C.调节机体的代谢 D.能量的主要来源9、下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( )A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合10、有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是( )A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性
4、的丧失D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构11、两条肽链分别由360个氨基酸和380个氨基酸组成,若每个氨基酸的平均相对分子质量为a,则两肽链之间相差的肽键数和相对分子质量分别是() A19和19a B19和19a1918 C20和20a D20和20a201812、在下列物质中,若将其中构成人体的氨基酸各一个通过缩合而形成多肽,则此多肽分子中所含有的游离的羧基数目是( ) A.1个 B. 3个 C. 4个 D. 至少3个13、某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图), 下列有关该过程的叙述中,错误的是( )A.肽键数目减少8个B.C原子减少12
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