6.2盐和肥料(共3课时)..pdf
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1、6.2 盐和肥料(共3 课时) 第 2 课时盐的化学性质及用途 一、设计思想 盐是连接酸、碱、单质的中心环节,通过盐的化学性质的学习,能够使学生形成知识的 网络化,而且也连接起了化合、分解、置换和复分解四种基本反应类型。在前面第五章学习 酸、碱性质时, 一般教师都对盐的化学性质进行了渗透。因此,盐的教学过程就是梳理总结 酸碱盐化学性质与基本反应类型等知识点的过程。基于这种情况, 我从学生现有的知识入手, 并通过提出问题实验探究讨论交流归纳总结的学习过程,对盐的化学性质进行 了探究。 不仅把枯燥的知识转化为学生的学习活动,激发了学生的主动性,而且减轻了学生 的理解记忆负担,意识到“结构决定性质”
2、的化学思想。本节课我还通过一些学生活动的设 置,让学生学会鉴别的思想方法,并且解决了硫酸根、盐酸根和碳酸根的检验,能够让学生 学以致用,调动学生学习兴趣。 二、教学目标 1. 知识与技能 (1)理解盐的化学性质 (2)理解复分解反应的概念以及发生的条件 (3)理解硫酸盐、盐酸盐的检验 (3)了解一些盐在生活中的应用 2. 过程与方法 (1)通过实验,提高观察、分析、比较和归纳的能力 (2)学会阅读、整理资料以及交流的能力 3. 情感态度与价值观 认识到化学与人类生话、化学与人类社会息息相关,提高学习化学的兴趣 三、重点和难点 教学重点:理解盐的化学性质并能正确书写化学方程式 教学难点:通过讨论
3、、实验等方法,知道硫酸根、盐酸根的鉴别方法 四、教学用品 药品:盐酸、稀硫酸、硝酸银溶液、氯化钡溶液、硝酸钡溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶 液、硫酸钠溶液、酚酞试液、稀硝酸 仪器:试管、胶头滴管 媒体:多媒体电脑、投影仪 五、教学流程 1. 流程图 6小结: 盐的通性 7讨论:复 分解反应及 发生的条件 1复习引入 3归纳:检 验盐酸、硫 酸的方法 2学生实 验:盐与酸 的反应 4学生实 验:盐与碱 的反应 5学生实 验:盐与盐 的反应 8学生实验:鉴 别碳酸钠、硫酸 钠和氯化钠 9 归纳:碳 酸盐、硫酸 盐及盐酸盐 的检验方法 10阅读: 一些盐的 用途 11 小结 2. 流程说明 1 我们以前
4、学过的盐能和哪些物质发生反应? 2 学生实验:硝酸银和盐酸的反应;氯化钡、硝酸钡和稀硫酸的反应;碳酸钠和稀硫酸的 反应。归纳盐和酸反应特点。 3 讨论并分组实验:如何区分两瓶无色溶液:稀盐酸和稀硫酸? 4 学生实验:硫酸铜溶液、硫酸铁溶液分别与氢氧化钠溶液、石灰水的反应。归纳盐和碱 反应特点。 5 学生实验:氯化钠溶液和硝酸银溶液的反应;硝酸钡溶液和硫酸钠溶液的反应;碳酸钠 溶液和氯化钡溶液的反应。归纳盐和盐反应特点。 6 归纳盐的四条通性。 7 掌握复分解反应的定义及其发生的条件,并且练习加以巩固。 8 讨论设计实验方案,区别三种无色透明溶液:碳酸钠溶液、硫酸钠溶液和氯化钠溶液, 并且进行实
5、验验证方案。 9 归纳硫酸盐、盐酸盐的检验方法 10阅读课本P4243,归纳几种常见盐的用途 11师生共同小结:盐的通性;复分解反应及其发生的条件;一些盐的用途。 六、教学案例 1. 教学过程 教 学 内 容 教师活动学生活动设计意图 情 境 导 入 【引入】 前面我们已经讲到,酸中的氢元素和 碱中的氢氧根决定了酸或碱都有相似的化学 性质。盐是酸碱中和的产物,它是由金属元素 和酸根组成的化合物, 这种组成的相似性是否 决定了盐也具有相似的化学性质呢? 【思考】以前我们学过的盐能和哪些物质发生 反应呢? 学生回忆盐的化学性 质。 生:金属可以和盐反 应生成新的金属和新 的盐,但要求必须是 盐溶液
6、。 反 馈 学 生现 有 知识,并为下面 教学进行铺垫 盐 的 化 学 性 质 【提问】盐能否和酸、碱发生反应? 【学生实验1】盐和酸的反应 1、硝酸银溶液和盐酸的反应 2、氯化钡、硝酸钡溶液和稀硫酸的反应 3、碳酸钠粉末和稀硫酸的反应 【讨论】请从反应物、生成物的类别和状态, 观察这类反应有何特点? 【归纳】盐 +酸新盐 +新酸 条件:参加反应的盐必须能溶于水或溶于酸, 生成物中有沉淀或气体或水生成。 【学生活动1】如何区分两瓶无色溶液:稀盐 酸和稀硫酸? 【学生分组实验】 第一组:用硝酸银溶液鉴别 第二组:用硝酸钡(或氯化钡)溶液鉴别 【小结】区别稀盐酸和稀硫酸可以用硝酸钡 (或氯化钡)溶
7、液,但不能使用硝酸银溶液。 【学生实验2】盐和碱的反应 硫酸铜溶液、硫酸铁溶液分别与氢氧化钠溶 液、石灰水的反应 【讨论】请从反应物、生成物的类别和状态, 观察这类反应有何特点? 可以, 比如:碳酸盐和酸 CaCO3+HCl Na2CO3+HCl 硫酸铜溶液和氢氧化 钠溶液的反应 观察硝酸银溶液的储 存方法及反应前后的 变化,试写出化学方 程式。 根据化学方程式的特 点归纳 学生讨论: 硝酸银溶液或硝酸钡 (或氯化钡)溶液 观察现象、记录并得 出结论 完成 p40 表格,观察 反 应 物 的 颜 色 及 现 象,并尝试写出化学 方程式 从书写的化学方程式 中寻找规律 由 旧 知 识引 出 新知
8、识 进 一 步 学会 实 验观察的方法, 巩 固 化 学方 程 式的书写, 并为 学 生 找 出盐 与 酸 反 应 的规 律 做好铺垫 巩 固 盐 与酸 的 反应,并通过实 验 发 现 盐酸 和 硫 酸 的 检验 方 法,培养学生勇 于质疑,实事求 是的科学作风 进 一 步 学会 实 验观察的方法, 巩 固 化 学方 程 式的书写, 并为 学 生 找 出盐 与 碱 反 应 的规 律 做好铺垫 【归纳】盐 +碱新盐 +新碱 条件:参加反应的盐和碱必须可溶,生成物中 至少有一种是沉淀 【分析】从酸和盐的反应中可以看出盐中的酸 根可与酸中的H 结合生成新的酸; 从盐和碱的反应中可以看出盐中的金属元素
9、 可与碱中的OH 结合生成新的碱; 那么,一种盐的金属元素和酸根能与另一种盐 中金属元素和酸根相互交换成分生成两种新 的盐吗? 【学生实验3】 1、氯化钠溶液和硝酸银溶液的反应 2、硝酸钡溶液和硫酸钠溶液的反应 3、碳酸钠溶液和氯化钡溶液的反应 【讨论】请从反应物、生成物的类别和状态, 观察这类反应有何特点? 【归纳】盐1+盐 2盐 3+盐 4 条件:参加反应的两种盐必须都可溶,生成物 中至少有一种为沉淀物。 【小结】盐的通性: 1、盐 +金属 新盐 +新金属 2、盐 +酸 新盐 +新酸 3、盐 +碱 新盐 +新碱 4、盐 1+盐 2盐 3+盐 4 观察现象和记录,并 尝试写出化学方程式 从书
10、写的化学方程式 中寻找规律 师生共同小结、板书 并指出反应物和生成 物的特点。 学 会 从 物质 的 组 成 来 研究 物 质 化 学 性质 的 科学方法 进 一 步 学会 实 验观察的方法, 巩 固 化 学方 程 式的书写, 并为 学 生 找 出盐 与 盐 反 应 的规 律 做好铺垫 对 盐 的 通性 进 行 归 纳 使学 生 的知识系统化、 网络化,便于巩 固理解 复 分 解 反 应 及 发 生 的 条 件 【讲述】我们把上述酸碱盐之间相互交换成分 而生成另外两种化合物的反应叫复分解反应 。 它是四个基本反应类型之一。 通式: AB+CD AD+CB 【提问】我们以前所学的酸碱中和反应是否
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- 6.2 肥料 课时
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