2020大二轮高考总复习生物文档:第01部分 专题08 生物技术实践 专题对接高考——重识记广覆盖的生物技术实践题 Word版含解析.doc
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1、专题对接高考重识记,广覆盖的生物技术实践题1(2017全国卷) 某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。回答下列问题:(1)有些细菌能分解尿素,有些细菌则不能,原因是前者能产生_。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,原因是_,但可用葡萄糖作为碳源,进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是_(答出两点即可)。(2)为了筛选可分解尿素的细菌,在配制培养基时,应选择_(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素NH4NO3”)作为氮源,不选择其他两组的原因是_。(3)用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2 HPO4,其作用有_(答出两点即可)。解析:(1)细菌分解尿
2、素是由于细菌体内合成脲酶的结果,尿素是有机物,分解尿素的细菌是分解者而不是生产者,只有生产者才能利用CO2作为碳源合成有机物。葡萄糖通常既作为碳源,也可作为能源。(2)筛选分解尿素的细菌,通常只能用尿素作为唯一氮源,对于“NH4NO3”或“尿素NH4NO3”均含有氮源。(3)KH2PO4和Na2HPO4为微生物提供P元素和无机盐离子如钾离子和钠离子,还可作为缓冲液保持细胞生长过程中pH稳定。答案:(1)脲酶分解尿素的细菌是异养型生物,不能利用CO2来合成有机物为细胞生物生命活动提供能量,为其他有机物的合成提供原料(2)尿素其他两组都含有NH4NO3,能分解尿素的细菌和不能分解尿素的细菌都能利用
3、NH4NO3,不能起到筛选作用(3)为细菌生长提供无机营养,作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定2(2017全国卷)绿色植物甲含有物质W,该物质为无色针状晶体,易溶于极性有机溶剂,难溶于水,且受热、受潮易分解。其提取流程为:植物甲粉碎加溶剂振荡收集提取液活性炭处理过滤去除活性炭蒸馏(含回收溶剂)重结晶成品。回答下列问题:(1)在提取物质W时,最好应选用的一种原料是_(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲,不宜选用其他两种的原因是_。(2)提取物质W时,振荡的作用是_。(3)活性炭具有很强的吸附能力,在提取过程中,用活性炭处理提取液的目的是_。(4)现有丙酮(沸点56 )、乙醇(沸点约78
4、 )两种溶剂,在提取物质W时,应选用丙酮作为提取剂,理由是_。(5)该实验操作过程中应注意的事项是_(答出两点即可)。解析:(1)依据题干信息(受热、受潮易分解),应选择晾干的植物甲,因为高温烘干过程中,植物甲中的物质W易被破坏;新鲜的植物甲含水量高,用于提取的极性有机溶剂会被稀释,进而降低对物质W的提取效果。(2)振荡使原料和溶剂充分混匀。(3)根据题意,活性炭具有吸附能力,杂质色素易被吸附。(4)根据题干信息,受热易分解,所以选择沸点低的丙酮。(5)根据题干信息,受热易分解,所以注意控制温度;又因为用了丙酮,所以要注意防火。答案:(1)晾干高温烘干过程中,植物甲中的物质W易被破坏;新鲜的植
5、物甲含水量高,用于提取的极性有机溶剂会被稀释,进而降低对物质W的提取效果(2)使原料和溶剂充分混匀(3)去除提取液中的色素(4)丙酮沸点低于乙醇,蒸馏时物质W分解较少(5)在温度较低的情况下操作,防火历年高考对选修1的考查主要集中在微生物的培养与应用、生物技术在食品加工及其他方面的运用等方面。预计2018年高考可能会结合生产生活实例、环境保护等内容考查微生物的培养与应用、传统发酵技术、植物组织培养、植物有效成分的提取等知识点。.微生物强化采油(MEOR)是利用某些微生物能降解石油,增大石油的乳化度,降低石油黏度的原理,通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术。以下是人们筛选、纯化和扩大
6、培养该类微生物的实验操作。请回答下列问题:(1)土壤是微生物的“大本营”,该类微生物应取自_的土壤。(2)为筛选和纯化该类微生物,从功能上分,应选用_培养基,此培养基中添加_作为微生物生长的唯一碳源。培养基灭菌采用的最适方法是_法。常用的接种方法是_和_。(3)接种后需密封培养,由此推测该类微生物的代谢类型是_,培养一段时间后在培养基上形成降解圈,此时选取_就可获得高效菌株。.我国植物学家将名贵兰花的茎尖细胞放进培养基中进行培养,最终发育成完整的新植株。下图是细胞培养形成兰花植株的过程图。请据图回答:(1)图示兰花培养的技术称为_,原理是_。图中和分别表示_和_过程。(2)在培养过程中,除了提
7、供水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸外,还需要在培养基中加入_。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_(高/低)时,有利于根的分化。(3)在培养过程中,除必要的温度、光照和氧气等外界条件外,成功的另一个关键是操作过程必须保证_。解析:.(1)要从土壤中获取降解石油的目的菌,应在含有石油的土壤中取样。(2)从混杂的群体中提取降解石油的微生物,应使用选择培养基,培养基中加入石油作为唯一碳源。(3)接种菌种后,培养基需要密封说明该生物的异化作用类型为厌氧型;微生物分解石油后形成降解圈。.(1)取兰花植株的组织细胞培育成完整个体的技术是植物组织培养,原理是植物细胞的全能性,该过程包括脱分化和再分化
8、两部分。(2)植物组织培养过程中需要加入植物激素等成分。(3)植物组织培养过程需要无菌环境。答案:.(1)长期被石油污染(含石油多)(2)选择石油高压蒸汽灭菌平板划线法稀释涂布平板法(3)厌氧型降解圈大的菌落.(1)植物组织培养技术植物细胞的全能性脱分化再分化(2)植物激素高(3)无菌随着生命科学的快速发展,生物技术的应用越来越广泛,请回答下列相关问题。(1)分离酵母菌和放线菌,应使用_(按用途)培养基。如图所示是采用两种纯化微生物的接种方法接种后的培养效果图。培养皿中“小黑点”是_,_图表示用稀释涂布平板法接种的效果。稀释涂布平板法分离、纯化土壤中微生物的正确操作步骤是_。称取10 g土壤,
9、加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液土壤取样吸取0.1 mL溶液进行平板涂布依次稀释成101、102、103、104、105、106、107倍的稀释液(2)在制作果酒、果醋的过程中,榨取的果汁非常浑浊,可用_处理使之变清澈;如图所示是酿制葡萄酒的发酵瓶,操作错误的是_;自己在家中制作的果醋很容易腐败,而从超市买来的果醋的包装瓶上写着“105 瞬时高温,不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是_。注:各发酵瓶的左侧管为充气管,右侧管为排气管。(3)对潮湿的胡萝卜颗粒不适宜用_法提取胡萝卜素,而温度太高、干燥时间太久会导致_。(4)分离血红蛋白一般用_法,在样品处理的粗分离过滤
10、后,除去的(滤纸上的)主要是高速离心后试管中第_层(从上而下)。解析:(1)分离两种微生物,应采用选择培养基;培养皿中的小黑点是菌落;采用稀释涂布平板法接种的菌落分布均匀,符合图A状态。(2)鲜榨果汁浑浊主要是由于其中含有植物细胞壁(主要含纤维素和果胶)的碎块,一般经果胶酶水解会使其变澄清,酿造葡萄酒利用的是酵母菌无氧呼吸产生酒精,因此充气管应关闭并通到液面以下,排气管应在液面以上,适时排气,液面高度不超过2/3以利于产生的CO2排出。(3)由于胡萝卜素是脂溶性色素,因此可用萃取法提取,但在原料潮湿的情况下萃取效果差。(4)分离血红蛋白可用凝胶色谱法,根据相对分子质量的大小不同将蛋白质分离开;
11、离心后血红蛋白处于第三层,第二层主要为脂溶性沉淀,可通过过滤除去。答案:(1)选择菌落A(2)果胶酶甲、丙高温杀死了微生物(3)萃取胡萝卜素的分解(4)凝胶色谱二这类题目在高考中的难度较小,侧重考查考生的识记情况,属于基础问答题。应对和解答此类试题的过程,实际上是根据题意,将题干中的问题与教材中的基础知识和基本原理进行对应的过程。解题前,应在头脑中储备相应的知识信息和知识结构体系,这是快速解题、准确答题的第一环节。答题时,首先,要正确理解题干所表述的相关信息;其次,能够迅速地判断出试题考查的相关知识点所涉及的生物学基本概念、原理、规律等,正确理解概念的内涵和外延,并把相关基础知识迁移到解题中;
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