2020版高考生物二轮教师用书:板块五 专题十四 实验与探究 Word版含解析.doc
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1、专题十四实验与探究考纲要求1能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能等进行运用。2具备验证简单生物学事实的能力,能对实验现象和结果进行分析、解释,并能对收集到的数据进行处理。3具有对一些生物学问题进行初步探究的能力,包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。4能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。构网络核心知识串联(教师备用)辨正误易错易混诊断(教师备用)1判断下列有关观察类实验的叙述正误(1)组织切片上滴加苏丹染液,显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪。()(2)观察洋葱
2、根尖分生区组织细胞有丝分裂的实验,可观察到分裂末期细胞内细胞板向四周扩展形成新的细胞壁。()提示:有些分裂实验中,洋葱根尖分生区组织细胞为死细胞,无法观察到细胞的动态分裂过程。(3)用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中的分布。()提示:健那绿染液是对活细胞中线粒体进行染色的专一性染色剂。(4)低温诱导染色体加倍实验中,将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理。()提示:低温诱导染色体加倍实验中,应是对大蒜根尖进行低温处理后再进行制片。(5)光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象。()(6)洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后,发生质壁分离说明细胞有活性。()2判断下列有关鉴定类实验叙述的正误(1
3、)利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质的实验需在碱性条件下进行。()(2)组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖。()提示:组织样液中若含有还原糖,滴加斐林试剂后不进行水浴加热,也不会产生砖红色沉淀。(3)在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度。()(4)马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质。()(5)在25 的实验条件下可顺利完成光合色素的提取与分离。()3判断下列有关调查类实验的叙述正误(1)在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中,计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比,能反映NaOH进入琼脂块的速率。()提示:NaOH进入琼脂块的速率是一定的,与紫
4、红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比没有关系。(2)标志重捕法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题。()提示:标志重捕法适用于活动性强、活动范围大的动物。(3)随机扫取表层土取样,可以调查土壤小动物类群丰富度。()提示:土壤表层只有一部分小动物分布,应选择取样器取样法调查土壤中小动物类群的丰富度。(4)用标志重捕法调查达乌尔黄鼠的丰富度。()提示:用标志重捕法可调查达乌尔黄鼠的种群密度。(5)调查人群中红绿色盲发病率,为减小实验误差而采取的措施是调查足够大的群体,随机取样并统计。()4判断下列有关探究类实验叙述的正误(1)探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温
5、。()提示:探究温度对酶活性的影响时,应将酶与底物溶液分别在相应温度梯度下保温一段时间后再进行混合。(2)检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式。()提示:酵母菌为兼性厌氧型,依据是否产生CO2无法判断其呼吸方式。(3)在“探究萘乙酸促进插条生根的最适浓度”实验中,用高浓度组的萘乙酸溶液浸泡插条基部一天后,观察生根情况以确定最适浓度。()提示:需配制一系列浓度梯度的萘乙酸溶液,浸泡插条基部一天后,观察生根情况以确定最适浓度。(4)探索2,4D促进插条生根的最适浓度,为减小实验误差而采取的措施是预实验确定浓度范围。()提示:探索2,4D促进插条生根的最适浓度,进行预实验的目的是为了确
6、定实验条件,避免实验的盲目性,而不是为了减小实验误差。(5)对培养液中酵母菌数量进行计数,为减小实验误差而采取的措施是多次计数取平均值。()考点1教材基础实验(对应学生用书第84页)品真题圈定高考考查范围1(2016全国卷)在前人进行的下列研究中,采用的核心技术相同(或相似)的一组是()证明光合作用所释放的氧气来自于水用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质用甲基绿和吡罗红对细胞染色,观察核酸的分布ABC DB采用的是同位素标记法,其中是为两组植物分别提供HO和CO2、H2O和C18O2检测产生氧气的标记情况,是分别用32P和35S标记的噬菌体侵染大肠
7、杆菌,检测子代噬菌体的标记情况;采用的是诱变技术,采用的是混合染色技术。故采用的核心技术相同(或相似)的是和,B项符合题意。2(2014全国卷)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述,错误的是() 【导学号:92624060】A与白色花瓣相比,采用红色花瓣有利于实验现象的观察B用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素,有利于实验现象的观察B植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质,植物细胞的质壁分离指的是原生质层与细胞壁的分离。红色花瓣是由细
8、胞液泡内花青素的颜色呈红色导致的,所以用红色花瓣作为实验材料有利于实验现象的观察,A项正确;黑藻叶片中的叶绿体显绿色,液泡中细胞液的颜色接近无色,两者之间有颜色差异,因此叶绿体的存在不会干扰实验现象的观察,B项错误;紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位的细胞细胞液浓度可能不同,观察到的质壁分离程度可能不同,C项正确;通常做植物细胞质壁分离实验时用紫色洋葱的鳞片叶外表皮,因外表皮细胞的液泡中有色素,发生质壁分离时容易观察,D项正确。释重难剖解核心知识备考1弄清经典实验的选材问题(1)检测植物组织中的还原糖时不宜选用甘蔗的茎或甜菜的块根,因为甘蔗的茎或甜菜的块根中富含蔗糖,为非还原糖。(2)体验制备细胞膜
9、时通常选择哺乳动物成熟的红细胞。(3)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体。因为叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化。(4)观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时,易选取分裂旺盛的组织或细胞(如根尖的分生区、芽和茎尖端的生长点、茎的形成层等)。(5)观察植物细胞的质壁分离实验,选取紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞。2掌握常用的实验方法(1)分离各种细胞器差速离心法。(2)观察线粒体活体染色法。(3)制作DNA分子双螺旋结构模型构建物理模型法。(4)种群数量增长模型构建数学模型法。(6)摩尔根证明基因在染色体上假说演绎法。(7)萨顿提出“基因位于染色体上”的假说类比推理法。(8)调查
10、土壤中小动物类群的丰富度取样器取样法。(9)估算种群密度(运动能力强的生物)标志重捕法。(10)估算种群密度(运动能力弱的生物)样方法。3识记常用试剂及其作用名称作用实验应用50%的酒精洗去浮色检测生物组织中的脂肪95%的酒精迅速杀死细胞观察植物细胞的有丝分裂无水乙醇溶解色素色素的提取15%的盐酸使细胞分离观察细胞的有丝分裂8%的盐酸改变细胞膜的通透性,使染色体中的DNA与蛋白质分离检测核酸的分布03 g/mL蔗糖溶液使植物细胞刚好发生质壁分离且对细胞无伤害植物细胞的质壁分离及复原实验层析液溶解并分离色素绿叶中色素的分离二氧化硅(石英砂)使研磨充分绿叶中色素的提取和分离碳酸钙防止色素受破坏4列
11、表比较六个提取和鉴定类实验实验名称试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定碘液蓝色脱色的叶片无还原糖的鉴定斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨的匀浆等试剂现用现配,水浴加热脂肪的鉴定苏丹(或苏丹)染液橘黄色(或红色)花生种子组织样液用肉眼观察;切片法需用高倍镜观察蛋白质的鉴定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加A液,后加B液,摇匀后使用,B液不能过量模拟尿糖的检测葡萄糖试纸有色水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”无叶绿体中色素的提取和分离提取液:无水乙醇分离液:层析液胡萝卜素呈橙黄色;叶黄素呈黄色;叶绿素a呈蓝绿色;叶绿素b呈黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分;加入碳酸钙是为了防止色素在研磨过程中
12、被破坏预测练沿着高考方向训练考向1从实验原理和操作方法等角度综合考查1(2017潍坊市高三二模)下列有关生物实验的叙述,正确的是()A对培养液中的酵母菌进行计数时,先将培养液滴入计数室,然后盖好盖玻片在显微镜下计数B“体验制备细胞膜的方法”实验中,需用血液加适量的生理盐水制备新鲜的红细胞稀释液C“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的正式实验中,需要用蒸馏水作对照组D“探究温度对酶的酶活性的影响”实验中,将酶与底物混合后再进行保温B使用血球计数板时,应先放盖玻片,再滴加培养液,使培养液从边缘处自行渗入计数室,A错误;为了保持红细胞的正常形态,需用血液加适量的生理盐水制备新鲜的红细胞稀释
13、液,B正确;“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的预实验中,需要用蒸馏水作对照组,在正式实验中,不需要用蒸馏水作对照组,C错误;探究温度对酶活性的影响时,操作顺序一般是先将各组酶和底物保温在不同温度下,再将相同温度的酶与底物混合,D错误。2(2017淄博市高三二模)下列关于实验数据的分析,正确的是()A观察有丝分裂实验时,分裂期的细胞数与细胞总数的比值能计算细胞周期的时长B探究生长素促进扦插枝条生根实验,预实验的数据可以减少实验误差C使用标志重捕法调查动物种群密度时,标记物易脱落会导致种群密度估算值偏大D探究细胞体积与物质运输效率实验,不同体积的琼脂块中NaOH的扩散效率相等C观察有
14、丝分裂实验时,分裂期的细胞数与细胞总数的比值能计算分裂期的时长,A错误;做预实验的目的是探索实验条件,也可以检验实验设计的科学性和可行性,可避免实验的盲目性和资源的浪费,而不是减少实验误差,B错误;探究细胞体积与物质运输效率实验,不同体积的琼脂块中NaOH的扩散速率相等,D错误。下列有关生物学实验原理或方法的描述,正确的是()A探究pH对酶活性影响的实验中,pH是自变量,酶浓度属于无关变量B观察低温诱导染色体数目变化的实验中,细胞始终是活的C用斐林试剂检验还原糖,溶液颜色由无色变为砖红色D用血球计数板计数酵母菌种群数量,获得的是活菌数目A探究pH对酶活性影响的实验中,pH是自变量,酶浓度属于无
15、关变量,A正确;观察低温诱导染色体数目变化的实验中,细胞是被杀死固定的,B错误;用斐林试剂检验还原糖,溶液颜色由浅蓝色变为砖红色,C错误;用血球计数板计数酵母菌种群数量,获得的是细胞总数目,D错误。归纳总结几种常见的实验方法生物实验方法很多,要掌握几种主要方法和相应的实验内容,并理解为什么不同实验要使用不同的实验方法。(1)显微观察法:观察细胞的有丝分裂,观察植物细胞的质壁分离和复原等。(2)染色法:生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定,细胞中DNA和RNA的分布等。(3)同位素标记法(元素示踪法):噬菌体侵染细菌的实验等。(4)杂交法:植物的杂交、测交实验等。(5)化学分析法:叶绿体中色素的
16、提取和分离等。(6)模拟实验法:通过模拟实验探究生物膜的通透性等。(7)引流法:观察植物细胞的质壁分离和复原。考向2拓展教材实验,考查实验技能及应用3某研究性学习小组通过实验研究pH对酶活性的影响。实验步骤如下:第一步:准备5支盛有等量胰蛋白酶溶液、pH各不相同的缓冲液的试管。第二步:每支试管加入1 cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 室温条件下。第三步:记录各试管中蛋白块消失的时间,并绘制成曲线图。实验结果:如图1所示。图1(1)pH5时蛋白块消失所需要的时间较长,原因是_。(2)想要确定酶的最适pH,需要在pH为_范围内缩小梯度,重复实验。(3)请根据图1,在图2中绘制出pH与酶活性
17、关系的曲线图。图2(4)为使实验能在更短时间内完成,写出两项实验的改进措施:_。_。【解析】(1)pH5时,蛋白块消失时间较长说明反应速率较慢,原因是此时的pH偏低,酶的活性低。(2)结合图示结果,可在pH为79范围内缩小梯度,重复实验,进一步确认最适pH。(3)根据题图可知,pH为58时,酶的活性逐渐增加,pH大于8时,酶的活性逐渐变小,据此可画出相关的曲线图。(4)要想提高反应速率,可以适当增加酶的数量即酶浓度,也可适当提高温度。【答案】(1)pH过低,酶结构发生改变从而导致酶活性降低(2)79(3)见下图(4)适当提高温度以增加酶的催化活性适当提高酶的浓度归纳总结教材实验操作技能迁移1物
18、质鉴定类。利用化学试剂与相关物质产生特定颜色反应,进行物质检测时,如实验材料本身具有其他颜色,在检测前首先要进行脱色处理。2显微观察类实验要先制片,不同材料用不同的制片方法。主要有装片法(把整个实验材料制成装片,如用葫芦藓观察叶绿体)、切片法(把材料切成薄片,以便观察,如脂肪的鉴定)和压片法(把材料压成一层薄片,以便观察,如观察根尖细胞的有丝分裂)三种。3以成熟的植物细胞为材料,利用质壁分离也可以鉴定细胞死活。4用物理或化学试剂诱变时,处理的材料应该是具有分裂能力的组织或细胞;观察染色体变异时,一定要选择正处于分裂期的细胞进行观察。5进行调查研究时,所选择的样本要具有代表性,且要满足样本数量足
19、够多的条件,以减小误差。(2017黄冈市高三模拟)科研人员将拟南芥种植在含有不同浓度6BA(一种植物激素类似物)的培养基中,一段时间后测量植株主根、侧根长度,结果如图所示,下列说法错误的是()A实验结果表明,这一浓度范围的6BA抑制主根和侧根生长B这一浓度范围的6BA对侧根的抑制作用更明显C实验结果表明6BA对根的作用具有两重性D激素类似物处理插条方法很多,如果类似物的浓度较低,可以采用浸泡法;若类似物浓度较高,可以采用沾蘸法C根据图示:当6BA浓度为0 M时,主根和侧根长度为4 cm,但随着浓度增加,主根和侧根的长度越来越短,说明这一浓度范围的6BA对根生长的作用是抑制主根和侧根生长,A正确
20、;据图分析,这一浓度范围的6BA对侧根的抑制作用更明显,B正确;实验结果表明6BA对根的作用具有抑制作用,未体现促进作用,C错误;激素类似物处理插条方法很多,如果类似物的浓度较低,可以采用浸泡法几小时;若类似物浓度较高,可以采用沾蘸法几秒,D正确。考点2实验步骤的完善、评价与实验方案的设计(对应学生用书第86页)品真题圈定高考考查范围1(2013大纲全国卷)用某种降血糖物质X做以下实验(注:用生理盐水配制X溶液)。 【导学号:92624061】回答下列问题:(1)某同学要验证X的降血糖作用,进行如下实验:选择一批体重相同的正常小鼠,测定_,并将小鼠随机等量分成实验组和对照组,实验组注射适量的_
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