运动与能量.pdf
《运动与能量.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《运动与能量.pdf(29页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、运动与能量运动与能量 生物合成 神经传导 生物合成 神经传导ATP 肌肉收缩肌肉收缩 信息传递 吸收分泌等 信息传递 吸收分泌等ADP 耗能系统产能系统耗能系统产能系统 碳水化 合物 脂肪 蛋白质 碳水化 合物 脂肪 蛋白质 能量能量 摄入能量 消耗能量 摄入能量 消耗能量 能量来源 能量摄入能量摄入 食物食物 零食零食 饮料饮料 三大供能营养素 ?碳水化合物 4 千卡/克碳水化合物 4 千卡/克 ?蛋 白 质 4 千卡/克蛋 白 质 4 千卡/克 ?脂肪 9 千卡/克脂肪 9 千卡/克 肌肉收缩肌肉收缩 ATP ADP CP分解 糖酵解 糖、脂肪、蛋白 质有氧氧化 分解 糖酵解 糖、脂肪、蛋
2、白 质有氧氧化 维持维持ATP平 衡,保持运动 能力 平 衡,保持运动 能力 维持人体 活动的唯 一能源物 质是 维持人体 活动的唯 一能源物 质是ATP 下列食物均提供90Kcal热量下列食物均提供90Kcal热量 米饭 75克蔬菜 500克 瘦肉 50克水果 200克 鸡蛋 50克豆腐干 50克 牛奶 160毫升花生米15克 烹调油1汤匙 20粒花生 1小碗米饭 1个苹果 4根黄瓜 1个鸡蛋 零食:营养素单一,热量密度高 酒精性饮料: 零食:营养素单一,热量密度高 酒精性饮料:1g酒精含酒精含7千卡热量千卡热量 能量消耗 能量消耗能量消耗 基础代谢(基础代谢(6075) 体力活动(体力活动
3、(1530) 食物生热效应(食物生热效应(10) 生长发育生长发育 基础代谢基础代谢 basal metabolic rate, BMRbasal metabolic rate, BMR 基础代谢是指维持机体最基本生命活动中 能量的消耗,是机体处于清醒,在20摄氏 度 基础代谢是指维持机体最基本生命活动中 能量的消耗,是机体处于清醒,在20摄氏 度25摄氏度环境中,神经、肌肉完全安静 与空腹(12小时前停止进食)维持生命所必须 的最低热能需要量。 25摄氏度环境中,神经、肌肉完全安静 与空腹(12小时前停止进食)维持生命所必须 的最低热能需要量。 基础代谢基础代谢 basal metaboli
4、c rate, BMRbasal metabolic rate, BMR Harris-Benedict方程 男:BMR (kcal) =66.513.6体重(kg)5.0身高(cm)6.8年龄 女: BMR (kcal) =665.19.6体重(kg)1.8身高(cm)4.7年龄 快速估算法 BMR(kcal)=体重(kg)24.2 基础代谢影响因素基础代谢影响因素 体型体型 体表面积体表面积 年龄年龄 性别性别 营养状况营养状况 病理情况病理情况 男性女性 矮胖的人瘦高的人 青少年老年人 肥硕的人强壮的人 练习:基本代谢率比较大小 体力活动消耗体力活动消耗 体力活动分级体力活动分级 极轻极
5、轻80 2.5 轻80100 2.55 中等100120 57.5 重120140 7.510.0 很重140160 10.012.5 过重160180 12.515.0 分级心率/分能耗分级心率/分能耗Kcal/分/分 体力活动方式体力活动方式能量消耗(能量消耗(kcal/kg/ 小时kcal/kg/ 小时) 静卧,睡觉,看电视、看书、写字0.9 静站,坐着看书报1.2安静 坐着上课、学习,站着聊天、看书1.8 缓慢步行2.86 步行 上学或上班4.0 乘车坐车1.6 跑走结合(跑步不超过10 分钟)5.9 一般慢跑6.9 133 米/分钟 ,一般跑步7.8 跑步 200 米/分钟12.4
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 运动 能量
链接地址:https://www.31doc.com/p-4960148.html