2019_2020学年高考生物大一轮复习课件: 第二单元 细胞的基本结构和物质的运输 第5讲 细胞器和生物膜系统课件.pdf
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1、第5讲 细胞器和生物膜系统 第二单元 细胞的基本结构和物质的运输 1.主要细胞器的结构和功能()。 2.细胞膜系统的结构和功能()。 3.实验:观察线粒体和叶绿体。 考纲要求考纲要求 考点一 主要细胞器的结构和功能 考点三 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 考点二 细胞器之间的协调配合及生物膜系统 矫正易错 强记长句 重温高考 演练模拟 内容索引 课时作业 主要细胞器的结构和功能 考点一 1.细胞质的组成细胞质的组成 细胞质包括 和 ,前者为代谢提供场所、物质和一定的 环境条件,影响细胞的形态、分裂、运动及细胞器的转运等。 知识梳理 细胞质基质细胞器 项目线粒体叶绿体 亚显微 结构图 增大膜面
2、积方式 _向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的薄膜堆叠形成 _ 2.细胞器之间的分工细胞器之间的分工 (1)线粒体和叶绿体的比较 内膜 基粒 生理功能 有氧呼吸的主要场所,完成有氧 呼吸的第二、三阶段 光合作用的场所,完成光合 作用的全过程 酶的种类 和分布 与有氧呼吸有关的酶分布于 _ 与光合作用有关的酶分布于 _ 相同点 均具有双层膜;都含有 ,是半自主性细胞器; 都能产生 ,与能量转换有关 少量DNA 内膜和基质中类囊体薄膜和基质中 ATP 内质网蛋白质合成和加工、_合成的“车间” 高尔基体_ 溶酶体 “消化车间”、“酶仓库”,分解_, 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 液泡调节植物细胞内的环境
3、,使细胞保持_ 核糖体_ 中心体_ 蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站” 脂质 衰老、损伤的细胞器 坚挺 (2)其他细胞器的功能分析 蛋白质的合成场所 与细胞的有丝分裂有关 (1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体,能独立地进行基因表 达合成部分蛋白质,但其绝大多数蛋白质是由核基因编码,在细胞质核 糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内。 因此二者被称为半自主性细 胞器。 (2)真核细胞中的核糖体有两类:附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体 等);游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。 (3)内质网有两类:粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关; 滑面型内质网与糖类、脂质(
4、如某些激素)的合成有关。 知识知识 拓展拓展 (4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关,是各种膜成分相互转化 中的“枢纽”。植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。 (5)液泡中的色素是花青素,与花和果实的颜色有关;叶绿体中的色素是 叶绿素等,与光合作用有关。 (6)溶酶体起源于高尔基体。 3.细胞器的不同分类细胞器的不同分类 线粒体、叶绿体 中心体、核糖体 内质网溶酶体 叶绿体、线粒体 叶绿体、线粒体、核糖体 叶绿体、液泡 高尔基体 叶绿体 叶绿体、线粒体 核糖体 叶绿体 (1)溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器( ) (2)中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增( ) (3)液泡内
5、细胞液的浓度升高导致植物细胞质壁分离( ) (4)叶绿体中基粒和类囊体扩展了捕获光能的膜面积( ) (5)具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核( ) (6)细胞壁是植物细胞特有的结构,是区分动物、植物和微生物细胞的特 征之一( ) 常考基础诊断常考基础诊断 据图分析细胞器的功能 (1)图中能发生碱基互补配对的细 胞器有 。 (2)能产生ATP的细胞器有 。 (3)和的关系是 。 教材热点拓展教材热点拓展 (4)真核细胞中面积最大的膜结构是 。 (5)与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有 。 (6)与花瓣颜色有关的色素分布于 中。 起源于 命题点一 主要细胞器的结构与功能分析命题点一 主要
6、细胞器的结构与功能分析 1.(经典易错题)下图是植物细胞部分膜结构示意图,分别属于 A.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜 B.细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜 C.核膜、线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜 D.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜 命题探究 答案解析 解析 解析 由题图知,具有双层膜结构,且两层膜都光滑,是叶绿体膜; 具有一层膜结构且光滑,可能是细胞膜、液泡膜、高尔基体膜、溶酶 体膜或滑面内质网膜; 具有双层膜结构,且内膜向内凹陷扩大内膜面积,为线粒体膜; 具有双层膜结构,且具有小孔,外膜上分布有核糖体,因此为核膜。 2.(2017黑龙江实验中学开学考)下列关于细胞器的描述,错误
7、的是 A.溶酶体内含有多种水解酶,可以将细胞内衰老的细胞器吞噬处理 B.动物、低等植物细胞都有两个中心粒,分裂前期发出星射线形成纺锤体 C.存在碱基互补配对的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体 D.酶、抗体、激素都在核糖体上合成,经内质网加工、高尔基体分泌到 细胞外起作用 答案 解析 解析 核糖体是合成蛋白质的场所,有些酶的本质是RNA,其合成场所 不是核糖体,部分激素是脂质,其合成场所是内质网,D项错误。 解析 命题点二 细胞亚显微结构模式图的分析命题点二 细胞亚显微结构模式图的分析 3.结合下图分析下列说法正确的是 A.若判断甲是否为需氧型生物,依据的是细胞中是否含有结构 B.若判断乙是否为植
8、物细胞,并不能仅依据细胞中是否含有结构 C.用电子显微镜观察不能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物 D.根据细胞中是否含有结构,可将甲、乙、丙三种生物分为真核生物和 原核生物两个类群 答案解析 解析 解析 有些原核生物没有线粒体(结构),但可进行有氧呼吸,A项 错误; 植物根尖等细胞不含有叶绿体(结构),故不能仅根据叶绿体来判断 是否为植物细胞,B项正确; 利用电子显微镜可观察细胞是否有成形的细胞核,从而区分真核生物 和原核生物,C项错误; 丙是病毒,无细胞结构,不属于真核生物或原核生物,D项错误。 4.(2018中山质检)下列分析正确的是 A.该图为光学显微镜下所观察到的动 物细胞结构图 B.
9、外界溶液浓度大于内液体浓度时, 可能发生质壁分离现象 C.该细胞中能产生ATP的部位是、 、和 答案解析 D.该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区 解析 解析 该图是植物细胞的亚显微结构模式图,在普通光学显微镜下无法 观察到,A项错误; 该细胞中含有中央大液泡,为成熟植物细胞,当外界溶液浓度大于细胞 液浓度时可能发生质壁分离现象,B项正确; 该细胞能产生ATP的部位有细胞质基质、线粒体和叶绿体,对应、和 ,C项错误; 此细胞有叶绿体,不可能是根尖细胞,D项错误。 是否表示出细 胞器的结构 表示出亚显微结构模式图 未表示出显微结构模式图 不同类型细胞图像的识别不同类型细胞图像的识别 (1)显微结
10、构与亚显微结构模式图的判断 (2)真、原核细胞及动、植物细胞的判断 方法方法 技巧技巧 细胞器之间的协调配合及生物膜系统 考点二 1.各种生物膜之间的联系各种生物膜之间的联系 (1)在成分上的联系 相似性:各种生物膜都主要由 组成。 差异性:每种成分所占的比例不同,功能越复杂的生物膜,其_ 的种类和数量就越多。 脂质和蛋白质 知识梳理 蛋白质 (2)在结构上的联系 各种生物膜在结构上大致相同,都是由 构成基本支架, 蛋白质分子分布其中,都具有一定的流动性。 在结构上具有一定的连续性,图示如下: 磷脂双分子层 (3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例) 细胞核 内质网高尔基体 脱水
11、 缩合 2.细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 (1)组成: 、细胞器膜和 等结构,共同构成细胞的生物膜系统。 (2)功能 细胞膜核膜 相对稳定的内部 物质运输 能量转换 信息传递 其他膜 的支架为生化反应的进行创造条件 使细胞内部 保证化学反应高效、有序地进行 酶附着 区域化 1.判断关于生物膜系统的叙述 (1)生物膜系统指生物体内的所有膜结构( ) (2)生物膜之间通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选 择透过性( ) (3)CO2的固定、水的光解、蛋白质的加工均在生物膜上进行( ) (4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成,病毒只有细胞膜( ) 常考基础诊断常考基础诊断 2
12、.判断有关分泌蛋白合成、加工和运输的叙述 (1)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外( ) (2)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是:高尔基体核 糖体细胞膜( ) (3)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外( ) 如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸,a、 b、c、d、e表示细胞结构),请分析: (1)图中a、b、c、d、e依次表示_ _。 教材热点拓展教材热点拓展 核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和 线粒体 提示 提示提示 a为合成蛋白质,b为初步加工蛋白质,c为蛋白质加工、分类、 包装及发送。 (2)a、b、c分别担负着怎样的功能? (3)图中 (
13、填字母)参与了生物膜系统的构成。 b、c、d、e 1.分泌蛋白合成和运输的实验分析分泌蛋白合成和运输的实验分析 (1)研究手段放射性同位素标记法 在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,检测放射性依次出现 的部位。 (2)实验结果 放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中,然后依次出现在内质 网、高尔基体和细胞膜等结构上。 重点剖析 2.图解分泌蛋白的加工与运输图解分泌蛋白的加工与运输 分 泌 蛋 白 依 次 经 过 图 中 ,依次表示核 糖体、内质网、囊泡、高尔基 体、囊泡、细胞膜、细胞外, 是线粒体,为该过程提供能 量。 3.分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图分泌蛋白的加工和运
14、输过程中膜面积变化曲线图 分泌蛋白加工和运输过程中,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基 本不变,细胞膜面积相对增大。 命题点一 细胞器之间的协调配合命题点一 细胞器之间的协调配合 1.真核细胞的结构与功能如右图所 示,其不同膜结构间相互联系和转 移的现象称为膜流,关于细胞的结 构及膜流的叙述正确的是 A.需氧型生物细胞中均含有结构e B.所有细胞均能发生膜流现象 C.膜流体现了生物膜的结构特点,质壁分离与复原过程中发生了膜流 D.细胞膜蛋白的更新与fhc途径有关 命题探究 答案解析 解析 解析 需氧型生物细胞中不一定含有结构e(线粒体),如好氧细菌; 不是所有细胞都能发生膜流现象,如原核细胞、
15、哺乳动物成熟的红细 胞等; 膜流可体现生物膜具有一定的流动性,但质壁分离与复原过程中没有 膜结构的转移,没有发生膜流; 细胞膜蛋白的更新过程即为蛋白质的合成、运输过程,和分泌蛋白合 成和运输的途径相同,即与fhc途径有关。 解析 解析 突触前膜释放神经递质的过程为胞吐,与囊泡(突触小泡)的运输有关; 生长素的极性运输方式是主动运输,与囊泡无关; 内质网膜出芽形成囊泡,囊泡到达高尔基体并与之融合,成为高尔基体 膜的一部分; 胰岛B细胞分泌胰岛素的过程为胞吐,与囊泡的运输有关。 2.2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位研究囊泡运输机制的科学家。 下列生理过程与囊泡无关的是 A.突触前膜释放神经
16、递质 B.生长素的极性运输 C.内质网膜转化成高尔基体膜 D.胰岛B细胞分泌胰岛素 答案解析 “三个角度三个角度”透析囊泡类问题透析囊泡类问题 归纳归纳 提升提升 命题点二 分泌蛋白的形成和分泌过程分析命题点二 分泌蛋白的形成和分泌过程分析 3.右图A、B、C、D表示细胞内 几种蛋白质的合成和转运过程, 图中代表细胞结构。 下列叙述正确的是 A.在结构上发生的是转录和翻译的过程 B.B物质可能为RNA聚合酶 C.有氧呼吸第二阶段的酶、ATP合成酶属于A类物质,胃蛋白酶属于D类 物质 D.和结构可以对蛋白质进行加工,蛋白质每次进出均需要穿过一层 生物膜 答案解析 解析 解析 结构是核糖体,可以发
17、生翻译过程,转录在细胞核中进行,A 项错误; B物质从细胞质通过核孔进入细胞核中,可能是细胞核需要的RNA聚合 酶,B项正确; 有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行,故有氧呼吸第二阶段的酶应该 属于C类物质,胃蛋白酶是分泌蛋白,属于D类物质,C项错误; 内质网和高尔基体对蛋白质进行加工,分泌蛋白的加工和分泌穿过0层生 物膜,D项错误。 答案 4.右图是某细胞在某项生命活动的前后, 几种生物膜面积的变化图。该过程中最 可能合成 A.呼吸酶 B.抗体 C.性激素 D.胆固醇 解析 解析 血红蛋白、呼吸酶都不是分泌蛋白,淀粉酶、抗体、血浆蛋白和 胰岛素都属于分泌蛋白。性激素和胆固醇都不是蛋白质。 解析
18、 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 考点三 1.实验原理实验原理 (1)叶绿体呈绿色、扁平的 或球形,不需要染色,制片后直接观察。 (2)线粒体呈无色,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等,用 染液 染成蓝绿色后制片观察。 实验解读 椭球形 健那绿 相关视频 2.实验步骤实验步骤 (1)还原糖的检测 盖玻片 清水 镊子 叶片细胞 (2)观察线粒体 消毒牙签 口腔上皮细胞 健那绿染液 盖玻片 蓝绿色 无色 (1)观察叶绿体,最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大且叶片 薄的植物组织,如选择苔藓或黑藻叶片,可直接在显微镜下观察。若用 菠菜等高等植物叶片,撕取的表皮上一定要稍带些叶肉细胞,这是因为 靠近叶
19、下表皮的是栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉 是因为叶片表皮细胞不含叶绿体。 (2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 (3)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料,可使活细胞中的线粒 体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。观察线粒体要选择无色的细胞,如 人的口腔上皮细胞。 (4)观察线粒体时,要漱净口腔,防止杂质对显微观察造成干扰。 归纳归纳 总结总结 命题点一 实验基础命题点一 实验基础 1.用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞,正确的结论是 A.叶绿体在细胞内是固定不动的 B.叶绿体在细胞内是均匀分布的 C.叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因 D.叶肉细胞含有叶绿体,不含线粒体 命题探
20、究 答案 解析 解析 解析 因为细胞质是不断流动的,因此叶绿体是会移动的,A项错误; 在叶片内,叶绿体的分布是不均匀的,光线强的一侧较多,B项错误; 由于叶绿体里含有叶绿素,而使叶片显现绿色,C项正确; 线粒体是动植物细胞有氧呼吸的主要场所,叶肉细胞也含有线粒体,只不 过线粒体是无色透明的,无法直接观察出来,需要进行染色才能观察到, D项错误。 2.下列关于用光学显微镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法,不 正确的是 A.牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性 B.制装片时在载玻片中央滴一滴健那绿染液,目的是对线粒体进行染色 C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色,而细胞
21、质接近 无色 D.在高倍光学显微镜下可以观察到线粒体有2层膜 答案 解析 解析 解析 线粒体有2层膜在电子显微镜下才能观察到,在光学显微镜下观 察不到,D项错误。 命题点二 实验拓展命题点二 实验拓展 3.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色, 用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 A.经蒸馏水处理,可观察到细胞吸水涨破 B.经健那绿染液染色,可观察到绿色的线粒体 C.经甲基绿吡罗红染色,可观察到绿色的细胞核,红色的细胞质 D.经苏丹染液染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 答案 解析 解析 解析 由于洋葱鳞片叶内表皮细胞有细胞壁的保护,吸水不会涨破,A项 错误; 健那绿染液
22、能将线粒体染成蓝绿色,B项错误; 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿能使 DNA呈现绿色,吡罗红能使RNA呈现红色,所以可观察到绿色的细胞核, 红色的细胞质,C项正确; 经苏丹染液染色,可观察到橘黄色颗粒状的脂肪,D项错误。 4.春天,用电子显微镜观察高等植物地下根毛细胞,下列结构中均不能 观察到的是 A.液泡和中心体 B.高尔基体和核糖体 C.叶绿体和中心体 D.液泡和内质网 答案 解析 解析 解析 植物地下根毛细胞不含叶绿体,高等植物细胞没有中心体。 矫正易错 强记长句 1.与细胞器有关的五个“误区” (1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例:真菌细胞、细菌等都
23、有细 胞壁。 (2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例:蓝藻。 (3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例:进行化能合 成作用的细菌。 (4)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例:大多数原核生物都是需氧型的。 (5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例:人和哺乳动物成熟的红细胞不 能进行有氧呼吸。 易错警示突破选择题 2.内质网外连细胞膜、内连核膜,还能和高尔基体膜相互转化,是细胞中 面积最大、联系最广的膜结构,是生物膜系统的中心。 3.与分泌蛋白形成的“有关细胞器”“有关结构”和“有关膜结构” (1)有关细胞器:线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。 (2)有关结构:细胞核、线粒体、
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